科斯塔牛排在選材、口味、工藝上都堅守德州傳統(tǒng)標準,力求質(zhì)感與體驗都與美式風格無縫銜接,并根據(jù)國內(nèi)市場進行了全新改良,提供能當主食吃的牛排,更好地向中國食客靠攏??扑顾E懦颂峁┡E磐猓€有新澤西雞塊、芝士焗薯條、奶酪脆片等正宗美式零食與牛排完美搭配,更有鮮果冰酷、氣泡奶昔、星冰咖樂、果味涼茶等美國當紅的時尚飲品,牛排也變得爽口,清涼絢麗胃口大開。

專業(yè)締造品牌:
專業(yè)能力是塞納左岸的核心競爭力,由行業(yè)頂尖人才組成的專業(yè)團隊為塞納左岸大展宏圖奠定了堅實的基礎(chǔ)。塞納左岸從成立之初,就致力于將企業(yè)打造為"中國餐飲品牌連鎖航母"。
服務(wù)創(chuàng)造價值:
塞納左岸的最高使命永遠都莫過于服務(wù)客戶需要,為客戶創(chuàng)造最大化價值。我們認為:"陳力就列,不能者止"——不遺余力為客戶創(chuàng)造實實在在的價值,并在這一價值創(chuàng)造過程中實現(xiàn)雙贏,這正是塞納左岸的使命所在。細節(jié)——筑就卓越成大業(yè)若烹小鮮,做大事必重細節(jié),務(wù)實、認真的做事態(tài)度是我們的做事風格。塞納左岸的發(fā)展建立在對每一件日常事務(wù)近乎苛刻的完美追求之上,不斷超越自我,實現(xiàn)長足的可持續(xù)發(fā)展。

經(jīng)營理念:
誠信為本,雙贏者善經(jīng)商信為本,誠招天下客。
塞納左岸以誠信為本,做到內(nèi)在品格和外在行為統(tǒng)一,相信自己與相信別人的統(tǒng)一,做到人際和諧順暢交流,事半功倍。誠信是雙贏的基礎(chǔ),雙贏是一種相互影響謀求共同利益的心態(tài),有了誠信,使人安心,不用再瞻前顧后,和諧協(xié)作,發(fā)揮最佳功能,起到整體大于局部的作用。
守正出奇,開拓創(chuàng)新:
塞納左岸認為創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的原動力。塞納左岸團隊是一支勇于創(chuàng)新的精英團隊,在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上創(chuàng)新,在商業(yè)模式上創(chuàng)新,在生產(chǎn)工藝上創(chuàng)新,在經(jīng)營產(chǎn)品上創(chuàng)新,在服務(wù)中創(chuàng)新……唯有不斷創(chuàng)新,才能真正成就一個可持續(xù)發(fā)展的咖啡帝國。
微笑服務(wù),客戶至上:
塞納左岸秉承"客戶至上"的服務(wù)理念,以客戶所需為使命,竭誠滿足客戶的需求。"微笑服務(wù)"為顧客帶來好心情,為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和品牌影響力。

清醒的人,知道自己要什么,更知道自己該做什么:
塞納左岸始終堅持自己的發(fā)展目標。2005年,北京中關(guān)村天創(chuàng)科技大廈,塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司正式成立。在這個被稱為“中國硅谷”的淘金圣地,周圍全是微軟、百度、新浪、愛國者等等知名企業(yè),塞納左岸跟他們有一個共同點——清醒。
清醒者的榮耀與勝利:
2009年,公司在全國范圍內(nèi)全力推廣“塞納左岸咖啡”,以國際咖啡連鎖品牌的形象強勢登陸中國大陸市場,這一刻,塞納左岸的輝煌從北京開始迅速向全國蔓延。
2011年5月,科斯塔牛排西餐廳北京直營店正式營業(yè),持續(xù)貫徹總部“以直營店為根本,注重新品研發(fā)和人才培養(yǎng)”的品牌連鎖發(fā)展戰(zhàn)略。直營店開業(yè)以來,受到眾多消費者追捧,忠實的顧客還把科斯塔牛排與王品牛排、西提牛排并稱為京城三大牛排。

塞納左岸的清醒收獲了今天的成績,截止2011上半年,全國已有連鎖店近200家,其中500㎡以上的店面有120多家。2011年6月,塞納左岸正式通過中華人民共和國商務(wù)部加盟連鎖管理標準備案企業(yè)(備案號0110801001100123),一躍成為目前國內(nèi)西餐市場中的一線品牌,為塞納左岸的長足發(fā)展提供了強大的原動力。
一、品牌形象支持:
1、店面形象:提供全套科斯塔品牌形象識別系統(tǒng)、擁有多項商標;
2、形象顧問:科斯塔擁有資深的品牌形象顧問,保證品牌形象的國際化發(fā)展。
3、店面設(shè)計:提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店;
4、管理模式:提供全套經(jīng)營管理制度,標準國際化品牌形象管理;
5、廣告宣傳:提供第一手市場信息和預(yù)測,品牌整體形象廣告宣傳支持;
二、人才培訓(xùn)支持:
派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰(zhàn)工作,培訓(xùn)12個月以內(nèi)),保證連鎖店高效的管理與運營。
公司總部在北京、上海直營店長期開設(shè)強化培訓(xùn)班,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營科斯塔的基本知識,包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營牛排西餐廳所應(yīng)用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。培訓(xùn)系統(tǒng)由三部分組成:普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)。
三、店面選址、裝修設(shè)計支持:
1、協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調(diào)查,評估其開店的可行性。
2、調(diào)研后將出具可行性報告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析,客流量測算,廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù),供總部與加盟商確認統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計。
3、為確??扑顾放平y(tǒng)一形象,牛排西餐廳的設(shè)計將由總部專業(yè)設(shè)計部門完成,并提供完整的設(shè)計圖紙。
4、裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進行工程協(xié)理并驗收。
四、人力資源支持:
1、開業(yè)前,總部將提供招募標準及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
2、開業(yè)前,總部為加盟商、店經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實際操作的培訓(xùn)。
3、開業(yè)前,總部將結(jié)合牛排西餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
4、開業(yè)后,總部定期派遣營運部營運督導(dǎo)、經(jīng)營管理支持。加盟商若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持,不斷的職業(yè)培訓(xùn)。
5、開業(yè)后,總部還將持續(xù)對牛排西餐廳各級管理人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通,協(xié)助。
1、認同科斯塔品牌文化及經(jīng)營理念;
2、立志于與科斯塔團隊共同建立品牌發(fā)展,壯大并保持品牌的持續(xù)經(jīng)營;
3、熱愛餐飲事業(yè),愿意投身于服務(wù)行業(yè);
4、在以往的經(jīng)營中有良好的管理經(jīng)驗;
5、全面配合總部的訓(xùn)練和統(tǒng)一管理;
6、具備一定的投資實力和適宜的經(jīng)營場地以及對西式餐飲行業(yè)充滿熱情;
7、具有品牌至上、信譽第一的經(jīng)營意識,具有市場應(yīng)變能力和競爭能力,能夠自覺維護科斯塔品牌形象;
8、遵循科斯塔規(guī)范化管理和加盟守則以及國家相關(guān)法律法規(guī);
9、須持個人有效身份證明辦理加盟手續(xù),帶本人2寸彩照3張,用于總部建立跟蹤服務(wù)檔案,頒發(fā)授權(quán)證書和開店資格證書;
10、必須按總部統(tǒng)一要求全面使用塞納左岸視覺形象設(shè)計和店面裝修設(shè)計,百店形象如一;
11、開業(yè)后必須向總部提供其店面彩色照片3張以上、經(jīng)營地址、店面電話、經(jīng)營狀況和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等以及管理體系現(xiàn)狀,以便總部提供跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
一、加盟咨詢,填寫加盟申請表
二、總部考察了解加盟商的自身條件是否具備:
1、能接受科斯塔牛排的統(tǒng)一管理模式,認同科斯塔的發(fā)展、管理、經(jīng)營理念;
2、能遵守加盟店的規(guī)章制度和履行加盟合同,共同對科斯塔品牌負責;
3、具有一定的文化素質(zhì),有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識;
4、具有一定的經(jīng)濟實力,有良好聲譽及社會交流資源;
5、對店鋪的管理能夠保證全身心的投入,能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
三、詳細了解連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同,總部開始啟動加盟服務(wù)程序。
四、確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行性后方可確定,但不作為盈利的唯一標準??疾烊藛T的路費由客戶先行墊付,加盟后抵減加盟費。
五、簽定加盟合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
六、申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
七、店面設(shè)計裝修
1、店面由總部裝修工程部免費統(tǒng)一設(shè)計出效果圖,要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工,加盟商只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。
2、300㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo),以保證科斯塔品牌的統(tǒng)一形象。
八、培訓(xùn):
1、按照培訓(xùn)手冊進行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
2、由總部委派店長、廚師長、吧臺長等工作人員到投資商實體店內(nèi)駐店工作12個月以內(nèi),并同時培訓(xùn)加盟店管理團隊和技術(shù)團隊,投資商也可派1-2人到總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
九、試運營、正式開業(yè)。
總部派人酬備及開業(yè)宣傳和運作全過程指導(dǎo)工作。
科斯塔牛排加盟的運營狀況如何?西式快餐美食對于普通人就是非常奢望的美食,但是現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了很多大眾的西餐快餐美食品牌,就為普通人帶來了消費起的美食品牌。市面上的科斯塔牛排就是一家性價比較高的西餐品...
2024-03-05牛排是一種西餐好菜,自傳入國內(nèi)以來就引起了消費者的關(guān)注。在許多品牌中,科斯塔牛排牛排是一個不錯的選擇。它的牛排很嫩,滋味一起。它在市場上很杰出。
2021-09-06隨時代的進步人類對于飲食上面的條件早已不不滿足于溫飽,越來越多人,尤其是年輕群體開始追求一些優(yōu)質(zhì)、新奇、美味的食物來滿足他們對于生活品味的追求,這時西餐廳的高檔的環(huán)境以及優(yōu)雅的氣氛。
2020-02-28公司名稱:塞納左岸國際餐飲管理(北京)有限公司
注冊資金:1500萬元
所在地址:北京海淀
主營產(chǎn)品:牛排
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