加州牛肉面在國內(nèi)知名度非常高，排行榜中排在前位。美國加州牛肉面給人們帶來了一種不一樣的手藝，為人們打造出更多的美食，無論大人孩子吃了以后都會(huì)成為這里的回頭客，良好的口感為人們打造了不一樣的產(chǎn)品。

美國加州牛肉面天然健康，采用五谷雜糧制作，先進(jìn)的設(shè)備，獨(dú)家的工藝，新穎配方，文火烘焙，更易吸收，這就是美國加州牛肉面，帶給人們健康，倡導(dǎo)健康飲食新理念，成為消費(fèi)者喜愛的特色小吃，市場火爆，等你來加盟。

美國加州牛肉面品牌起源：

在美國從事餐飲業(yè)的華僑吳京紅1985年回中國創(chuàng)辦了第一家“美國加州牛肉面”。1993年在中國注冊了商標(biāo)。1996年在美國注冊了商標(biāo)，歸吳京紅所擁有的美國鴻利國際公司。另一家“李先生加州牛肉面館”的創(chuàng)辦人是重慶人美國加州華僑李北祺。他在1972年到1974年間以“牛肉面”為號(hào)，洛杉磯地區(qū)的唐人街、蒙特利公園、阿罕布拉開了3家“牛肉面”餐館，到1979年擴(kuò)展到7家。之后在中國以“美國加州牛肉面”為商號(hào)，開辦專營店。

美國加州牛肉面民間制法：

1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然后在水里浸泡四小時(shí)(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時(shí)撇去浮沫，加入鹽4兩，草果5錢，姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調(diào)料包清水淘洗去塵后，也放入鍋里，小火燉五小時(shí)即熟，撈出稍涼后切成1厘米見方的丁。

2、牛肝切小塊放入另一鍋里煮熟后澄清備用。桂籽、花椒、草果、姜皮溫火炒烘干碾成粉末，蘿卜洗凈切成片煮熟。蒜苗、蔥花切未、香萊切小節(jié)待用。

3、將肉湯撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋里，待開后撇沫澄清，加入各種調(diào)料粉，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫，再加入鹽、胡椒粉、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油。

4、面粉30斤加水18斤搟也面索，再揉和均勻，用灰水7兩(如果灰水溶則少加，灰水淡則多加)撬和揉勻。案子上擦抹清油，將面搓成條，揪為重五兩的條，上面蓋上濕條布，然后根據(jù)每個(gè)人善食的愛好，分別拉成大寬、韭葉、二細(xì)、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋。

美國加州牛肉面加盟

面熟后撈入碗內(nèi)，將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量，澆在面條上即成。并以每個(gè)人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。美國加州牛肉面特點(diǎn)：肉湯清沏鮮美、面條筋柔、入味，營養(yǎng)豐富實(shí)惠。

美國加州牛肉面品牌優(yōu)勢：

加州牛肉面能夠分解脂肪，因?yàn)榕Ｈ饷娌缓?，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長期穩(wěn)定。加州牛肉面加盟店是精選上好的面粉，經(jīng)過多個(gè)步驟和環(huán)節(jié)，做出來的牛肉面口感十足，入口清香，鎖不住的營養(yǎng)盡在其中。

美國加州牛肉面加盟經(jīng)營分析：

牛肉面品牌非常多，加州牛肉面是其中名氣較高的一個(gè)，想要開店的人，自然會(huì)非常多。為了順利地開店，投資金額這一方面，是務(wù)必要籌備好的，加州牛肉面加盟費(fèi)通常會(huì)從幾萬元起步，具體會(huì)受到加盟區(qū)域、投資規(guī)模等因素的影響。

還要在當(dāng)?shù)厥袌鲋?，憑借著良好的個(gè)人信譽(yù)、商業(yè)品德，獲得更多的渠道資源。而且在加盟合作的期間，加州牛肉面總部會(huì)提供各種幫扶政策，節(jié)省加盟商投資所需的時(shí)間以及精力。

在擁有了資金的同時(shí)，加盟商還需要滿足加州牛肉面加盟條件，比如在總部進(jìn)行督導(dǎo)的時(shí)候，加州牛肉面加盟商可以積極地配合，參與到統(tǒng)一培訓(xùn)當(dāng)中，比如高度認(rèn)同加州牛肉面的品牌價(jià)值、經(jīng)營理念。

加州牛肉面加盟總部對(duì)加盟商的關(guān)懷是無微不至的，從開店選址、裝修到店面前期的宣傳推廣，后期的經(jīng)營維護(hù)都有專業(yè)人員幫您搞定，選擇這個(gè)品牌讓您的創(chuàng)業(yè)更加輕松，快速獲取更多人生財(cái)富!

美國鴻利國際公司美國加州牛肉面在上海設(shè)有辦事處--上海老城隍廟對(duì)面太陽都市花園，由于公司發(fā)展需要計(jì)劃將遷址北京。中國改革開放以來，我公司是美國最早來華經(jīng)營快餐的三大公司之一，其他兩家是肯德基和麥當(dāng)勞。

產(chǎn)品優(yōu)勢

加州牛肉面以品質(zhì)優(yōu)質(zhì)小麥粉作為主料，面薄條細(xì)、筋韌光滑、軟硬適度，舉筷一拌濃香襲人，一筷入口胃口大開。加州牛肉面的產(chǎn)品原料是手工拉面，所以在口感上比較有韌性，再加上多年來不斷的創(chuàng)新研發(fā)，力求在口味上符合廣大消費(fèi)者的需求。

品牌優(yōu)勢

加州牛肉面加盟獨(dú)創(chuàng)秘制配方，結(jié)合較新的飲食理念，進(jìn)行營養(yǎng)搭配，制作出符合大眾口味的特色加州牛肉面在激烈的市場競爭中做到以味取勝，致力于打造中國特色餐飲的第一品牌。

團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢

加州牛肉面擁有一支特色的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，能夠根據(jù)大眾消費(fèi)者的胃口和潮流的引導(dǎo)來做出更適合大眾消費(fèi)者的筋道美食，不斷推陳出新，滿足消費(fèi)者的味蕾。

利潤優(yōu)勢

拉面加盟擁有“投資小、回報(bào)大、風(fēng)險(xiǎn)低、收益高”財(cái)富優(yōu)勢，吸引了全國各地的加盟。拉面作為一個(gè)極具名氣的餐飲品牌，它遠(yuǎn)比其它沒有品牌知名度的同類品牌加盟店利潤高。

市場優(yōu)勢

美國加州牛肉面加盟的好選擇，在我國市場上銷量很高，為人們帶來了無窮的魅力。它的湯底，獨(dú)特而且鮮美的味道，能夠讓消費(fèi)者一喝難忘。更多的新品，持續(xù)盈利的保證，多種美食互補(bǔ)互銷，不愁客人流失!

總部扶持優(yōu)勢

加盟加州牛肉面這樣的品牌項(xiàng)目，總部會(huì)免費(fèi)提供技術(shù)，加上專業(yè)的技術(shù)人員下店指導(dǎo)，保證您能夠輕松的創(chuàng)業(yè)。投資者選擇這樣的品牌不用擔(dān)心收益問題，而且公司會(huì)將所有的核心材料和技術(shù)都傳授給加盟商，讓每一位投資者都可以輕松當(dāng)老板。我們只需要你有一個(gè)想創(chuàng)業(yè)的決心，就可以幫助您，輕松致富！

一、代理?xiàng)l件

1、具有一定的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及管理能力，具備良好的敬業(yè)精神，有團(tuán)隊(duì)合作精神。

2、熱愛“美國加州牛肉面大王”品牌，具有創(chuàng)業(yè)激情。

3、認(rèn)同公司管理理念，并接受公司的管理和各項(xiàng)檢查。

4、愿意參加總部的各項(xiàng)培訓(xùn)，遵守各項(xiàng)管理規(guī)定。

5、具備一定的投資能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

6、可以全身心的投入連鎖店經(jīng)營管理之中。

二、公司要求嚴(yán)格選址

店鋪的位置以主要商業(yè)區(qū)域、城市交通干線、大的居民區(qū)繁華地帶這三者的中心位置為首選，其次考慮以下兩種選擇：

1）重要交通干線 + 次要商業(yè)區(qū)域 + 少量居民。

2）主要商業(yè)區(qū)域 + 次要交通干線 + 少量居民。

三、店鋪前期開發(fā)要考察的具體要素

1 、人潮流量：平常、假日的日、夜來往人次比例。

2 、車潮流量：汽車、摩托車往來流量。

3 、馬路寬窄、大?。簡涡械?、中間有無隔離帶、雙向道與停車問題。

4 、區(qū)域特性：商業(yè)氛圍、競爭店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)、文教、休閑設(shè)施等。

5 、人口勘測：該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。

6 、商圈勘測：主要及次要商圈范圍不過500米、租金價(jià)位特別關(guān)注。

四、店鋪需要具備基本條件

1、使用面積在150--300平方米之間，框架結(jié)構(gòu)。

2、具備上水（有用水指標(biāo)300噸-500噸）、下水（符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門排放標(biāo)準(zhǔn)或能夠提供市政部門同意的排污管道接口）。

3、具備照明電（有用電指標(biāo)20千瓦）、具備動(dòng)力電（用電指標(biāo)30-50千瓦）。

4、為避免擾民，樓上不能是居民房屋，但可以是辦公或商業(yè)用房。周圍離居民樓有一定的距離，有適當(dāng)?shù)呐艧熚恢谩?/p>

5、如門前面有一定的場地能夠停車，更好。

6、為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，沒有房屋產(chǎn)權(quán)證書、臨建房屋、在拆遷范圍之內(nèi)的房屋，均不合適。

五、有足夠的資金，美國加州牛肉面大王為中檔快餐，要求加盟商至少準(zhǔn)備20萬以上的資金。

一、申請加盟申請者需提供以下資料：

1、法人營業(yè)執(zhí)照（單位）或個(gè)人身份證（個(gè)人）復(fù)印件，個(gè)人簡歷。

2、擬開連鎖店房屋產(chǎn)權(quán)及土地使用證和房屋租賃合同(復(fù)印件)。

3、詳細(xì)的圖片資料，包括房屋照片、企業(yè)方位概略圖。

4、擬開加盟連鎖店房屋具備餐飲功能（消防環(huán)保等功能）。

5、簡單介紹當(dāng)?shù)仡愃频牟惋嬓袠I(yè)經(jīng)營狀況和運(yùn)作形式。

6、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣和就餐習(xí)慣介紹。

二、店址選擇：總部將派專人赴申請加盟店所在地進(jìn)行實(shí)地考察，確定位置（考察費(fèi)用由加盟商承擔(dān)）。

三、開業(yè)培訓(xùn):對(duì)加盟區(qū)域進(jìn)行必要的專業(yè)技術(shù)及管理培訓(xùn)，加盟店主要技術(shù)人員由總部委派，工資由所在店支付。

四、店面裝修：店面裝修由總部統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)做初步設(shè)計(jì)。桌椅、餐具及燈箱廣告、宣傳畫冊等由總部有償提供。

五、開業(yè)準(zhǔn)備：在開業(yè)前應(yīng)做好開業(yè)的宣傳策劃工作。