隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的日新月異，百姓的生活水平也迅猛的發(fā)展，對(duì)于飲食的需求也發(fā)生著微妙的變化，小型餐飲業(yè)以其門(mén)檻低、對(duì)勞動(dòng)技能相對(duì)要求不太高、啟動(dòng)資金不多的特點(diǎn)吸引了很多從業(yè)人員加入，在大街小巷迅猛的發(fā)展起來(lái)，并快速的成為人們生活中不可或缺的一部分。

蘇州小淮娘餐飲管理有限公司的創(chuàng)始人從2004年起航第一家店，2007年以“鴨血粉絲、鍋貼等”為特色經(jīng)營(yíng)的連鎖品牌，2010年擁有6家直營(yíng)店，2013年進(jìn)行品牌升級(jí)，2015年第一家升級(jí)店開(kāi)業(yè)；現(xiàn)總部位于美麗的江蘇蘇州。

小淮娘爆汁鍋貼在餐飲小吃行業(yè)具有很高的名聲，消費(fèi)者喜歡，加盟商認(rèn)可。但是在小淮娘爆汁鍋貼成立初期，位于江蘇省蘇州市相城區(qū)高的小淮娘爆汁鍋貼并沒(méi)能夠得到當(dāng)?shù)厥忻竦恼J(rèn)可和喜歡。

2017年，蘇州小淮娘餐飲管理有限公司“鴨血粉絲”、“鴨肉鍋貼”系列經(jīng)過(guò)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)層層篩選，獲得評(píng)委專家組及美食各界一致好評(píng)，喜獲“中國(guó)名小吃”榮譽(yù)稱號(hào)。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)一直大力培育中國(guó)美食名店，積極推進(jìn)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。

同月，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)正式授予蘇州小淮娘餐飲管理有限公司“中國(guó)餐飲名店”稱號(hào)；此次授予使小淮娘在餐飲業(yè)產(chǎn)生了廣泛的影響，并得到同行的高度關(guān)注。次月，在全國(guó)餐飲綠色工作委員會(huì)發(fā)起的全國(guó)餐飲企業(yè)評(píng)選中，小淮娘脫穎而出，榮獲“三葉級(jí)國(guó)家級(jí)綠色餐飲企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)，小淮娘餐飲的實(shí)力已逐漸獲得社會(huì)各界的高度關(guān)注、認(rèn)可和支持。

蘇州小淮娘餐飲管理有限公司得以成功的關(guān)鍵，在于其對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)品質(zhì)的孜孜以求和健全的管理、運(yùn)營(yíng)體系。公司現(xiàn)有營(yíng)銷服務(wù)中心、市場(chǎng)拓展中心、生產(chǎn)服務(wù)中心、工程服務(wù)中心、行政服務(wù)中心。借成熟的管理模式、雄厚的技術(shù)力量、健全的冷鏈物流體系和強(qiáng)有力的后勤保障，全方面的為廣大加盟商及消費(fèi)者提供了高效、安全、便捷的專業(yè)服務(wù)。

公司自成立之初便建立了配送物流中心，該中心位于南通，總面積5,360平方米。作為一家餐飲管理企業(yè)，小淮娘深知消費(fèi)者的飲食安全是企業(yè)的責(zé)任與義務(wù)，所以食材精挑細(xì)選，流程嚴(yán)謹(jǐn)，并采用蒸汽恒溫生產(chǎn)工藝，確保小淮娘所有原料的安全和純正品質(zhì)。

2007年01月06日，小淮娘爆汁鍋貼在江蘇省蘇州市成立了，當(dāng)時(shí)只是一家簡(jiǎn)單的路邊小店，并未得到行人的關(guān)注和支持。小淮娘爆汁鍋貼起初進(jìn)行了各種廣告宣傳，發(fā)傳單，開(kāi)店折扣，一番努力才讓新店持續(xù)發(fā)展。從成立到如今，這么多年的努力也讓小淮娘爆汁鍋貼走向了成功。

1、產(chǎn)品豐富，覆蓋多重消費(fèi)者

小淮娘爆汁鍋貼店，以爆汁鍋貼為主營(yíng)特色加入米飯、小吃為輔的集合店，滿足不同人群喜好，進(jìn)店人群越廣，經(jīng)營(yíng)更佳。

2、工廠配送半成品，省大廚

工廠配送90%半成品，無(wú)需起早貪黑忙采購(gòu)，專業(yè)設(shè)備加熱半成品，出餐速度快，品質(zhì)有保證。

3、餐飲經(jīng)營(yíng)，唯快不破

集成裝修，現(xiàn)場(chǎng)搭建，只需安裝拼接卡口，至快7天裝修完成，約80%裝修可移店拆裝。

4、以少換多，高枕無(wú)憂

30-60㎡即可開(kāi)店，投資低，經(jīng)營(yíng)高，賣出一份賺一份。

1、加盟商有志于餐飲行業(yè)，認(rèn)同小淮娘的經(jīng)營(yíng)模式，并對(duì)此有足夠的信心；

2、加盟商對(duì)餐飲行業(yè)有一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有一定的區(qū)域管理能力及市場(chǎng)拓展能力（有一定門(mén)店資源者優(yōu)先）；

3、加盟商認(rèn)同小淮娘的企業(yè)文化，品牌文化和經(jīng)營(yíng)理念及價(jià)值觀，能夠遵守加盟合約和總部各項(xiàng)規(guī)章制度；

4、加盟商應(yīng)為誠(chéng)實(shí)守信、務(wù)實(shí)開(kāi)拓的機(jī)構(gòu)或個(gè)人；

5、加盟商在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫男抛u(yù)和社會(huì)資源，具備不低于30萬(wàn)元的投資能力；

6、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場(chǎng)，有一定商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

一、加盟咨詢

1. 仔細(xì)瀏覽小淮娘網(wǎng)站，較為全面地初步了解小淮娘；

2. 對(duì)于詳細(xì)資料可致電總部加盟電話，總部將對(duì)咨詢問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)回答；

3. 如需索取《加盟招商手冊(cè)》，可至總部索?。?/p>

4. 若經(jīng)過(guò)前期了解分析，需進(jìn)一步深談，可至總部辦公室面談。

二、市場(chǎng)分析

根據(jù)所了解的基本情況，有針對(duì)性地對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，理性分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

三、提交加盟申請(qǐng)表

1. 填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，或至總部獲取申請(qǐng)表，并按要求填寫(xiě)加盟申請(qǐng)；

2. 總部審定投資商加盟資格。

四、簽訂加盟合同

經(jīng)過(guò)幾番了解，加盟商對(duì)小淮娘比較認(rèn)可，并確認(rèn)加盟小淮娘后，需簽訂加盟合同并繳納加盟費(fèi)用。

五、多方店址甄選

按總部對(duì)開(kāi)店選址方面的要求，進(jìn)行多方意向選址。在選址時(shí)，應(yīng)著重考慮如下幾個(gè)方面的因素：周邊人群總體消費(fèi)水平分析；店面形態(tài)分析；交通條件分析；客流規(guī)律分析；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析；城市規(guī)劃分析；地點(diǎn)朝向分析；廣告位、停車位等等。

六、考察評(píng)估

初步選好店址后，由總部派出專業(yè)人員前往，對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)考察，對(duì)店面進(jìn)行科學(xué)評(píng)估；撰寫(xiě)出科學(xué)準(zhǔn)確的投資分析報(bào)告，計(jì)算出投資費(fèi)用預(yù)算，規(guī)劃出未來(lái)經(jīng)營(yíng)方向。

如經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)估，店面地址不夠理想，則需要進(jìn)一步再選址，進(jìn)行再評(píng)估。

七、確定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所

經(jīng)過(guò)科學(xué)評(píng)估合格后，投資加盟商與業(yè)主簽定房屋租賃合同。