現(xiàn)在只要提起南京友達(dá)酸菜魚面，吃過(guò)的人似乎無(wú)不夸贊。只用了短短三年時(shí)間，這家面館就在南京眾多家面館中占據(jù)了一席重要之地，每天都是人員爆滿，排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，有些人為了吃到一份酸酸辣辣的酸菜魚面，不惜老遠(yuǎn)趕過(guò)去，高峰時(shí)期即使要等上三十四分鐘，還是有大批耐心的等待者。

友達(dá)面館是南京禾勝義餐飲管理有限公司旗下的主打品牌，秉承健康理念，搭配特色調(diào)料，為大家打造可口的面條其面條勁道！鮮辣！主營(yíng)雜燴面、酸菜魚面、皮肚面酸爽！夠味！口味超級(jí)HIGH的酸菜魚面也成了很多年輕人的較愛。

友達(dá)面館主要經(jīng)營(yíng)米粉、米線、牛肉面等及全國(guó)連鎖加盟業(yè)務(wù)，公司現(xiàn)有品牌十余種，現(xiàn)面向全國(guó)開拓美食市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)多年穩(wěn)定、成熟、持續(xù)的特許經(jīng)營(yíng)，公司連鎖加盟事業(yè)迅猛發(fā)展，目前山東省連鎖加盟事業(yè)伙伴已達(dá)十余家。

友達(dá)面館品牌介紹：

友達(dá)面館已有79家正式開門營(yíng)業(yè)，幾乎每家在開業(yè)當(dāng)開都是人員爆滿、虛無(wú)例座。其他10家也已進(jìn)入了緊張的前期籌備階段，不久就會(huì)為當(dāng)?shù)氐男』锇樘峁┟牢兜氖澄铩?/p>

雜燴面系列

一碗面條竟包含了皮肚、大肉、小排、肉絲、豬肝等13種配菜，制作精細(xì)，一菜多姿，脆嫩滑爽，馨香濃郁，亦菜亦飯，讓您一鍋吃盡美味。

酸菜魚面系列

當(dāng)酸菜魚邂逅面條，新鮮嫩出水的魚片、酸味滿分的酸菜，辣味十足的湯汁，足以驚艷到你的味蕾。另外，你還可以任性的在面條中加上各種配菜，營(yíng)養(yǎng)搭配，口感地道，馥郁濃香，酸香味美，回味無(wú)窮。為了保證每位客人吃到的魚都肉質(zhì)鮮美、口味純正，每天的魚都是大清早從市場(chǎng)引進(jìn)的新鮮活魚、面條也是經(jīng)過(guò)精心挑選食材的手搟面條，每一道工序都是嚴(yán)謹(jǐn)之至，每一道程序也都是精心制作。魚粉，酸菜的制作更是獨(dú)家配方。

皮肚面系列

傳承南京特色大碗皮肚面，皮肚金黃脆香，松泡細(xì)軟，咬起來(lái)入口即爛，并推陳出新，湯底用骨頭湯精心熬制，加上秘制辣油，秘制肥腸等，讓您品嘗到正宗的南京皮肚面。

提起友達(dá)面館這個(gè)招牌，不得不說(shuō)友達(dá)面館創(chuàng)始人王劍，他本來(lái)有著一份穩(wěn)定且收入不錯(cuò)的工作，但是和很多年輕人一樣，不安于現(xiàn)狀，想著自己創(chuàng)業(yè)做出自己的品牌。2011年4月，年僅25歲的王劍不顧父親及家人的反對(duì)，毅然決然的辭去了工程師一職，用自己全部的積蓄在南京一街角處開了一家小面館，就這樣友達(dá)面館在南京市”誕生”了，這一舉動(dòng)也讓許多人不以為解。為了證明自己，王劍幾乎每天起早貪黑，把全部的精力都放在了小面館里在傳承傳統(tǒng)制作面條之時(shí)，他還不斷創(chuàng)新，自主研發(fā)，正因如此，才有了今天風(fēng)靡一時(shí)的新型面食——美味的酸菜魚和精致的面條完美的結(jié)合“酸菜魚面”。

初期，友達(dá)面館在南京就只有一家店，一間小門面，七八張桌子，由于正處于創(chuàng)辦初期，人們對(duì)這種新面還不是很知曉，他在營(yíng)銷上遇到瓶頸期，雖然來(lái)吃的客人給與的評(píng)價(jià)都很高，但是在推廣度上還是欠缺。于是，老板想到了網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)，利用微博微信進(jìn)行推廣宣傳，很快就獲得很大反響，現(xiàn)在只要打開微博就隨處可看到有關(guān)友達(dá)酸菜魚面的轉(zhuǎn)發(fā)，因?yàn)槲兜栗r美，慕名而來(lái)的人越來(lái)越多，幾乎客人每天從屋里排隊(duì)一直排到門外，并且形成了現(xiàn)在的酸菜魚面只接受微博微信預(yù)約客戶卻依然飽滿的場(chǎng)面。第一次到友達(dá)面館吃面的食客，也就成了友達(dá)面館的回頭客。他們沖的就是友達(dá)面館的信譽(yù)、聲譽(yù)及那獨(dú)特的味道。勁道！鮮辣！酸爽！夠味！口味超級(jí)HIGH的酸菜魚面也成了很多年輕人的較愛。

友達(dá)面館品牌理念：

經(jīng)營(yíng)方針

以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以消費(fèi)者滿意為宗旨

經(jīng)營(yíng)管理理念

提倡“以人為本”的現(xiàn)代化，建立了一支“求實(shí)、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”的現(xiàn)代化管理團(tuán)隊(duì)

主打南京皮肚面的友達(dá)面館，不僅可以讓你品嘗到正宗的六鮮皮膚面，更是在原有的基礎(chǔ)上推陳出新，特制的友達(dá)酸菜魚面更是以獨(dú)特的口感和豐富的內(nèi)料在鹽城吃貨屆一炮而紅。加雞蛋搟制而成的勁道面條，再加上友達(dá)帥氣大廚精心烹制的酸菜魚湯料，魚肉滑嫩，酸菜爽口。里面可以隨性加上各種配料，生菜、平菇、火腿腸等等，讓你一鍋吃盡美味。一份面基本足夠3-4個(gè)人吃飽，分量十足。如果渴了，別忘了來(lái)瓶豆奶，這可是鹽城獨(dú)家哦!

友達(dá)面館已有79家正式開門營(yíng)業(yè)，幾乎每家在開業(yè)當(dāng)開都是人員爆滿、虛無(wú)例座。其他10家也已進(jìn)入了緊張的前期籌備階段，不久就會(huì)為當(dāng)?shù)氐男』锇樘峁┟牢兜氖澄铩?/p>

1、專業(yè)選址別擔(dān)心，總部幫你快立店。

開店的第一步就是選址，好的店址，讓銷售前景更好!友達(dá)面館總部可根據(jù)合作商加盟提供專業(yè)選址服務(wù)，人口密度調(diào)查、客流量統(tǒng)計(jì)、分析消費(fèi)者購(gòu)買實(shí)力、商圈范圍調(diào)查、顧客群調(diào)查。

2、理論實(shí)踐培訓(xùn)多，開店經(jīng)營(yíng)不用愁。

加盟商缺乏經(jīng)驗(yàn)沒關(guān)系，總部全面培訓(xùn)，讓你新手也成專家!友達(dá)面館多年積攢的理論經(jīng)驗(yàn)講堂，讓您快速了解項(xiàng)目，掌握所有精華。到直營(yíng)店實(shí)踐學(xué)習(xí)，從配餐到點(diǎn)餐，再到管理。

3、一VI檔次高，促進(jìn)消費(fèi)食客多。

每一家分店的形象和店面風(fēng)格都是要和總部較大化的統(tǒng)一的，不過(guò)這都可以交給總部幫你處理。根據(jù)每個(gè)店面的實(shí)際情況，我們?yōu)橛堰_(dá)面館加盟商統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)!統(tǒng)一配送桌貼，餐具及招聘信息。

1、友達(dá)面館加盟商擁有堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格和良好的社會(huì)信譽(yù)，并全身心投入經(jīng)營(yíng)。

2、身體健康，無(wú)傳染疾病，認(rèn)同友達(dá)面館品牌的品牌理念和管理模式。

3、友達(dá)面館加盟商的裝修，陳設(shè)應(yīng)該根據(jù)總部提供的圖紙與方案進(jìn)行統(tǒng)一的店面形象與管理。

4、友達(dá)面館加盟商熱心從事連鎖事業(yè)，資金、人脈資源充足，能夠承擔(dān)加盟連鎖的所有費(fèi)用。

5、意配合總部要求的相關(guān)義務(wù)，認(rèn)可友達(dá)面館特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式和加盟管理制度。

6、達(dá)面館加盟商有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)投資決心，將友達(dá)面館中式面食快餐作為自己的事業(yè)。

1、合作意向洽談

2、協(xié)助選址，確定商鋪

3、簽訂加盟合同，繳款

4、設(shè)計(jì)施工圖、加盟商及其員工培訓(xùn)

5、裝修施工

6、施工驗(yàn)收、設(shè)備安裝調(diào)試

7、原材料進(jìn)店

8、盛大開業(yè)