水滸烤肉是一家具有傳統(tǒng)特色的烤肉店。原生態(tài)的煤炭自助燒烤追求原始的風(fēng)味，具有水滸風(fēng)氣息的店鋪裝修風(fēng)格，進(jìn)入店，仿佛置身于梁山水泊旁的一家客棧。我們從選擇食材到燒烤方式，從店鋪風(fēng)格到裝修方式都承載著我們水滸烤肉的特色。

創(chuàng)始人愛看《水滸傳》，因?yàn)檠瞿侥切奥芬姴黄?、拔刀相助”的俠士，便創(chuàng)辦了風(fēng)格特有的“水滸烤肉”。初是為了和朋友們?cè)谝黄鸫髩K吃肉大口喝酒，但一次在外地出差翻看《水滸》時(shí)，突發(fā)靈感，便立志要讓食客們也享受一把《水滸》里的江湖豪情。既是“水滸”店，肉便論斤稱，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)賣現(xiàn)穿串。

來到店里，便人人是大廚，就是這么“江湖”，就是這么“豪情”。

開店前

選址指導(dǎo)：為您選址、評(píng)估，讓加盟商贏在起跑線上。

店鋪裝修：設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備支持，公司一應(yīng)俱全一步到位。

預(yù)算分析：店租、裝修、人力成本，科學(xué)合理進(jìn)行費(fèi)用估算。

人員招聘：協(xié)助完成前期店員招聘，讓每個(gè)崗位有適當(dāng)?shù)娜恕?/p>

開店中

員工培訓(xùn)：心理素質(zhì)、態(tài)度、習(xí)慣，分崗位來進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

技術(shù)傳授：原理，配比，實(shí)操教學(xué)，授技術(shù)，學(xué)會(huì)為止。

營(yíng)銷宣傳：針對(duì)每個(gè)店鋪的情況，做線上線下立體宣傳。

開店促銷：提供開業(yè)的促銷方案，親自下店指導(dǎo)開業(yè)典禮。

開店后

原料配送：原料、配料、包裝袋等，一鍵配送，鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

營(yíng)銷策劃：策劃師，量身定制，為您提供整體營(yíng)銷策劃。

運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：免費(fèi)提供后期運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，傳授運(yùn)營(yíng)管理理念。

新品研發(fā)：公司設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)部門，定期為各店提供新品。

1、年滿18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格。

2、自愿申請(qǐng)加盟水滸烤肉連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及投資能力。

3、認(rèn)同水滸烤肉經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作。

4、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估。

5、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念。

6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用水滸烤肉品牌名稱，自覺維護(hù)品牌形象。

7、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守各省市服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。

一、店址選擇與評(píng)估：

水滸烤肉市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)合作商進(jìn)行店址選擇，并協(xié)助全國(guó)任何城市的投資者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性，任何店面必須通過總部的評(píng)估我們才允許開店。

二、裝修工程：

為確保水滸烤肉的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師進(jìn)行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由投資者找合適的工程隊(duì)發(fā)包施工，總部派人督核、指導(dǎo)，投資者負(fù)責(zé)監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司的工程部進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和裝修。

三、人力資源的協(xié)助：

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助投資者招募新進(jìn)人員。開店后，總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，投資店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。

四、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)的協(xié)助：

開店前，制定開店籌備工作進(jìn)度，并協(xié)助其完成開店工作，同時(shí)會(huì)協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。開店后，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到投資店進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月與投資者共同召開經(jīng)營(yíng)檢討月會(huì)，協(xié)助投資者改善餐廳管理、提升業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；投資者若有營(yíng)運(yùn)上的問題也可提出需求，請(qǐng)求總部協(xié)助。

五、廣宣與促銷活動(dòng)：

為促進(jìn)加盟餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)際情況提供下列廣促活動(dòng)協(xié)助：協(xié)助品牌合作商開展開幕廣宣及促銷活動(dòng)。協(xié)助品牌合作商開全國(guó)性及區(qū)域性促銷活動(dòng)。協(xié)助品牌合作商進(jìn)行單店行銷活動(dòng)。協(xié)助品牌合作商進(jìn)行新產(chǎn)品上市宣傳活動(dòng)。