民以食為天，餐飲業(yè)可以說是長久不衰，不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)起家的。在全世界有創(chuàng)業(yè)想法的人群中，80%的首次創(chuàng)業(yè)者會選擇餐飲行業(yè)。尼爾森中國消費者信心指數(shù)報告顯示，中國消費者在生活開支方面，更多投入到外出就餐上：17年中國餐飲業(yè)的市場達(dá)到3.96萬億，到2018年，增長率大概10.1%會達(dá)到4.36萬億左右。投資餐飲，就是選擇了一個高現(xiàn)金流、回籠資金快的低風(fēng)險行業(yè);也是最不受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境以及互聯(lián)網(wǎng)電商影響、最安全的個人創(chuàng)業(yè)方式。

大彭掌勺餐飲創(chuàng)始人彭金軍先生，在餐飲業(yè)界有著近20年的從業(yè)經(jīng)歷，精通湘菜烹飪，先后創(chuàng)立眾多餐飲品牌，公司成立后發(fā)展勢頭強勁，我們以“湖湘文化為精髓，綠色健康飲食”為發(fā)展核心，積極發(fā)揚綠色餐飲，專注匠心打造一流的餐飲品牌。目前旗下有特色湘菜品牌“大彭掌勺”和特色砂鍋飯輕餐品牌“坤弟”，公司正朝著打造湖南餐飲集團(tuán)的方向擼起袖子加油干，歡迎有美食夢想的優(yōu)秀人士加盟，大彭掌勺將給大家提供一個施展才能的平臺，讓我們一起成就心中的夢想！

大彭掌勺餐飲始于2004年，是一家專注于餐飲行業(yè)品牌整合、連鎖拓展、加盟管理等服務(wù)的專業(yè)連鎖品牌管理公司。公司聚集經(jīng)驗豐富的經(jīng)營、管理和技術(shù)人才，具有完善的經(jīng)營管理制度和強勁的核心團(tuán)隊，為企業(yè)不斷發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

坤弟紫砂煲創(chuàng)立于2015年，并于2018年與大彭掌勺餐飲達(dá)成戰(zhàn)略合作，是公司集團(tuán)旗下重點打造的新派中式快餐品牌。采用優(yōu)質(zhì)紫砂容器煲出來的飯顆顆晶瑩,具有健康不上火，好飯又養(yǎng)顏的特點;款式多樣的菜品成功照顧到各類顧客的喜好，時尚干凈的就餐環(huán)境也備受好評，令品牌在同行競爭中突顯實力。

快節(jié)奏的生活讓很多人將快餐作為自己的飲食之選，餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，我們吃快餐不僅要吃得方便快捷，更要吃得健康。坤弟紫砂煲的顧客群體不僅限于白領(lǐng)、商務(wù)人士，同時也是老人與孩子都適合食用的營養(yǎng)型快餐。與普通煲類相比，更健康更實惠更美味，與其他快餐相比，經(jīng)過小鍋翻炒的菜品味道更突出。坤弟紫砂煲這種新穎特色的餐飲將在市場上掀起消費熱潮!

作為紫砂煲拌飯的領(lǐng)軍者，我們采用的均為天然原礦紫砂鍋，真正無化學(xué)涂層的健康飯煲，所烹出的餐品具有健康不上火，美味又養(yǎng)生的特點;坤弟紫砂煲以拌飯的就餐方式，注入新鮮、活力、健康、時尚的品牌理念，融合中國人的品牌習(xí)慣，為追求個性時尚的食客帶來更多美妙與驚喜。項目本身具有30-120㎡開店占地面積小，360°全程手把手幫扶的加盟優(yōu)勢，無需大廚，人人都可以成為“食神”，是快餐類投資創(chuàng)業(yè)的上選。

1. 專業(yè)選址支持：總部將協(xié)助加盟者完成市場考察及商圈調(diào)查、門面選址，評估其開店的可行性，讓加盟商獲得更佳的投資回報。

2. 店面形象支持：提供全方位的店面VI系統(tǒng)設(shè)計方案，專業(yè)裝修團(tuán)隊，施工監(jiān)理，做到貼身服務(wù)。

3. 機器設(shè)備支持：公司提供全套的機器設(shè)備和其他輔助設(shè)施、物料。并提供升級改造方案，保證設(shè)備領(lǐng)先于市場同行。

4. 開業(yè)策劃支持：總部免費贈送開業(yè)物料大禮包，提供量身定制的市場推廣和新店開業(yè)方案，由專人籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購和試營業(yè)管理等一系列的工作。

5. 價格保護(hù)支持：規(guī)范的價格政策，在保證足夠的利潤空間下避免惡性競爭，為您和消費者創(chuàng)造較大價值。

6. 資源共享支持：強勢的品牌支持和日益提升的品牌價值，提供源源不斷的連鎖體系內(nèi)資訊共享，較大限度輔助店面經(jīng)營。

7. 管理模式支持：整套輸出成熟的加盟店操作管理模式，推廣店長負(fù)責(zé)制、客戶服務(wù)準(zhǔn)則、員工操作手冊、店堂管理模式等。

8. 員工培訓(xùn)支持：針對門店各個崗位實行不同的培訓(xùn)計劃，提供專門的培訓(xùn)地點，考核通過后上崗，確保店員的專業(yè)度。

9. 全程運營支持：杜絕無后續(xù)支持的加盟痛點，由專業(yè)市場人員定期協(xié)助店鋪經(jīng)營工作，提高店面營業(yè)額，0經(jīng)驗也可當(dāng)老板。

10. 品牌宣傳支持：公司持續(xù)進(jìn)行品牌的營銷推廣，提升品牌美譽度和影響力，為加盟店不斷吸引新客源。

11. 冷鏈配送支持：由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)并配送，從而保證了加盟店菜品口味的品質(zhì)，實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作，極大地降低了加盟店采購及廚師的成本。

1、認(rèn)同大彭掌勺企業(yè)文化、品牌和管理。

2、嚴(yán)格按總部統(tǒng)一管理模式，積積極參與總部的產(chǎn)品、技術(shù)升級和培訓(xùn)。

3、確保有足夠的啟動資金和創(chuàng)業(yè)精神，有共同發(fā)展的信心。

4、年滿18歲的中國合法公民或具有獨立民事責(zé)任的企業(yè)組織。

5、具有良好的商業(yè)信譽、投資意識、風(fēng)險意識。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。