冒菜是一個(gè)普通的菜，但是冒之屋冒菜卻非常的不普通，在制作的過程中它的每一個(gè)細(xì)節(jié)每一個(gè)環(huán)節(jié)都是精心設(shè)計(jì)好的，因此做出來(lái)的味道非常的可口。有麻有辣有青春，冒之屋來(lái)自山城重慶,辣遍川陜地區(qū)，定位輕餐品牌，主力消費(fèi)客群為90后，以餐飲消費(fèi)升級(jí)為指導(dǎo)，依托購(gòu)物中心盛行的輕食風(fēng)，引領(lǐng)“冒菜”品類消費(fèi)升級(jí)市場(chǎng)。

冒之屋冒菜秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了火鍋調(diào)味的精髓，選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類、水產(chǎn)品、禽類、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。

陜西鼎輝餐飲管理有限公司憑借前瞻性的視野、開拓創(chuàng)新的精神、獨(dú)具匠心的產(chǎn)品體系、完善的供應(yīng)鏈支持、全新O2O新餐飲模式；為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者打造出：品牌孵化、品牌營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)管理、物料供應(yīng)一體的托管式平臺(tái)；致力于讓天下沒有難做的餐飲，竭誠(chéng)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲創(chuàng)業(yè)解決方案

冒之屋冒菜企業(yè)文化：

公司未來(lái)愿景：打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)最佳平臺(tái)

公司使命：讓川味走向世界

公司價(jià)值觀：誠(chéng)信創(chuàng)新利他共贏

產(chǎn)品介紹：麻、辣、鮮、香的特色冒菜，品種多樣，久吃不上火。

產(chǎn)品方面：傳統(tǒng)技術(shù)，簡(jiǎn)單加工，易學(xué)易會(huì)，無(wú)需大廚，翻臺(tái)率高，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)。

經(jīng)營(yíng)方面：全程培訓(xùn)，全程服務(wù)，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)。

推廣方面：專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，祝您輕松拓展網(wǎng)絡(luò)。量身制作店鋪促銷方案。

經(jīng)營(yíng)理念：塑造品牌，才能長(zhǎng)久占領(lǐng)市場(chǎng)；用心經(jīng)營(yíng)每一個(gè)門店，加盟商盈利了，公司才能賺錢；有責(zé)任，有信譽(yù)的公司才能長(zhǎng)存。

冒之屋冒菜品牌故事：

冒菜，1806年前后（清嘉慶11年），由成都彭州的一群礦工發(fā)明，后來(lái)逐漸傳承和演變?yōu)楝F(xiàn)在的風(fēng)格。

冒菜，智慧的先蜀民用一個(gè)“冒”字，高度濃縮和概括了冒菜的制作工藝和過程。將各種菜肴，在秘制的調(diào)料和大骨濃湯中冒出來(lái)的菜品，這就是冒菜。

冒菜穿過了200多年的歷史城墻，經(jīng)歷了復(fù)雜的傳承和演變，逐漸從彭州、成都、四川到全國(guó)流行起來(lái)，成為了大眾喜愛和接受度極高的餐飲品類。

冒之屋冒菜對(duì)調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，逐漸形成了鍋底湯色紅亮、湯汁回味悠長(zhǎng)的特色，以其特有的老道醇厚贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同，在民眾中樹立起良好口碑。已遍布全國(guó)29個(gè)省市自治區(qū)，累計(jì)門店數(shù)量達(dá)628家，并實(shí)現(xiàn)了走出國(guó)門的夢(mèng)想。

冒之屋冒菜在大量社會(huì)調(diào)查的基礎(chǔ)上，融合了南北方冒菜的優(yōu)點(diǎn)，擯棄不合理的成份，融入川菜、火鍋、干鍋調(diào)味技術(shù)，表現(xiàn)為辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。

品牌支持：獲得使用“冒之屋”商標(biāo)字號(hào)及營(yíng)業(yè)的資格。

形象支持：獲得“冒之屋”VI系統(tǒng)和門店設(shè)計(jì)方案。

管理支持：獲得“冒之屋”統(tǒng)一的管理模式，保證連鎖體系的一致性，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

配送支持：獲得“冒之屋”連鎖經(jīng)營(yíng)體系的食品加工產(chǎn)業(yè)化支持，統(tǒng)一配送加盟店經(jīng)營(yíng)所需物品。

培訓(xùn)支持：獲得“冒之屋”對(duì)加盟店的系統(tǒng)培訓(xùn)，在以后的經(jīng)營(yíng)中得到后續(xù)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

營(yíng)銷支持：獲得“冒之屋”的營(yíng)銷指導(dǎo)，共享“冒之屋”連鎖體系的策劃成果。

選址支持：獲得“冒之屋”從選址調(diào)查，商圈評(píng)估到店面裝修全方位的服務(wù)。

開店支持：獲得“冒之屋”對(duì)加盟店的開業(yè)指導(dǎo)，對(duì)開店作業(yè)實(shí)施全程監(jiān)理。

1、加盟者須具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和一定經(jīng)營(yíng)管理能力；

2、加盟者須誠(chéng)信、熱愛餐飲事業(yè)，身體健康，吃苦耐勞；

3、加盟者認(rèn)同公司總部經(jīng)營(yíng)理念并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行；

4、加盟店使用面積不低于35平方米；

5、擁有良好的商業(yè)信譽(yù)。

1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料；

2、合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)；

3、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流；

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同；

5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)；

6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核；

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置；

8、開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)；

9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。