湘船湘菜館主營湘菜，湘菜的特色是“酸辣”而辣椒有提熱、開胃、去濕、驅(qū)風(fēng)之效。故深受人們所喜愛。大廚們更是在菜品上下足了功夫，保證月月有新菜，天天有特價，所創(chuàng)制的每道菜肴都湘味十足。

北京湘船餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)、招商合作三大核心業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性餐飲管理連鎖企業(yè)。在多年的經(jīng)營歷程中，佰勝企業(yè)始終本著“天道酬勤、誠信為本”的企業(yè)精神，堅持走科學(xué)、健康、營養(yǎng)之路，致力于更為優(yōu)良的出品和服務(wù)，潛心經(jīng)營，規(guī)范管理。目前旗下門店網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋北京市，并成功進(jìn)軍江蘇、浙江、安徽、江西等市場。

無論是產(chǎn)品品質(zhì)還是服務(wù)水準(zhǔn)，均得到目標(biāo)受眾的一致好評，品牌形象深入人心，在餐飲市場已具有相當(dāng)程度的號召力和影響力。總部下轄營運部、產(chǎn)品技術(shù)部、人事行政部、財務(wù)部、營建部、物流部等職能部門，部門負(fù)責(zé)人對專業(yè)領(lǐng)域工作具有決策權(quán)，總部得以擁有更快的反應(yīng)速度和更有效的問題處理機(jī)制，能夠切實、迅速地對各門店進(jìn)行支持。

上海湘船湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。湘菜是全國八大菜系之一，以其油重色濃、主味突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘見長。湘船湘菜館春申店布局獨具匠心，古色古香，格調(diào)頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜肴的品種多樣，烹飪精致考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、紅燒肉、醬板鴨，以其獨特的風(fēng)味，深受食客的青睞。

湘船湘菜館服務(wù)方面很周到是三五朋友聚會、享受湘菜的好去處。湘船湘菜館無論是環(huán)境還是菜肴，應(yīng)該都算得上是數(shù)一數(shù)二的。布局獨具匠心，古色古香，格調(diào)頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜肴的品種多樣，烹飪精致考。

湘船湘菜館企業(yè)文化：

品牌理念:以品質(zhì)、服務(wù)、管理打造時尚湘菜第一品牌。

營銷理念:只有淡季的思想，沒有淡季的市場。

服務(wù)理念:服務(wù)創(chuàng)造價值、企業(yè)用心、服務(wù)熱心、顧客開心、以自然、親切、互動式的服務(wù)為中心。

團(tuán)隊理念:同一個聲音，共同的成果。

工作理念:日事日畢，日清日高。

用人理念:德才兼?zhèn)?，以德為先?/p>

第一理念:凡事都要有第一的標(biāo)準(zhǔn)、第一的效率、第一的成果。

品質(zhì)理念:優(yōu)秀的品質(zhì)源于優(yōu)秀的員工。

學(xué)習(xí)理念:只有學(xué)習(xí)才有成長，只有學(xué)習(xí)才有改變，只有學(xué)習(xí)才有創(chuàng)新。學(xué)習(xí)是企業(yè)和個人成長的最重要途徑。

節(jié)約理念:一滴水、一度電、一張紙的過日子精神。

執(zhí)行理念:沒有條件、沒有借口、沒有不可能；馬上行動，不折不扣地拿到成果。

管理理念:打造優(yōu)秀團(tuán)隊，追求卓越品質(zhì)。

湘船湘菜館注重環(huán)保，用有機(jī)綠色食品為原材料、以地道正宗為方向、以綠色健康為原則打造老百姓身邊健康、放心、實惠的餐飲企業(yè)。湘船湘菜館以”成為中國湘菜企業(yè)”為目標(biāo)，為提高企業(yè)的核心競爭力，湘約適時實行品牌多元化發(fā)展戰(zhàn)略，在湖湘地區(qū)相繼建立餐飲品牌。

1.湘船選擇評估:我們擁有一套完整科學(xué)的尋址評估體系， 并有資深選址顧問協(xié)助詳細(xì)指導(dǎo)。

2.湘船裝修支持:您只需提供店面結(jié)構(gòu)尺寸，我們幫您用最普通的裝修材料打造最具性價比的視覺空間。

3.湘船開業(yè)促銷:芾店督導(dǎo)協(xié)助招聘培訓(xùn)店員，并量身制定開業(yè)促銷方案。

4.湘船督導(dǎo)帶店:資深督導(dǎo)將親自前往您的店面所在地，和您一起成功開業(yè)，在經(jīng)營過程中，對您進(jìn)行開店運營全方位指導(dǎo),現(xiàn)場解決實際問題，直至您能順利經(jīng)營您的店面。

5.湘船新品支持:專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心定期開發(fā)市場潮流新品，讓店面時刻保持絕對競爭活力。

6.店鋪促銷:運營督導(dǎo)全年對店面經(jīng)營進(jìn)行指導(dǎo)，策劃活動促銷方案提升店面營業(yè)額。

7.湘船定期回訪:區(qū)域經(jīng)理定期巡視店面，了解實際運營情況，并對加盟商問題給予幫助解決。

1、湘船湘菜館加盟資金至少為103.35萬元。

2、店鋪面積至少在400㎡。

3、有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

4、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)。

5、對本行業(yè)有一定的了解，并且有一定的資金實力能夠讓加盟店生存發(fā)展。

6、具有（自購或租用）店鋪，且面積及地理位置符合均需符合總部的要求。

7、遵守湘船湘菜館品牌相關(guān)經(jīng)營、管理和營運守則。

8、有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄。

9、具備積極向上、樂觀的創(chuàng)業(yè)精神。

1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向；

2、申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部；

3、總部根據(jù)申請人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評估；

4、評估通過后，與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》；

5、交納加盟，辦理完相應(yīng)手續(xù)，得到總部授權(quán)；

6、按公司要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定產(chǎn)品，配齊導(dǎo)購員正式開業(yè)；

7、將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)；

8、定期接受總部營銷管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進(jìn)總部加盟流程。