鴻茅酒始創(chuàng)于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生產(chǎn)歷史。它產(chǎn)于內(nèi)蒙古涼城縣的鴻茅古鎮(zhèn)。
獨特的地域風(fēng)貌，獨特的氣候環(huán)境，獨特的原料寶藏，獨特的上乘水質(zhì)，獨特的釀造工藝，造就了鴻茅基酒綿爽清冽，香醇宜人。
清乾隆四年，山西榆次縣王家堡馳名中醫(yī)王吉天行醫(yī)至鴻茅古鎮(zhèn)，見此等上乘好酒，便毅然收買了鴻茅基酒（當(dāng)時叫鴻茅白酒或稱鴻茅酒）釀制缸坊，將自家歷代秘傳的中草藥秘方用該酒浸提，制成了功效卓著的鴻茅藥酒。自此，王吉天便停止了此酒的銷售，專用作鴻茅藥酒的基酒使用，故使得此酒更加神秘，外界很少見得到。后道光年間，與鴻茅藥酒一并被選為宮廷貢酒?？箲?zhàn)期間，賀龍元帥在涼城工作期間，常飲用此酒，以御塞外嚴(yán)寒。
如今的鴻茅藥酒在經(jīng)歷了上個世紀(jì)末的黯淡無光后，進(jìn)行了企業(yè)重組?，F(xiàn)在，鴻茅藥酒重新出現(xiàn)在了世人面前，鴻茅藥酒下定決心，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中醫(yī)的傳統(tǒng)精神——治病救人、造福人民。現(xiàn)在的鴻茅人，以企業(yè)理念為中心，繼承和發(fā)揚(yáng)鴻茅藥酒的百年歷史，努力把鴻茅藥酒做成一個百年品牌，民族品牌。
內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家集科研、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)。作為內(nèi)蒙古36家重點企業(yè)之一，鴻茅藥業(yè)率先通過了國家“高新技術(shù)企業(yè)”認(rèn)定、國家藥品生產(chǎn)企業(yè)GMP認(rèn)證、藥品經(jīng)營企業(yè)GSP認(rèn)證、基酒生產(chǎn)企業(yè)QS認(rèn)證、綠色有機(jī)食品認(rèn)證，并入圍“中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”。
依托地域資源，發(fā)揮科研優(yōu)勢，公司目前已擁有藥酒、保健酒、沙棘冰酒、草原奶酒、主題文化白酒五大品類四十多個品種。主導(dǎo)產(chǎn)品“鴻茅藥酒”始創(chuàng)于1739年（清乾隆四年），其獨特的生產(chǎn)工藝不僅榮獲“國家發(fā)明專利”，更入選了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。2010年，百年“鴻茅”品牌經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)正式授予“中華老字號”榮譽(yù)稱號；2011年，鴻茅商標(biāo)榮升為“中國馳名商標(biāo)”；2012年，鴻茅藥酒正式成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
今天的鴻茅，正在依托近300年來，鴻茅品牌厚重的“酒”、“藥”文化積淀，扎實構(gòu)建市場基礎(chǔ)，為越來越多的消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
從“前店后坊”的純?nèi)肆κ止ぶ谱鞯浆F(xiàn)代化的流水線工業(yè)生產(chǎn)；從“良藥濟(jì)世，精工取繁”的百年古訓(xùn)，到GMP標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量保證體系，鴻茅不斷改進(jìn)藥酒的品質(zhì)，傳承著百年的誠信。
新一代鴻茅人正以品牌為旗幟，技術(shù)為紐帶，市場為基礎(chǔ)，全力鑄就“百年鴻茅”品牌，并不斷追求卓越。
