2014年，中國(guó)餐飲業(yè)收入突破2.7萬(wàn)億元，增長(zhǎng)幅度接近10%,限額以上餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況已經(jīng)逐漸由負(fù)轉(zhuǎn)正，餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型正在迎來(lái)常態(tài)化發(fā)展。餐飲行業(yè)總體的常態(tài)化，也預(yù)示著西餐行業(yè)正在逐步進(jìn)入常態(tài)化。消費(fèi)者越來(lái)越重視餐廳的社會(huì)生活功能，類(lèi)似咖啡廳的休閑類(lèi)西餐廳符合了年輕人群的消費(fèi)需求，因此在餐飲市場(chǎng)也越來(lái)越活躍。

休閑、時(shí)尚類(lèi)餐飲，單體面積小，有優(yōu)秀的品牌支撐、配送能力及生產(chǎn)能力，餐廳較大的功能是服務(wù)性，這些與重生產(chǎn)的中國(guó)傳統(tǒng)餐飲不同。西餐在彰顯當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)能力上，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)餐飲企業(yè)是很好的提示。由于品牌和餐廳數(shù)量較少，加上原有的休閑特色，中高檔西餐越來(lái)越受投資者關(guān)注，同時(shí)經(jīng)營(yíng)大眾化餐飲，西餐的利潤(rùn)率明顯比中餐要高。

2015年，移動(dòng)互聯(lián)、互聯(lián)網(wǎng)思維將成為影響行業(yè)發(fā)展的重要因素。未來(lái)西餐企業(yè)將越來(lái)越線上線下融合，尤其是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代社交媒體成為重要渠道，西餐連鎖行業(yè)將迎來(lái)新一輪的投資兼并。

豪佳客（香港）餐飲管理有限公司成立于2006年，豪佳客集經(jīng)典西餐研發(fā)生產(chǎn)、推廣、銷(xiāo)售為一體，擁有高效的專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì)。隨著居民生活水平不斷提高，人們的消費(fèi)觀念改善，豪佳客秉承“至真至誠(chéng)”的理念，為廣大消費(fèi)者提供健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的優(yōu)質(zhì)餐飲。

豪佳客牛排起源于香港，自2007進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地以來(lái)，致力于打造中國(guó)牛排新風(fēng)尚，引領(lǐng)中國(guó)牛排新文化的西餐美食連鎖餐廳。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，豪佳客人將同舟共濟(jì)，一同將豪佳客這艘巨輪打造成中國(guó)餐飲規(guī)模較大，收益第一的知名品牌。

現(xiàn)在豪佳客已擁有營(yíng)運(yùn)中心、現(xiàn)代化食品加工廠、物流配送中心，連鎖分店分布在福建、浙江、江西、廣東、上海、山東等省市，立體的管理架構(gòu)保證了豪佳客的穩(wěn)步發(fā)展，規(guī)模優(yōu)勢(shì)也日漸突顯，形成了集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)模化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

豪佳客企業(yè)后備實(shí)力：

1、豪佳客牛排總公司向加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計(jì)裝修布置、營(yíng)銷(xiāo)管理策略、技術(shù)工藝流程、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等等，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家，站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)。

2、豪佳客長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)技術(shù)強(qiáng)化培訓(xùn)班，培訓(xùn)系統(tǒng)分普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)三大部分，以達(dá)到獨(dú)立操作。內(nèi)容涵蓋體系全面如“豪佳客牛排”的基本經(jīng)營(yíng)、人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、顧客與員工關(guān)系、采購(gòu)、財(cái)務(wù)，及經(jīng)營(yíng)牛排店。

3、豪佳客總部擁有自己的餐飲技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)全國(guó)各區(qū)區(qū)域消費(fèi)者的反饋與餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，研發(fā)更新美味的餐飲新品。

4、為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，豪佳客擁有一體化的操作體系，每一份牛排從選材到成品，都經(jīng)歷多道嚴(yán)格的檢測(cè)工序。對(duì)于關(guān)鍵調(diào)料配料統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，以獨(dú)特的原料配方為豪佳客提供了無(wú)法復(fù)制的美味，以精密的標(biāo)準(zhǔn)為客戶(hù)提供一貫的口感。為掌握牛排最鮮嫩的口感，我們堅(jiān)持采用先進(jìn)的料理方式加上精湛廚藝團(tuán)隊(duì)的料理，只為一份最鮮嫩、最柔軟的牛排。

豪佳客西式牛排融入中國(guó)特有的烹制技法之中，讓牛排更符合國(guó)人的口感。之后參考市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果和市場(chǎng)推廣人員的意見(jiàn)，將豪佳客牛排西餐廳打造成了以牛排為主，附以各式美食飲品的復(fù)合式經(jīng)營(yíng)模式，十幾個(gè)系列上百種產(chǎn)品，一經(jīng)推出就受到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)和青睞。

創(chuàng)新的力量將幫助豪佳客不斷的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，實(shí)施有效的管理及加盟體系讓豪佳客在全國(guó)布局更加龐大。豪佳客人從不停止自己前進(jìn)的步伐，未來(lái)我們將遍布在全國(guó)各地，為數(shù)十億中國(guó)人提供最真心的美味，創(chuàng)建中國(guó)餐飲連鎖最知名品牌。

1、成功經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：

專(zhuān)注牛排行業(yè)10年，10年的加盟經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新的商業(yè)盈利模式、秘制獨(dú)特的原料配方、廣受顧客青睞的產(chǎn)品，10多年來(lái)一直處于牛排行業(yè)市場(chǎng)前列。

2、加盟品牌優(yōu)勢(shì)：

目前豪佳客牛排西餐廳直營(yíng)、加盟店已達(dá)到數(shù)十家店面，分布在上海、浙江、福建、山東、安徽、河南、深圳等省市，豪佳客品牌正處于高速發(fā)展期，在未來(lái)2-5年，將遍布全國(guó)32個(gè)省及各大城市，加盟門(mén)店將達(dá)到數(shù)百家。

3、產(chǎn)品及研發(fā)優(yōu)勢(shì)：

目前“豪佳客”品牌牛排產(chǎn)品系列已有60幾個(gè)種類(lèi)，覆蓋全方位消費(fèi)顧客，牛排產(chǎn)品廣受顧客青睞和喜愛(ài)，公司現(xiàn)設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)部，研發(fā)團(tuán)隊(duì)已達(dá)到20幾位研發(fā)人員，定期會(huì)根據(jù)顧客和市場(chǎng)需求，推出牛排新產(chǎn)品和優(yōu)異產(chǎn)品組合，讓豪佳客牛排產(chǎn)品做到讓同行業(yè)無(wú)法模仿，打造屬于“豪佳客”品牌的產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

4、運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)：

公司已發(fā)展10余年，發(fā)展門(mén)店70幾家，目前有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)數(shù)量已達(dá)70多人，運(yùn)營(yíng)核心管理層每年由公司派往國(guó)內(nèi).外進(jìn)行專(zhuān)業(yè)精修，學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)際加盟的管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。運(yùn)營(yíng)部對(duì)每一個(gè)加盟店進(jìn)行統(tǒng)一的管理和定期指導(dǎo)，確保各店服務(wù)、產(chǎn)品、管理不斷優(yōu)化，增加加盟商的競(jìng)爭(zhēng)力，確保和解決每一位加盟商在運(yùn)營(yíng)管理上的困惑和問(wèn)題。

5、食品安全和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：

公司目前擁有獨(dú)立工廠，工廠面積已達(dá)116畝，設(shè)有牛排加工生產(chǎn)線，工廠人數(shù)已達(dá)70余人，所有牛排原料均來(lái)自與澳洲進(jìn)口牛肉，工廠對(duì)牛排原材料進(jìn)行統(tǒng)一品質(zhì)驗(yàn)收，食品安全驗(yàn)收，所有牛排產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)國(guó)家食品安全部門(mén)合格檢驗(yàn)，擁有食品安全證書(shū)。目前豪佳客品牌和工廠已獲得“全國(guó)綠色餐飲示范企業(yè)”“全國(guó)放心餐飲十佳企業(yè)”“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“中國(guó)餐飲名店”“中國(guó)餐飲連鎖加盟著名品牌”。

6、人才儲(chǔ)備和培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

公司總部花費(fèi)百萬(wàn)以上巨資與上海行動(dòng)成功教育集團(tuán)，上海五項(xiàng)管理國(guó)際集團(tuán)，東方漢源餐飲商學(xué)院，超越極限集團(tuán)多家管理咨詢(xún)和顧問(wèn)公司進(jìn)行緊密合作，竭力打造“中國(guó)一線西餐牛排品牌”，并成立了豪佳客人才商學(xué)院，不斷為豪佳客牛排西餐廳加盟商進(jìn)行人才儲(chǔ)備和人才輸出準(zhǔn)備。目前公司已總結(jié)和編寫(xiě)了多本餐廳管理手冊(cè)和餐廳服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，針對(duì)餐廳每個(gè)崗位都有專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)培訓(xùn)!無(wú)論加盟商有無(wú)經(jīng)營(yíng)，都會(huì)讓加盟商成為西餐牛排餐廳管理專(zhuān)家。

7、營(yíng)銷(xiāo)和策劃方案優(yōu)勢(shì)：

總部擁有擁有一支年輕、專(zhuān)業(yè)企劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)，企劃和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)已達(dá)10余人，公司策劃團(tuán)隊(duì)擁有一套合理完善企劃和互聯(lián)網(wǎng)策劃設(shè)計(jì)流程，具有靈敏的思維和切實(shí)執(zhí)行力，市場(chǎng)洞察敏捷，緊跟市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，以現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)觀、營(yíng)銷(xiāo)觀和務(wù)實(shí)的態(tài)度為每一位加盟商提供更優(yōu)質(zhì)，更符合市場(chǎng)和消費(fèi)者心理的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

8、后勤和物流優(yōu)勢(shì)：

擁有獨(dú)立工廠，獨(dú)立牛排加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)工人已達(dá)70余人，牛排貨源讓您無(wú)后顧之憂!工廠以牛排原材料優(yōu)質(zhì)進(jìn)口品質(zhì)，工廠出廠價(jià)優(yōu)勢(shì)，專(zhuān)業(yè)物流實(shí)行統(tǒng)一專(zhuān)車(chē)配送優(yōu)勢(shì)，形成專(zhuān)業(yè)一條龍服務(wù)，保證全國(guó)各加盟分店，有序、良好運(yùn)營(yíng)！

9、投資與回報(bào)優(yōu)勢(shì)：

豪佳客牛排西餐廳項(xiàng)目投資低，低于同行業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)更低，發(fā)展空間廣，總部建立統(tǒng)一牛排供應(yīng)，統(tǒng)一宣傳，統(tǒng)一管理指導(dǎo)，統(tǒng)一配送等加盟體系，為每一位加盟商節(jié)約成本，保證加盟商的利潤(rùn)大。屆時(shí)，加盟店將統(tǒng)一打包包裝上市，上市后預(yù)計(jì)為每一名投資者帶來(lái)豐厚價(jià)值回報(bào)。

1.熱愛(ài)豪佳客牛排，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)心，有追求成功的欲望。

2.認(rèn)可豪佳客牛排的經(jīng)營(yíng)模式和管理體系。

3.維護(hù)豪佳客牛排商標(biāo)品牌聲譽(yù)，保證不對(duì)豪佳客牛排商標(biāo)進(jìn)行侵犯。

4.有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

5.具有真誠(chéng)的合作態(tài)度，能夠執(zhí)行公司的相關(guān)管理規(guī)定。

6.有一定的資金實(shí)力，足夠啟動(dòng)豪佳客牛排品牌。

1. 加盟咨詢(xún)

2. 意向洽談

3. 實(shí)地考察

4. 資質(zhì)審核

5. 簽訂合同

6. 評(píng)估考察

7. 證照辦理

8. 裝修規(guī)劃

9. 物料購(gòu)置

10. 招聘培訓(xùn)

11. 活動(dòng)策劃

12. 運(yùn)營(yíng)管理