加盟網(wǎng) > 餐飲 > 中餐 > 興酉重慶雞公煲加盟








民以食為天,餐飲業(yè)是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),這一點是毋庸置疑的!時至今日,餐飲業(yè)收入突破了8萬億元,專家預計從2012年開始,中國餐飲業(yè)真正的黃金時期即將到來。投資餐飲,風險小、門檻低、易操作,加上市場潛力如此之大,此時此刻的餐飲業(yè)已成了創(chuàng)業(yè)者發(fā)家收益的優(yōu)選!
山東興酉餐飲管理有限公司堅持品牌創(chuàng)新,把握市場規(guī)律,堅定不移的走特色化餐飲路線,拒絕平庸項目。積極響應國家號召,明確企業(yè)責任感,興酉餐飲大力支持創(chuàng)業(yè),積極引導創(chuàng)業(yè),主動服務創(chuàng)業(yè)。以大眾創(chuàng)業(yè)餐飲服務平臺為依托,為創(chuàng)業(yè)者、合作商提供強有力的品牌支持。

興酉重慶雞公煲堪稱餐飲市場的龍頭行業(yè)。多種品類綜合經(jīng)營盈利多,10大系列50多個品種,總有一款能滿足顧客,興酉重慶雞公煲以健康與美味并存的好滋味深深抓住顧客的心,適合一年四季店面經(jīng)營需要,品相的繁衍、口味的變化滿足大江南北的消費需求,款款經(jīng)典,款款有新意!
公司全面踐行360°保姆式服務,采取整店輸出模式,專業(yè)高效的完成合作商店面選址、開業(yè)指導、運營企劃、投資設(shè)計、風險把控、經(jīng)營管理等多項服務。公司以誠信立足社會,堅持互利雙贏的原則,靠特色和優(yōu)質(zhì)服務創(chuàng)立品牌,打造餐飲界全新平臺,竭誠與各地有識之士共同努力,攜手并進,共創(chuàng)美好明天。

興酉重慶雞公煲采用當年生長的不吃飼料、放羊的生態(tài)雞作為原料,一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩、爽滑、口感好!興酉重慶雞公煲用桂圓、大料、姜蔥、桔梗香葉、枸杞等幾十種上乘健康調(diào)味用品用獨家炒作方式調(diào)配而成,吃起來香濃撲鼻,回味無窮!
興酉重慶雞公煲吃完肉以后,在砂鍋中加上用龍骨雞肉、豬腳等熬制的高湯,涮白菜香菇血料白腐等,吃起來濃郁而醇香!興酉重慶雞公煲用筷子搗戳雞塊,同時攪拌配菜,葷素融合,然后加入高湯涮菜,干鍋的醇香,涮鍋的鮮香,爽在口中,樂在其中!

興酉,除經(jīng)營火鍋外,主要是以重慶雞公煲為主打產(chǎn)品。眾所周知,重慶雞公煲源于重慶,興于上海。興酉憑借自己卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、精湛的烹飪技藝風靡各地,無論你走到哪里,你總會看見興酉代理店的招牌,在它的門店前,總會排著很長的一隊,生意異?;鸨?。
眾所周知傳統(tǒng)火鍋店,操作繁瑣、投資成本高、形式單一、設(shè)備費用高,發(fā)展空間受到一定的局限。興酉顛覆傳統(tǒng),因其操作簡單、出餐速度快、吃法形式新穎、投資方式靈活,使得自己迅速成為快餐新寵,獨霸一方美食天下。
1、傳統(tǒng)美食特色化:北京總部興酉加盟品牌歷來就一套屬于自己的標準化控制手段,所有關(guān)鍵的產(chǎn)品和配方,均由總部統(tǒng)一配送,絕不外泄,令同行紅眼,令投資者專做生意。
2、美食操作化標準:興酉重慶雞公煲加盟品牌,烹調(diào)、配料精準量化,操作更簡單,烹飪過程透明化操作,省時省力更省錢,唯獨不省利,一切皆以投資者的利字當頭。
3、不需廚師省略化:現(xiàn)在廚師的身價比一個白領(lǐng)的身價還高,而到了興酉加盟品牌這里,無需主廚,自己到總部培訓幾天即可親手操作,人人都是大廚,機動資金更節(jié)省!
4、專門制作設(shè)備簡單化:興酉重慶雞公煲做餐飲事業(yè)除了擁有嫻熟的技術(shù)外,一套專業(yè)的廚房設(shè)備是不可或缺的,但是費用極高,對于一些小本投資者來講,完全在他們的承受范圍之外
。興酉加盟總部免費提供專門制作的鐵砂鍋,全部定制,尺寸固定,放多少食材只需稱好即可開始烹飪,簡單操作。
5、營業(yè)利潤化:興酉重慶雞公煲,一店頂多店,經(jīng)營空間大,利潤自然高。5分鐘快速出餐,快速即食,利潤化!
1.具有獨立的法人資格,要求公司化運營;
2.具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光;
3.有良好的商業(yè)信譽,不怕苦,不怕累;
4.具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;
5.有一定的經(jīng)濟實力;
6.高度認同興酉重慶雞公煲的營銷理念,愿意與興酉重慶雞公煲共同快速成長并取得雙贏。
【第一階段】開展前期市場分析服務(簽定意向合同書后)
1、專業(yè)的市場調(diào)研人員為您:結(jié)合市場實施選址工作并作出市場商圈分析。
2、了解同行針對消費群體作出產(chǎn)品定位分析;
3、與您交流結(jié)合市場需求作出總額投資分析;
4、結(jié)合投資額度及當?shù)叵M作出經(jīng)營回報分析;
【第二階段】開展前期營建服務(簽定正式加盟合同書后)
1、根據(jù)市場分析,結(jié)合場地;確定加盟店的裝修風格及檔次。
2、現(xiàn)場測量進行店面設(shè)計(餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設(shè)置圖、設(shè)備布置圖、局部立面圖,文化點綴圖);
3、對店內(nèi)營建設(shè)施設(shè)備提出計劃及參考價格;
4、結(jié)合設(shè)計圖及材質(zhì)要求進行竣工驗收。
【第三階段】開展前期營運服務
1、根據(jù)加盟店平面布置圖,設(shè)置店內(nèi)人員編制表格(平、淡、旺季)的人員需求,指導加盟店進行前期人員招聘;
2、免費為加盟店培訓3-5名學員(前廳、后廚管理及生殺技術(shù)、廚房湯料技術(shù)、財務知識等),為期7天-15天的理論、實踐專業(yè)培訓,考核合格后頒發(fā)學員上崗證;
3、根據(jù)加盟店裝修進度進行店內(nèi)物資訂購(餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等);
4、制作開業(yè)到計時表格,協(xié)助加盟商進行前期證照辦理等基礎(chǔ)工作的開展;
5、對市場調(diào)研制作開業(yè)策劃方案,與加盟商交流并達成一致,確保一炮走紅;
6、確定開業(yè)支持人員(前廳經(jīng)理1名、后廚技術(shù)經(jīng)理1名),與加盟店學員交流,共同參與該店籌建工作;
7、進行加盟店市場調(diào)研、同行考察,制作符合當?shù)叵M者喜歡,并能接受的特色菜單。
【第四階段】開展中期營運服務
1、加盟店開業(yè)前3-5天,公司支持人員到達加盟店開展前期營運支持工作;
2、對加盟店招聘人員進行復核,配合店內(nèi)經(jīng)理開展員工前期培訓;
3、督促并協(xié)助加盟商對證照等行政資質(zhì)的辦理,保障正常營業(yè);
4、負責對加盟店物資的計劃及清點,并協(xié)助加盟商建立帳目;
5、執(zhí)行前期營運部與加盟商達成的開業(yè)策劃方案及促銷方案;
6、負責對加盟店水、電、氣、等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的檢查及調(diào)試;
7、再次對市場進行深入調(diào)查,結(jié)合當?shù)仫L味、風俗,對特色鍋品、菜品再次做好調(diào)試工作。
8、協(xié)助加盟店順利開業(yè),逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務流程,與加盟商交流、溝通后制作后期營運計劃。
【第五階段】開展后期營運服務
1、營運部每周至少一次對加盟店進行電話詢訪,了解加盟店經(jīng)營中存在的問題并進行營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計。
2、每月針對加盟店營業(yè)費用報表作出詳細分析,提出費用管理辦法;
3、每年一次到店詢訪,診斷加盟店經(jīng)營中存在的問題,提出解決方案并傳授新品、新技術(shù);
4、每個重大節(jié)假日,負責提供節(jié)日促銷方案供參考。
公司名稱:山東興酉餐飲管理有限公司
注冊資金:50萬元
所在地址:山東濟南
主營產(chǎn)品:雞公煲、牛肉包、羊肉煲
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