冒天下冒菜隸屬四川冒天下餐飲服務(wù)有限公司，四川冒天下餐飲服務(wù)有限公司于2018年重點打造的時尚餐飲品牌，公司致力打造集時尚新穎、口味豐富、易標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制的冒菜輕餐品牌，經(jīng)過幾年的的發(fā)展公司不僅總結(jié)出了一套完善的運營及售后體系，同時還建立了自己的標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠，發(fā)展至今已有上百人團(tuán)隊。

四川冒天下餐飲服務(wù)有限公司打破傳統(tǒng)餐飲理念，成為時尚輕餐標(biāo)桿品牌公司。冒天下冒菜使命，讓天下沒有難做的餐飲。冒天下冒菜理念，讓每一份菜品都富有幸福感、滿足感，打造“美食+生活”體驗式消費。冒菜是川內(nèi)的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜。把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了有名特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜?！?/p>

冒菜是川內(nèi)的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜。把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了有名特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜?！?/p>

近年來，隨著一些看似傳統(tǒng)但又經(jīng)過了一定包裝的餐飲品種出現(xiàn)，我們不得不思考這么一個問題。現(xiàn)在投資餐飲業(yè)的人很多，有些投資者自忖資金雄厚，動輒就要打造一應(yīng)俱全，不僅設(shè)施和裝修奢華氣派，菜品也是盡求高檔珍貴的餐飲場所。然而，高端餐飲市場的消費群體畢竟有限，大家都爭著在這有限的市場上分一杯羹，勢必導(dǎo)致客源分流、利潤空間變薄，使其中的一些人折戟沉沙、飲恨而退。

經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，促進(jìn)了餐飲市場的不斷變革和升級，更是孕育了巨大的市場商機(jī)，在人們越來越多關(guān)注吃的當(dāng)下，消費習(xí)慣也在不斷地升級，以前人們關(guān)注味道，而現(xiàn)在則更加關(guān)注營養(yǎng)和健康！

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費飲食習(xí)慣也在變化，餐飲產(chǎn)品的消費時段也隨之發(fā)生變化。現(xiàn)代人工作繁忙，進(jìn)餐時間不穩(wěn)定，加上現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的倡導(dǎo)，使餐飲產(chǎn)品的消費時段變得模糊。為適應(yīng)這一需求，各種24小時營業(yè)的快餐店、小食店隨之涌現(xiàn)；而一些大茶樓、食肆也紛紛推出下午茶和夜宵服務(wù)。這種隨時供應(yīng)，不分時段的便利與快捷正成為一種趨勢，以吸引便利型消費者、價格型消費者。

冒菜的口味與火鍋相似，但是更加的方便快捷，能夠滿足人們快節(jié)奏的生活趨勢，因此具有不錯的市場前景。另外如今外賣行業(yè)的發(fā)展，對冒菜項目而言也是猶如借東風(fēng)的情況，不僅可以線下實體店經(jīng)營，線上外賣的發(fā)展也是不錯的機(jī)遇。

我們應(yīng)當(dāng)在傳統(tǒng)的飲食品種在精致化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化等方面下功夫，同時再以現(xiàn)代經(jīng)營的方式去加以精心包裝，從而把一些老百姓喜聞樂見、經(jīng)濟(jì)實惠的市井美食改頭換面地推向了市場。

1.冒菜是具有幾百年歷史的成都傳統(tǒng)民間小吃。冒天下冒菜以品質(zhì)取勝，獨特的味道，在繽紛多元的餐飲市場穩(wěn)健立足。

2.培訓(xùn)加盟店的技術(shù)操作人員及管理人員。

3.冒天下冒菜的操作流程已經(jīng)做到了規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。

4.不需要專業(yè)廚師，普通人員經(jīng)過幾天的專業(yè)培訓(xùn)便可以完全掌握技術(shù)操作要領(lǐng)。

5.向加盟店輸出成功的經(jīng)營經(jīng)驗和管理模式。

6.冒天下冒菜有統(tǒng)一的VI形象戰(zhàn)略，有良好的品牌效應(yīng)。

7.向加盟店提供完備的后續(xù)支持和服務(wù)，如加盟店出現(xiàn)經(jīng)營或技術(shù)操作問題，公司會針對實際情況給出問題診斷書并及時提出相應(yīng)的解決方案。

1、冒天下冒菜加盟商要有合適的地段門面或者成熟的商場專柜。

2、加盟商要具有充沛的流轉(zhuǎn)資金。

3、加盟商要具有一定的管理運營能力。

4、要高度認(rèn)同冒天下冒菜的企業(yè)文化與發(fā)展理念。

1、品牌咨詢

可在網(wǎng)站留言向市場部咨詢加盟事宜。

2、實地考察

意向客戶到冒天下冒菜總部進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察。

3、合作申請

加盟申請主要包含兩個方面：①到網(wǎng)站上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

4、簽訂合同

加盟商與總部簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關(guān)款項，總部提供相關(guān)經(jīng)銷資格，授權(quán)書，授予加盟商品牌經(jīng)營權(quán)。

5、選址

加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認(rèn)可。

6、店面裝修

根據(jù)店面選址，量身設(shè)計加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

7、總部培訓(xùn)

冒天下冒菜總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營指導(dǎo)方法以及營銷技能。

8、開業(yè)策劃

制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。

9、開業(yè)儀式

冒天下冒菜加盟店開業(yè)后，總部不定期對各投資商提供新品研發(fā)個進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。