上海金車食品銷售有限公司成立于2005年5月,是臺(tái)灣金車關(guān)系事業(yè)在大陸地區(qū)設(shè)立的第一家全資子公司，主要經(jīng)營(yíng)飲料、食品等系列，旗下主要品牌為伯朗咖啡，是臺(tái)灣地區(qū)幾十年的老品牌，口味深受人們喜愛。金車旗下的咖啡老牌「伯朗咖啡」，在臺(tái)灣市場(chǎng)屹立25年，品牌歷史幾乎等于臺(tái)灣咖啡市場(chǎng)發(fā)展史。即使到了競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的今天，「伯朗咖啡」仍是臺(tái)灣即飲咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，擁有超過的五成市場(chǎng)占有率。

「伯朗咖啡」在許多臺(tái)灣人心目中，幾乎等于咖啡的代名詞，長(zhǎng)久以來深耕培養(yǎng)了臺(tái)灣人日常飲用咖啡的習(xí)慣，強(qiáng)化伯朗的口味就是罐裝咖啡經(jīng)典的印象，是伯朗較大的競(jìng)爭(zhēng)力。伯朗咖啡當(dāng)初進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，臺(tái)灣人其實(shí)還不太能接受咖啡的苦味。25年前的臺(tái)灣，「喝咖啡」代表昂貴及社交性質(zhì)的活動(dòng)，不夠親民，也不貼近大部份消費(fèi)者的生活?！覆省箛L試了三年向消費(fèi)者溝通，訴求咖啡是隨時(shí)隨地可以喝的飲料。

并營(yíng)造咖啡不只是普通飲料，而是有質(zhì)感和文化層次的飲品。首先，在包裝設(shè)計(jì)上，為了建立品牌的外來感，伯朗打造品牌人物「」，是一個(gè)大胡子、陽光熱情，像帕華洛帝的男子，從咖啡豆產(chǎn)地中南美洲來到臺(tái)灣，跟臺(tái)灣人介紹咖啡。

伯朗咖啡品牌形象：

伯朗是如何做到的？金車企劃部副主任馬明皓表示，「伯朗咖啡」在許多臺(tái)灣人心目中，幾乎等于咖啡的代名詞，長(zhǎng)久以來深耕培養(yǎng)了臺(tái)灣人日常飲用咖啡的習(xí)慣，強(qiáng)化伯朗的口味就是罐裝咖啡經(jīng)典的印象，是伯朗較大的競(jìng)爭(zhēng)力。

伯朗咖啡當(dāng)初進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，臺(tái)灣人其實(shí)還不太能接受咖啡的苦味。25年前的臺(tái)灣，「喝咖啡」代表昂貴及社交性質(zhì)的活動(dòng)，不夠親民，也不貼近大部份消費(fèi)者的生活?！覆省箛L試了三年向消費(fèi)者溝通，訴求咖啡是隨時(shí)隨地可以喝的飲料，并營(yíng)造咖啡不只是普通飲料，而是有質(zhì)感和文化層次的飲品。

首先，在包裝設(shè)計(jì)上，為了建立品牌的外來感，伯朗打造品牌人物「Mr.Brown」，是一個(gè)大胡子、陽光熱情，像帕華洛帝的男子，從咖啡豆產(chǎn)地中南美洲來到臺(tái)灣，跟臺(tái)灣人介紹咖啡。在廣告溝通上，多使用英文「Mr.Brown」，營(yíng)造進(jìn)口形象。

而在產(chǎn)品的訂價(jià)也高于當(dāng)時(shí)罐裝飲料價(jià)格，來塑造品牌的價(jià)值感。25年前，伯朗咖啡的定價(jià)就是20元，比當(dāng)時(shí)的罐裝飲料均價(jià)13~15元高出許多，屬于高單價(jià)的飲料，強(qiáng)調(diào)高質(zhì)感、香濃口感，并有別于當(dāng)時(shí)市面上充斥的碳酸飲料。

就馬明皓的觀察，當(dāng)初消費(fèi)者對(duì)咖啡偏好「單品咖啡」，例如，藍(lán)山、曼特寧等，因?yàn)轱嬘每Х攘?xí)慣正在培養(yǎng)，叫得出咖啡的名字，可以增加消費(fèi)者的辨識(shí)和認(rèn)同。而近年，在產(chǎn)品上，伯朗也為配合更講究咖啡口感的消費(fèi)者，延伸「原豆鑒賞系列」，核心產(chǎn)品「伯朗咖啡」和藍(lán)山風(fēng)味也順應(yīng)消費(fèi)者使用習(xí)慣，另外推出小寶特瓶裝，便于飲用中保存。

更在去年三月推出「伯朗咖啡館CaféLounge」冷藏咖啡，較短的保存期限，更新鮮的口感。伯朗咖啡也將市場(chǎng)拓展到歐洲、北美及中東等地區(qū)，順應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖?，調(diào)合出層次更豐富，像是咖啡奶昔口感的異國(guó)風(fēng)味。

這次成功的廣告，不但打響了藍(lán)山咖啡的品牌，也緊密地將產(chǎn)品與氛圍連結(jié)，成為適合帶著憂郁心情喝的咖啡飲料。馬明皓表示，他自己就看過一個(gè)業(yè)務(wù)打扮的年輕人，牽著野狼機(jī)車，在淡水碼頭拿著藍(lán)山咖啡啜飲。表示抓到正確的廣告主軸，塑造了產(chǎn)品適合飲用的時(shí)機(jī)和情境，就能將產(chǎn)品帶入消費(fèi)者生活中，培養(yǎng)習(xí)慣和飲用時(shí)機(jī)。

伯朗的廣告訴求上，使用陽光干凈的年輕人當(dāng)主角，并結(jié)合了許多情境、音樂性和文化內(nèi)容，例如，管弦樂、鋼琴等，打造伯朗的深度形象。而伯朗藍(lán)山風(fēng)味的廣告影片，就擅長(zhǎng)營(yíng)造帶著一點(diǎn)憂郁的氛圍，最經(jīng)典的一支廣告，是在九份豎崎路拍攝，一個(gè)年輕人在清晨的山城階梯上，喝著伯朗藍(lán)山咖啡。

1、取得伯朗咖啡商標(biāo)使用權(quán)，能提升店鋪廣告效應(yīng)和號(hào)召力；

2、加盟商可得到系統(tǒng)的管理訓(xùn)練和營(yíng)業(yè)幫助；

3、充足的貨源及頻密有效的推廣，超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；

4、伯朗咖啡加盟商可以減少?gòu)V告宣傳費(fèi)用，達(dá)到良好的宣傳效果；

5、加盟商較易獲得加盟總部或銀行的財(cái)政幫助；

6、取得指定區(qū)域的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，保障投資者利益；

7、伯朗咖啡加盟商可以獲得更廣泛的信息來源；

8、現(xiàn)有的雄厚實(shí)力和完善的銷售、服務(wù)、管理?xiàng)l件，是成功的有力保障。

1、認(rèn)同伯朗咖啡經(jīng)營(yíng)理念及管理模式；

2、對(duì)伯朗咖啡懷有極大興趣和喜愛；

3、有一定的資金實(shí)力，良好的商業(yè)信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；

4、具備區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和開發(fā)推廣能力；

5、有一定的人脈及市場(chǎng)資源；

6、具有扶持本區(qū)域下級(jí)合作伙伴的意識(shí)和能力；

7、認(rèn)真參與伯朗咖啡總部所組織的各項(xiàng)培訓(xùn)、會(huì)議；

8、遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，遵守伯朗咖啡經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定。

1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《伯朗咖啡加盟申請(qǐng)表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。

2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。

3、初審?fù)ㄟ^后，雙方簽訂《伯朗咖啡加盟意向書》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行考查。

4、對(duì)擬加盟商經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行全方位評(píng)估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)估結(jié)果。

5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。

6、公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供伯朗咖啡VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。

7、擬加盟商按部公司要求對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。

8、總公司派專人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開業(yè)前檢查。

9、伯朗咖啡開業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營(yíng)。