眾所周知，當(dāng)今人們對(duì)于產(chǎn)品品牌更加重視，美食的選擇都會(huì)看品牌。而勾魂涼皮經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展，如今已經(jīng)擁有高端先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)辦公場(chǎng)所。勾魂涼皮傳承經(jīng)典美食，不斷突破創(chuàng)新，市場(chǎng)口碑一流。

當(dāng)今社會(huì)各地小吃種類(lèi)繁多，涼皮作為中華傳統(tǒng)美食，歷史悠久，一直備受?chē)?guó)人喜愛(ài)。涼皮店也是隨處可見(jiàn)，做法卻魚(yú)龍混雜，口味更是得不到統(tǒng)一，衛(wèi)生問(wèn)題也一直讓人頭疼。但是大家不難發(fā)現(xiàn)，即使在這樣的環(huán)境下，涼皮依然受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，很多人即使抱著“不干不凈，吃了沒(méi)病”的心態(tài)也要在夏天給自己一份清涼。

涼皮的制作方法也不是很復(fù)雜，提前配好的輔料，現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)做，制作方便快捷，無(wú)需等待很久，符合當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)方式，為顧客節(jié)省時(shí)間的同時(shí)，也大大的增加了單店客流量!說(shuō)到?jīng)銎さ陌l(fā)展前景更是很樂(lè)觀，涼皮是由古至今流傳已久的，是消費(fèi)人群不可舍棄的，涼皮的未來(lái)更是長(zhǎng)久不可磨滅的。正因如此，才有更多的創(chuàng)業(yè)者會(huì)選擇涼皮事業(yè)。

北京涵廣軒餐飲有限公司是一家以自主研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷(xiāo)售為經(jīng)營(yíng)模式，以樹(shù)賢、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、獨(dú)到為企業(yè)信念，致力打造成為較具中國(guó)特色的快餐連鎖企業(yè)；公司旗下品牌“勾魂涼皮”所開(kāi)設(shè)店面為中式快餐連鎖店，是北京涵廣軒餐飲有限公司重點(diǎn)打造的餐飲連鎖項(xiàng)目之一。

勾魂涼皮，陜西傳統(tǒng)風(fēng)味快餐領(lǐng)導(dǎo)品牌。品牌汲取陜西2000多年的飲食文化精髓，融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng)，以及先進(jìn)的健康養(yǎng)生理念，研發(fā)創(chuàng)新了一系列以“鮮、香、酸、辣”為特色的陜西美食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，較大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華，口味獨(dú)特，回味無(wú)窮。

勾魂涼皮，一直以“讓天下人吃到最地道正宗的陜西特色美食”為服務(wù)宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風(fēng)味。在做法上，不同其他快餐品牌流水線(xiàn)式的操作，勾魂涼皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來(lái)的美食不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，而且代表了正宗陜西美食的口感。

勾魂涼皮是由周博先生創(chuàng)立的著名涼皮品牌，勾魂涼皮加盟費(fèi)包括以下費(fèi)用：品牌加盟管理費(fèi)，可以使用勾魂涼皮的品牌，這屬于勾魂涼皮加盟費(fèi)的一部分，此費(fèi)用每年收取，加盟者必須繳納。保證金，保證金是為了維護(hù)勾魂涼皮的形象，加盟者必須繳納的費(fèi)用，這也是勾魂涼皮加盟費(fèi)之一。除此之外不需要繳納任何費(fèi)用。

勾魂涼皮LOGO釋義：

（1）卡通形象

卡通形象取意于秦始皇陵兵馬俑造型，頭頂發(fā)髻、身披鎧甲、手捧圓碗及筷子，同時(shí)面部表情進(jìn)行了卡通化處理，以創(chuàng)意的方式表現(xiàn)了遠(yuǎn)古時(shí)代士兵用餐的情景。

該卡通形象主要寓意有以下三個(gè)方面：一方面以秦始皇陵兵馬俑的原型展現(xiàn)出品牌發(fā)源自陜西，具備很強(qiáng)的地域辨識(shí)度；第二方面以秦始皇陵兵馬俑的原型代表其主人秦始皇，印證有關(guān)涼皮、米皮起源于秦始皇貢品的傳說(shuō)；第三方面以遠(yuǎn)古時(shí)代士兵用餐情景的展現(xiàn)，代表品牌所屬的行業(yè)為餐飲業(yè)，并借秦始皇陵兵馬俑的知名度寓意本品牌未來(lái)廣闊的發(fā)展前景。

（2）古屯周記

古屯系地名，位于今陜西省咸陽(yáng)市永壽縣，被譽(yù)為隋唐夏宮，是古代絲綢之路自長(zhǎng)安出發(fā)到達(dá)的第一個(gè)官方驛站所在地，素來(lái)有秦隴咽喉之稱(chēng)。

周記系字號(hào)名，系賦予勾魂涼皮強(qiáng)烈的老字號(hào)及百年名店意味的標(biāo)志。

勾魂涼皮品牌理念：

品牌理念

勾魂涼皮始終追求“正宗、營(yíng)養(yǎng)、健康”的陜西風(fēng)味美食，在傳承陜西古老美食文化的基礎(chǔ)上，不斷用現(xiàn)代化、科技化的餐飲技術(shù)和餐飲理念，幫助陜西傳統(tǒng)美食與時(shí)俱進(jìn)，發(fā)揚(yáng)光大。

品牌愿景

勾魂涼皮，希望通過(guò)不懈努力，讓陜西傳統(tǒng)美食走向全國(guó)，走向世界，讓天下人吃到最地道最正宗的陜西特色美食，用最健康的食材研發(fā)較具養(yǎng)生價(jià)值和鮮美口感的快餐，成為陜西傳統(tǒng)風(fēng)味快餐領(lǐng)導(dǎo)品牌。

勾魂涼皮成立于2012年，現(xiàn)定位于快餐行業(yè)，自主研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷(xiāo)售，餐飲品牌連鎖加盟推廣。勾魂涼皮多年來(lái)?yè)碛泻团囵B(yǎng)了一批行業(yè)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)和管理工作經(jīng)驗(yàn)的杰出人才。我們經(jīng)營(yíng)的品種有：涼皮、粥、夾饃、冷熱飲料、炸雞、酸辣粉、米線(xiàn)、蓋飯、西式快餐等30余個(gè)餐品。

【開(kāi)店前保障】

1、選址評(píng)估：由加盟合作方推薦新店鋪，勾魂涼皮公司開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)新店鋪商圈進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，分析店鋪商圈附近住宅區(qū)、寫(xiě)字樓、學(xué)校、流動(dòng)人口以及周邊的消費(fèi)情況；把握同行業(yè)分布情況，作出可行性市場(chǎng)分析。

2、投資分析：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將協(xié)助您制定精確的投資分析，提交給您開(kāi)店投資整體預(yù)算及可行性分析。

3、店面設(shè)計(jì)：勾魂涼皮總部市場(chǎng)部對(duì)合作商店面進(jìn)行整體布局規(guī)劃、免費(fèi)提供最為科學(xué)的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監(jiān)理服務(wù)。

4、采購(gòu)預(yù)算：根據(jù)投資方和營(yíng)業(yè)需求以及店面面積，勾魂涼皮總部會(huì)提供一套性?xún)r(jià)比較高的設(shè)備采購(gòu)預(yù)算方案。

5、推廣計(jì)劃：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)根據(jù)加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開(kāi)業(yè)及前期推廣策劃方案，讓勾魂涼皮每位合作方有備而戰(zhàn)?！?/p>

6、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為加盟合作方提供為期2—4周的總部專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)形式以直營(yíng)店實(shí)習(xí)的形式展開(kāi)，培訓(xùn)人員待通過(guò)最終考核后，方可到各加盟店工作。

7、駐店培訓(xùn)：勾魂涼皮店鋪運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)派遣的駐店人員對(duì)店鋪整體經(jīng)營(yíng)進(jìn)行技術(shù)與管理方面的培訓(xùn)，最終檢驗(yàn)并試營(yíng)業(yè)，直至店鋪能夠獨(dú)立正常營(yíng)業(yè)為止。

【開(kāi)店后保障】

1、管理保障：勾魂涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，其中包括餐品品質(zhì)、財(cái)務(wù)管理、成本控制、員工管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、市場(chǎng)促銷(xiāo)以及客戶(hù)需求反饋處理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

2、營(yíng)運(yùn)保障：勾魂涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，為我們的每一個(gè)合作伙伴提供較好的營(yíng)銷(xiāo)支持服務(wù)及解決方案，我們的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)每個(gè)合作店的不同情況，將勾魂涼皮的經(jīng)營(yíng)理念與以往實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合，幫助每個(gè)店鋪挖掘較大的潛力。

3、提升形象：勾魂涼皮運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)擁有著經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況為整個(gè)品牌進(jìn)行策劃、推廣。

4、配送保障：統(tǒng)一優(yōu)價(jià)提供食品制作的原材料，統(tǒng)一原料品質(zhì)并保障店鋪產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)良、口味的純正。

5、創(chuàng)新研發(fā)：創(chuàng)新在各行各業(yè)都是生存的根本，勾魂涼皮更是看重創(chuàng)新。勾魂涼皮研發(fā)團(tuán)隊(duì)每年投入重金在口味改進(jìn)及新品的研發(fā)上面，定期推出新產(chǎn)品或改進(jìn)產(chǎn)品，以使得勾魂涼皮的餐品在市場(chǎng)上保持領(lǐng)先地位。

6、店務(wù)用品：勾魂涼皮總部提供給加盟合作商企業(yè)VI形象系統(tǒng)，以及配送勾魂涼皮打標(biāo)餐具、統(tǒng)一店員服裝、店內(nèi)海報(bào)易拉寶、食品飲料包裝、DM宣傳單、會(huì)員卡等店鋪經(jīng)營(yíng)用品。

7、區(qū)域保護(hù)：勾魂涼皮總部將對(duì)每一家分店嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策，讓您安心持久的賺錢(qián)。

一、年滿(mǎn)18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格；

二、自愿申請(qǐng)加盟勾魂涼皮連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及投資能力；

三、認(rèn)同勾魂涼皮經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查 工作；

四、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估；

五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念；

六、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用“勾魂涼皮”品牌名稱(chēng)，自覺(jué)維護(hù)品牌形象；

七、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)；

八、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

1、初步洽談

通過(guò)網(wǎng)站留言，獲取一手的加盟資料，以及方便投資顧問(wèn)及時(shí)幫您解決加盟難點(diǎn)。

2、實(shí)地考察

加盟商對(duì)勾魂涼皮品牌感興趣，可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍，實(shí)地考察項(xiàng)目。

3、加盟申請(qǐng)

了解加盟政策與方案后，可以向公司提交加盟申請(qǐng)書(shū)。

4、簽訂合約并交納相關(guān)費(fèi)用

加盟商遞交的加盟合同通過(guò)總部的審核后，就可以與總部加盟專(zhuān)員進(jìn)行細(xì)節(jié)商榷，達(dá)成一致意見(jiàn)后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準(zhǔn)備好需要交納的相關(guān)費(fèi)用。

5、尋找門(mén)店

按照總部門(mén)店的開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)尋找適合商圈的店鋪，并對(duì)商圈周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行分析。

6、設(shè)計(jì)裝修

加盟店評(píng)估確定后，由加盟商提供店面平面圖及相關(guān)尺寸，公司提供店面設(shè)計(jì)方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)

勾魂涼皮總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)方法以及營(yíng)銷(xiāo)技能。

8、開(kāi)業(yè)籌備

總部幫助做好店面形象設(shè)計(jì)，并排專(zhuān)人指導(dǎo)店面開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)。

9、開(kāi)業(yè)典禮

選擇良辰吉日正式開(kāi)業(yè)，一炮打響店鋪知名度。