杭州新豐小吃股份有限公司公司是以供應包子、小籠、餛飩、粉絲等杭式小吃為主的中式餐飲服務連鎖企業(yè),主營業(yè)務包括開設直營店提供餐飲服務,及向加盟店提供原料配送和加盟管理服務。新豐源于1958年，60多年來只做小吃。堅持傳統(tǒng)手藝制作，深受大眾的喜愛與青睞。自新豐小吃成立至今，在杭州擁有門店已有近70家，且仍在發(fā)展壯大中，遍布大街小巷，成為杭州人記憶中的小吃專家。

自成立以來,公司始終堅持“傳統(tǒng)老手藝制作,傳承杭州老底子的味道”的經(jīng)營理念,在二十余年的經(jīng)營中逐漸成為了杭州家喻戶曉的品牌小吃店,先后獲得杭州市人民政府認證的首批“杭州市特色小吃名店”稱號(2001年)、“杭州商貿(mào)特色企業(yè)品牌”稱號(2006年)、“杭州市餐飲業(yè)功勛企業(yè)”稱號(2010年),并連續(xù)多年獲得浙江省工商行政管理局頒發(fā)的“浙江省知名商號”證書。

新豐小吃是杭州城家喻戶曉的小吃品牌，擁有8大系列60余種風味小吃，其中，新豐特味大包和蝦肉餛飩尤其受到顧客的歡迎。蝦肉餛飩采用高檔強筋面粉特制加工，皮子白凈光滑，久燒不糊。餡心采用新鮮夾心肉及河蝦仁調制，口感鮮美嫩滑，月銷售量可達30萬余碗。

新豐小吃品牌榮譽：

特味大包、香菇菜包、蝦肉小籠、蝦肉餛飩、麻球、牛肉粉絲、喉口饅頭相繼被評為“中國杭幫菜十大名點”，特味大包、蝦肉餛飩、喉口饅頭被杭幫菜博物館永久收藏；

行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“中國十佳小吃名店”；

杭州市政府先后頒發(fā)“新豐小吃大眾名品”、“杭州特色小吃名店”；

浙江省工商管理局頒發(fā)“浙江省知名商號”；

連續(xù)八年被評為杭州市商貿(mào)、計量、質量、物價信得過單位；

市貿(mào)易局舉辦的“滿意杯”先進企業(yè)、杭州市十佳綠色環(huán)保消費者滿意特色餐飲店；

杭州市價格協(xié)會頒發(fā)的“明碼實價示范點”、“價格誠信會員單位”；

攜程網(wǎng)頒發(fā)的“全球旅行餐廳精選榜食美林”；

杭州市商務委員會頒發(fā)的“杭州市休閑美食體驗點”；

上城區(qū)區(qū)政府頒發(fā)的“商貿(mào)旅游產(chǎn)業(yè)重點單位”。

新豐小吃以杭式小吃為主，尤以蝦肉小籠為特色招牌，以其皮薄餡多、湯汁鮮醇的特點，受到眾多美食家的極力推薦?？靵砑尤胛覀儼桑瑪y手共享財富！新豐小吃9家連鎖分店2003年銷售額達3300萬元。每天就餐人數(shù)達3萬余人次。

小吃特色品種有蝦肉小籠、特味大包、喉口饅頭、蝦肉餛飩、牛肉粉，以上小吃不僅具有江南家鄉(xiāng)風味，更有美味營養(yǎng)、吃起來方便經(jīng)濟的特點。尤其是用傳統(tǒng)發(fā)酵方法制作的特味大包，以肉嫩不膩，面粉口感咬勁足，汁水多，味道可口，深受廣大消費者的喜愛，一些國外游客吃了后，叫著“OK！OK，小朋友們背著書包排隊購買，從而在延安路上出現(xiàn)了一個新景點——買包子長龍。

1/品牌授權管理，嚴格的市場保護機制

近60年的浙江知名餐飲連鎖品牌優(yōu)勢，中國十大小吃名店、中國名點等品牌榮譽保障。

2/嚴格的店鋪裝修施工標準，專業(yè)高效的工程作業(yè)指導

嚴格的店鋪裝修施工標準，專業(yè)高效的工程作業(yè)指導

3/科學標準的運營管理體系，支撐日常的規(guī)范經(jīng)營

店務操作手冊、產(chǎn)品制作手冊、營業(yè)手冊、員工培訓手冊等。

4/專業(yè)的市場營銷和品牌推廣支持

從市場調研、店鋪選址到開業(yè)促銷，再到日常的營銷推廣、廣告投放，持續(xù)提升品牌美譽的同時，促動銷售。

5/科學、標準的食材供應鏈體系

從食材選擇、采購，到加工生產(chǎn)，配以科學的訂單管理、冷鏈運輸，確保產(chǎn)品品質和食品絕對安全

6/全方位的專業(yè)培訓體系

新豐小吃擁有全方位、多層次專項培訓，定期對加盟店店長和店員進行系統(tǒng)化的培訓和學習。

加盟商要求：

理念

認可新豐小吃經(jīng)營理念，完全遵守新豐小吃的運營標準和相關規(guī)范。

經(jīng)驗

行政縣市區(qū)加盟商須具有2年以上餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，深刻了解連鎖餐飲行業(yè)的運營模式。

資金

擁有優(yōu)良的財務資質，行政縣市區(qū)加盟商自有資金（或公司自有資金）不低于200萬元，能夠長期投入，具備長遠投資的實力。

其他

具備良好的品牌意識，積極配合新豐小吃的品牌營銷活動；對新豐小吃加盟店的經(jīng)營管理能100%的投入；加盟物業(yè)產(chǎn)權清晰，能處理好當?shù)氐男姓兔襟w關系。

加盟門店要求：

1、130平方米左右，門面寬6米以上；

2、店鋪所在位置處于人流量大、人氣旺的商街、大型社區(qū)、醫(yī)院、學校文教區(qū)、交通樞紐（火車站、汽車站、公交站）等繁華地段；

3、店鋪產(chǎn)權清晰，無糾紛，具備餐飲營業(yè)的行政辦證條件；

4、店鋪結構、電力、排水等符合新豐小吃營建施工的標準要求。

1咨詢、面談，了解新豐小吃和加盟政策

2加盟商資信了解、確認

3門店考察，店鋪評估

4簽訂加盟合同，繳納加盟費、保證金

5制定開店計劃

6人員招募、培訓、門店裝修、加盟店相關證照辦理

7設備進場調試，現(xiàn)場指導

8擇日開業(yè)