川酒甲天下，精華在宜賓。作為中國(guó)白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)，宜賓憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦與千年釀酒底蘊(yùn)，不僅孕育出享譽(yù)全球的五糧液，更構(gòu)建起全國(guó)規(guī)模五糧液酒大、配套全的白酒產(chǎn)業(yè)集群。近日，四川省酒業(yè)研究和發(fā)展中心組織開展“高質(zhì)量發(fā)展看川酒”——主流媒體走進(jìn)川酒產(chǎn)區(qū)大型采訪活動(dòng)，十余家主流媒體深入探訪宜賓白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈——從竹海酒業(yè)生態(tài)酒莊到高洲酒業(yè)萬噸級(jí)原酒基地，從勁牌南溪酒業(yè)智能化釀造車間到五糧液明代古窖池群，全景展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)“龍頭引領(lǐng)、多元共生”的發(fā)展格局。

走進(jìn)五糧液生態(tài)釀酒園區(qū)內(nèi)，記者看到的不只是規(guī)模龐大的傳統(tǒng)釀造車間，還有持續(xù)發(fā)酵700余年的元明古窖池群正升騰著千年酒香，更有傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的產(chǎn)業(yè)圖景：在18平方公里的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)內(nèi)，智能釀造生產(chǎn)線與古法“種、釀、選、陳、調(diào)”工藝交相輝映，智慧物流系統(tǒng)穿梭于陶壇酒庫與數(shù)字化云倉之間；中國(guó)輕工業(yè)濃香型白酒重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室里，科研人員正通過AI勾調(diào)系統(tǒng)精準(zhǔn)優(yōu)化酒體風(fēng)味；碳中和示范區(qū)內(nèi)，光伏發(fā)電矩陣與生態(tài)濕地公園協(xié)同運(yùn)作，30萬噸釀酒廢棄物轉(zhuǎn)化為生物質(zhì)能源，踐行著“零碳酒企”的綠色承諾。

五糧液酒從育糧基地的衛(wèi)星遙感監(jiān)測(cè)到“數(shù)字酒證”區(qū)塊鏈溯源，從全球首條白酒智能化包裝線到國(guó)際聯(lián)合研究中心的微生物基因圖譜解析，五糧液正以生態(tài)為底色、數(shù)字為動(dòng)能，在守護(hù)千年匠心的同時(shí)，書寫著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向未來躍遷的嶄新篇章。

與此同時(shí)，宜賓產(chǎn)區(qū)堅(jiān)持生態(tài)、品質(zhì)、文化、數(shù)字與治理的“五位一體”戰(zhàn)略，正加速向世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群邁進(jìn)。在白酒龍頭五糧液的帶動(dòng)下，宜賓產(chǎn)區(qū)其他酒企也展現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，敘府酒業(yè)“戰(zhàn)略混改”、高洲酒業(yè)“原酒基地”、勁牌南溪“智能釀造”、竹海酒業(yè)“生態(tài)酒莊”等差異化發(fā)展模式，既彰顯了宜賓產(chǎn)區(qū)“各美其美”的企業(yè)特色，更凝聚成“美美與共”的產(chǎn)區(qū)合力。

宜賓市酒業(yè)發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，宜賓將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、名酒優(yōu)勢(shì)，圍繞“大中小、上下游、酒文旅”一體化發(fā)展路徑（大中小：即以五糧液為龍頭、10戶腰部企業(yè)、300多戶小微企業(yè)為基石的白酒產(chǎn)業(yè)集群；上下游：即貫通原料種植、白酒釀造、包裝材料、倉儲(chǔ)物流、會(huì)展金融等環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系；酒文旅：即堅(jiān)持把“酒”作為特色文旅資源，構(gòu)建集美酒體驗(yàn)、美食餐飲、美景旅游為一體的綜合消費(fèi)場(chǎng)景），大力塑造“中國(guó)五糧濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”品牌，加快建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。