蓉城傳奇新派冒菜是集巴蜀文化之底蘊(yùn)，匯蓉城美食之精華，時(shí)尚小清新風(fēng)格的經(jīng)典餐飲品牌。成都蓉城傳奇品牌管理有限公司是集美食研發(fā)、底料生產(chǎn)、運(yùn)營管理、連鎖加盟、實(shí)業(yè)配送、品牌推廣等于一體的餐飲公司。公司總部核心團(tuán)隊(duì)人員從事餐飲行業(yè)近30年，憑著用心做事的原則，和對(duì)火鍋冒菜美食文化的執(zhí)著與熱愛，立志要在餐飲界闖出一片屬于自己的天地。

成都蓉城傳奇新派冒菜全力打造出以健康、時(shí)尚、快樂每一餐為主題的新餐飲品牌。使用時(shí)尚清新的裝修風(fēng)格，結(jié)合成都特色飲食，別具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材廣泛，綠色健康，加上資深的火鍋冒菜名廚，用傳統(tǒng)的制作工藝，打造出了其色澤紅亮、麻辣鮮香、口味醇厚、回味悠長的火鍋冒菜。開創(chuàng)全新的健康、時(shí)尚、快樂冒菜經(jīng)營理念，使傳統(tǒng)冒菜與中餐烹調(diào)完美結(jié)合，再加上獨(dú)特的全新營養(yǎng)、綠色、環(huán)保的產(chǎn)品；專業(yè)高效的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)；全新的品牌發(fā)展體系，必將打造出快餐火鍋--冒菜行業(yè)的經(jīng)典傳奇！

目前，公司在全國的直營、連鎖店正在快速的增長，蓉城傳奇新派冒菜因其全國首創(chuàng)的砂鍋冒菜，在各地都很火爆，獲得顧客的一致好評(píng)，并且榮獲：“百度推廣品牌”，“四川電視臺(tái)《社區(qū)生活》推薦品牌”，“央視網(wǎng)上榜品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

冒菜起源于長江之濱，最初的時(shí)候，是船工和纖夫創(chuàng)造了冒菜的吃法。從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風(fēng)景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕；制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔(dān)子享用起來。冒菜漸漸從江邊走到了岸上，后又流傳四川。

蓉城傳奇結(jié)合傳統(tǒng)的冒菜做法與四川飲食特點(diǎn)，經(jīng)過近30年的發(fā)展，開設(shè)底料生產(chǎn)工廠，順應(yīng)新飲食習(xí)慣，研發(fā)特色菜品，結(jié)合流行營銷方法，獨(dú)家創(chuàng)新了砂鍋冒菜，形成了麻不刺喉、辣不上火、滋補(bǔ)營養(yǎng)、色澤鮮亮、口味醇厚、一年四季老少皆宜的正常冒菜。

蓉城傳奇新派冒菜

蓉城傳奇擁有強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在菜品及味道上用料上乘，取材廣泛，綠色健康，絕無一滴回收油，絕無一滴添加劑，保證新鮮的食材。加上資深的火鍋冒菜名廚，用傳統(tǒng)的制作工藝，打造出了其色澤紅亮、麻辣鮮香、口味醇厚、回味悠長的火鍋冒菜，讓食客百吃不厭。在味型上有適合南北口味的不同底料，能滿足不同地域的飲食習(xí)慣。有麻辣類、香辣類、復(fù)合型、養(yǎng)生菌湯類等多種味型，配以獨(dú)家特色牛肉醬料，特色砂鍋冒菜，能滿足不同消費(fèi)層次的人群，可以做創(chuàng)業(yè)型的精制小店，也能打造成超星級(jí)的高端餐飲。

蓉城傳奇新派冒菜加盟結(jié)合傳統(tǒng)四川冒菜的做法與中餐烹調(diào)技術(shù)完美結(jié)合，秘制冒菜底料無任何添加濟(jì)，選用上乘菜品精細(xì)加工，成都冒菜的做法由專業(yè)調(diào)配師研發(fā)出適合大眾消費(fèi)的特色砂鍋冒菜底料，它匯聚獨(dú)特的經(jīng)營特色，以及冒菜加盟八大優(yōu)勢，使每一位用餐的顧客吃出健康，吃出快樂！

蓉城傳奇新派冒菜加盟優(yōu)勢：

品牌正規(guī)化：

專業(yè)的管理和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成功的經(jīng)驗(yàn)是可以復(fù)制的。

標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、簡單易學(xué)：

所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，簡單易學(xué)。熬制底湯只需按比例配制操作，就可以做出口味統(tǒng)一的底湯來，不需請大廚，統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核、理論教學(xué)、實(shí)踐操作、實(shí)戰(zhàn)演練相結(jié)合，有無餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì)，人人都可以操作。

特色創(chuàng)新：

傳統(tǒng)冒菜與中餐烹調(diào)技術(shù)完美結(jié)合，砂鍋冒菜，保留冒菜的傳統(tǒng)同時(shí)讓口感更濃郁，獨(dú)特的冒菜味道讓顧客百吃不厭。

特色產(chǎn)品：

在傳統(tǒng)冒菜制作工藝與產(chǎn)品中融入特色，如特色牛肉、排骨等，打造在冒菜館也能吃到美味可口的多樣美食新理念。

品味獨(dú)特：

獨(dú)家融合多種香料與中草藥熬制的秘制湯料,天然、健康、好吃不上火。

群體廣泛：

通過對(duì)傳統(tǒng)冒菜工藝技術(shù)的改良和提升，較大程度地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)群體，打造出了適合老人、孩子、學(xué)生、時(shí)尚男女、白領(lǐng)等各群體都喜歡吃的冒菜，香辣過癮、時(shí)尚健康。

安全生產(chǎn):

集團(tuán)公司自有食品研發(fā)生產(chǎn)工廠;中央廚房、QS標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，為美味保駕護(hù)航。

利潤大化:

所有原料統(tǒng)一產(chǎn)地采購、統(tǒng)一配送，排除中間經(jīng)銷商的利潤空間。

1、投資者的自有資金要求在12萬元以上，具備相應(yīng)的投資能力以及風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);費(fèi)用包括：裝修費(fèi)、廣告招牌費(fèi)、首月房租、人工工資、首次材料費(fèi)、設(shè)備費(fèi)用、加盟費(fèi)以及保證金等。

2、優(yōu)質(zhì)的臨街店鋪資源，面積需在20平方米以上;門面寬高深不低于3米;店鋪宜寬敞。

3、年齡必須滿18歲，具有民事行為能力的自然人或者是企業(yè)法人。

4、能夠接受公司總部統(tǒng)一的管理模式，認(rèn)同公司品牌的發(fā)展、管理以及和經(jīng)營理念。

5、擁有堅(jiān)毅負(fù)責(zé)的性格，還有創(chuàng)業(yè)的決心;擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，還有良好的個(gè)人信譽(yù)。

6、有良好的教育背景，具有一定商業(yè)經(jīng)營或者是企業(yè)管理經(jīng)營經(jīng)驗(yàn);正在經(jīng)營或代理品牌行業(yè)的企業(yè)和個(gè)人為佳。

7、任何投資都存在風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)投資的風(fēng)險(xiǎn)和收益兩面性，要有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備。

8、須按照公司的要求及時(shí)反饋當(dāng)?shù)厥袌鲂畔ⅲ⑴浜峡偛窟M(jìn)行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。

1、接觸了解：詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場調(diào)查等準(zhǔn)備；

2、加盟洽談：與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向；

3、加盟申請：申請人填妥加盟申請表，并將個(gè)人資料傳真或E-MAIL至公司；

4、認(rèn)定評(píng)估：公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察，進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估；

5、選址考察：公司協(xié)助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；

6、加盟簽訂：經(jīng)過公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時(shí)交納前期定金；

7、確定方案：在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng)，公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜，配合完成物流配送；

8、設(shè)計(jì)施工：按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象

9、擺場培訓(xùn)：公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)。