餃子是我國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭。

餃子是許多人都喜愛的美食，在市場(chǎng)備受消費(fèi)者們的青睞，所以有興趣開上一家餐飲店的親們，不妨考慮開上一家餃子館吧！清和傳家就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇喲！它是一家手工餃子坊，自2013年至今，短短的幾年的時(shí)間，已經(jīng)成為了在市場(chǎng)上家喻戶曉的品牌。其目前已有連鎖店面16家，并且還在不斷的發(fā)展壯大。

北京清和傳家餐飲管理有限責(zé)任公司，是一家以餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理為核心業(yè)務(wù)，集項(xiàng)目投資、連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、食品加工為一體的多元化管理公司。清和傳家在北京、天津、沈陽，擁有萬平以上的食品加工廠，全力打造生產(chǎn)、加工、配送、銷售為一體的供應(yīng)鏈。目前已經(jīng)在北京、天津、遼寧、吉林、河北、山東、云南、四川、內(nèi)蒙等地開設(shè)150余家連鎖分店，已成為全國(guó)極具影響力的專業(yè)手工水餃連鎖品牌。

清和傳餃子屬全國(guó)連鎖，進(jìn)入撫順餐飲行業(yè)已有一年多的時(shí)間。以其獨(dú)特的風(fēng)味，精美的菜肴給顧客耳目一新的感覺。清和傳餃子有多種創(chuàng)新口味，香氣濃郁，滿足不同消費(fèi)族群的挑剔口味;精選上等食材，不添加雜肉，或其它角料，讓口感皈依本源。剔口味;精選上等食材，不添加雜肉，或其它角料，讓口感皈依本源。

清和傳家餃子品牌文化：

公司高層核心團(tuán)隊(duì)平均年齡35歲，在餐飲界擁有多年管理經(jīng)驗(yàn)，我們也正在全力打造一批年輕的中層管理團(tuán)隊(duì)，并推廣股份制的改革，讓追隨峰輝餐飲的一批人先富起來。我們的口號(hào)“盟引精英、凝聚峰輝、2015共創(chuàng)輝煌”。

清和傳家秉承中華美食傳統(tǒng)，結(jié)合現(xiàn)代健康飲食理念，精選上好食材，為顧客提供真材實(shí)料的美味健康手工水餃及特色食飲，保證產(chǎn)品始終新鮮、安全，給注重飲食樂趣和美味享受的消費(fèi)者帶來不同響的飲食體驗(yàn)，并不斷開發(fā)符合南北不同口味消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，從而建立起品牌強(qiáng)有力的顧客忠誠(chéng)度。為了滿足更多消費(fèi)者的需求，特打造遍布全國(guó)的配送中心。

清和傳家餃子通過優(yōu)質(zhì)的上下游優(yōu)勢(shì)資源，過硬的渠道運(yùn)作能力，完善的門店管理運(yùn)營(yíng)體系，讓門店運(yùn)營(yíng)無后顧之憂，讓清和傳家水餃給每一個(gè)人帶來家的味道。今后，清和傳家將繼續(xù)秉承“以服務(wù)為基礎(chǔ)，以品牌為核心，以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以文化為內(nèi)核”的經(jīng)營(yíng)理念，讓世界品嘗中國(guó)味道，讓美味、健康的清和傳家手工水餃遍布世界，傳承百年！

清和傳家餃子積累了經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)和全情投入的前線伙伴3000多名，正在繼續(xù)引領(lǐng)發(fā)展活力充沛、直面機(jī)遇和充滿歡樂的企業(yè)文化。清和傳家餃子的營(yíng)養(yǎng)搭配，菜品色、香、味的集中表現(xiàn)，門店經(jīng)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，科學(xué)的利潤(rùn)鏈設(shè)計(jì)，店面氛圍的創(chuàng)造等等一系列與快餐連鎖相關(guān)的內(nèi)容，都是我們不斷研究的課題。我們秉承“讓消費(fèi)者滿意，讓加盟商獲利”的經(jīng)營(yíng)宗旨，將特許連鎖經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。

1、中央工廠直供：清和傳家中央工廠，統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一制作，千店統(tǒng)一，口味標(biāo)準(zhǔn)，遍布全國(guó)的配送中心，極速配送，省時(shí)省力省人工，更省成本。

2、經(jīng)營(yíng)省心無淡季：清和傳家餃子現(xiàn)包現(xiàn)煮，10分鐘就可出餐，特色菜品和自制飲品均是成品配送，更可直接出餐，效率更高，翻臺(tái)率高，一年四季一天四餐（早、中、晚、夜宵），經(jīng)營(yíng)無淡季。

3、豐富新品不斷：清和傳家不斷推陳出新，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)不斷調(diào)整口味，現(xiàn)包現(xiàn)賣，較大程度保持新鮮度，口感更棒，消費(fèi)者好評(píng)更多。

4、資深店長(zhǎng)帶店：店鋪開張，清和傳家資深店長(zhǎng)親自帶店，從招人、培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)、促銷、收銀、會(huì)員卡辦理、納客等等全程手把手教授，確保加盟一家成功一家。

5、智慧餐廳經(jīng)營(yíng)：清和傳家智慧餐廳系統(tǒng)不但收銀輕松，更可智能統(tǒng)計(jì)分析菜品銷量等，大數(shù)據(jù)參考更精確，還可直接對(duì)接外賣系統(tǒng)，順應(yīng)大趨勢(shì)更便捷。

6、全程團(tuán)隊(duì)扶持：清和傳家專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、策劃團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、售后團(tuán)隊(duì)等提供從店鋪選址到店鋪運(yùn)營(yíng)等全程扶持，一站式開店，穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。

1、認(rèn)同餐飲企業(yè)文化及各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、有責(zé)任感和吃苦耐勞的精神，有持續(xù)發(fā)展的意愿。

3、強(qiáng)烈的成功欲望、具有創(chuàng)業(yè)熱情和勇氣。

4、具有企業(yè)家的精神和風(fēng)范。

5、具有良好的商業(yè)或個(gè)人信譽(yù)及品德。

6、具有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力，有優(yōu)秀的相關(guān)行業(yè)的人員管理經(jīng)驗(yàn)。

7、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，具有良好的社會(huì)關(guān)系和良好的溝通能力。

8、對(duì)投資餐飲業(yè)有一定的興趣。

第一步、品牌咨詢：品牌經(jīng)理與您坦誠(chéng)溝通，讓您全方位了解品牌的優(yōu)勢(shì)、發(fā)展及未來。

第二步、實(shí)地考察：專業(yè)人員深入當(dāng)?shù)貫槟治錾倘?，量身定制店面設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方案；您可去全國(guó)任意連鎖門店考察實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況。

第三步、設(shè)計(jì)規(guī)劃：全國(guó)統(tǒng)一店面形象，專業(yè)設(shè)計(jì)師為您量身定制裝修設(shè)計(jì)圖。

第四步、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)：全方位的技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)技術(shù)等全部免費(fèi)培訓(xùn)。

第五步、裝修完工：專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程輔助，協(xié)助施工達(dá)標(biāo)并按時(shí)完成。

第六步、開業(yè)籌備：協(xié)助制定開業(yè)慶典、開業(yè)營(yíng)銷策劃，專業(yè)店長(zhǎng)派駐，區(qū)域督導(dǎo)跟蹤指導(dǎo)。

第七步、后期營(yíng)運(yùn)：大數(shù)據(jù)分析，持續(xù)研發(fā)支持，營(yíng)銷策劃支持等等，穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，常年火爆。