近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，城市居民的生活節(jié)奏不斷加快，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰?。綠色快餐作為大眾性的餐飲之一，通過操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)?；凸芾砜茖W(xué)化的實操性運(yùn)作，社會需求迅速擴(kuò)大，同時受到消費(fèi)者廣泛的接受和認(rèn)同，成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展主要目標(biāo)與方向。

山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司始創(chuàng)于2008年，現(xiàn)已擁有店面上百家，旗下?lián)碛腥盾幖屣灩?、豆點(diǎn)兒煎餅果兒、種稻人原生態(tài)餐廳系列連鎖品牌，泉味軒專注打造民生剛需系列明星品牌。泉味軒字號是由原市長、山東省人大常委會副主任何宗貴親筆題寫，餐廳確立了“綠色、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品理念。泉味軒以中華傳統(tǒng)飲食為核心，致力于打造全方位、全體系、全生態(tài)連鎖品牌群落，讓創(chuàng)業(yè)變得更簡單！

山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司特引入國際餐飲巨頭的經(jīng)營管理模式，以企業(yè)文化推動經(jīng)營管理的進(jìn)步，在經(jīng)營管理中，公司將“傳承傳統(tǒng)飲食，倡導(dǎo)健康生活”作為發(fā)展宗旨，以“用放心料、做用心飯、掙良心錢、保食品安全”來嚴(yán)格自律，在發(fā)展的道路上不懈追求企業(yè)終極目標(biāo)：把中華傳統(tǒng)美食推向世界，讓世界了解中國美食。

豆點(diǎn)兒煎餅果兒是泉味軒推出的民生剛需系列產(chǎn)品的明星品牌，是集加工中心、餐飲店、檔口店為一體，打造便捷、放心、健康、規(guī)范的良心工程，是全國首家以煎餅果兒為特色的綠色快餐連鎖店，豆點(diǎn)兒將會從種植始起，讓病了的土地，回復(fù)原來的健康，讓眾多亞健康的身體，回歸原本的健康，讓更多有夢想的創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)富，形成中國自己以豆制品為核心的生態(tài)圈鏈條。

豆點(diǎn)兒為每位員工設(shè)計了管理、技術(shù)、跨專業(yè)三條職業(yè)通道，同時還提供支持系統(tǒng)運(yùn)營管理、品牌營銷、生產(chǎn)管理等多途徑的職業(yè)發(fā)展路徑，為員工提供廣闊的職業(yè)舞臺。公司定期舉辦員工職業(yè)生涯發(fā)展溝通會，對員工實行動態(tài)管理，根據(jù)職業(yè)傾向結(jié)合公司實際情況進(jìn)行輪崗、外派等多層次，多方位的提升，并推行導(dǎo)師制，輔導(dǎo)追蹤員工在崗表現(xiàn)及能力的提升。

公司還定期舉辦豐富多彩的活動，開設(shè)圖書館，拓寬員工的事業(yè)，推廣工間操，設(shè)立各類興趣小組，提高員工身體素質(zhì)，陶冶身心情操。我們的目標(biāo)是讓每一位伙伴成為積極向上、健康樂觀、有情趣有敏銳感知的“豆點(diǎn)兒”人，讓每一位員工與公司共同成長和發(fā)展。

1、產(chǎn)品豐富，品類齊全

豆點(diǎn)兒以煎餅果子為核心，配合酸辣粉，各類飲品等幾十種產(chǎn)品，傳承好味道，絕對讓你欲罷不能。

2、無需經(jīng)驗，無需大廚

豆點(diǎn)兒店內(nèi)所有菜品一站式操作，無需大廚，配合公司配送的核心料包，使每一個員工都能輕松操作。

3、全程量化，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

無論是后廚操作，還是烹飪設(shè)備、流程，前廳管理、操作以及就餐環(huán)境全部采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，使豆點(diǎn)兒百店如一。

4、好吃才是硬道理

產(chǎn)品口味是項目的生命，沒有好味道，就不能開出數(shù)十家店。

5、出餐迅速，利潤豐厚

所有產(chǎn)品出餐速度，10秒出餐，讓客戶不必焦急等待，絕對是所有快餐店較快的。

6、定時更新，研發(fā)牛掰

每月都有新品上市，而且根據(jù)季節(jié)定時更換，還可以根據(jù)客戶當(dāng)?shù)鬲?dú)有風(fēng)俗特色進(jìn)行DIY設(shè)計，使豆點(diǎn)兒更具競爭力。

7、營養(yǎng)豐富，健康養(yǎng)生

豆點(diǎn)兒煎餅果兒使用粗糧攤制，富含人體必需的多種微量元素，不含任何添加劑，強(qiáng)身健體，美容養(yǎng)顏！

8、價格實惠，利潤豐厚，店店火爆

店內(nèi)所有產(chǎn)品價格親民，產(chǎn)品毛利70%，人人消費(fèi)的起的美味。

1、市場認(rèn)同：了解并正確認(rèn)識綠色快餐加盟這個行業(yè)現(xiàn)在的快速發(fā)展，消費(fèi)者對西式快餐需求。綠色快餐目前為我國最有潛力的發(fā)展行業(yè)，更多的消費(fèi)者完全融入到這些產(chǎn)品的消費(fèi)和享受中去，并有越來越多的自主創(chuàng)業(yè)者的加入來滿足這個方向上不斷增長的需求。

2、加盟模式：綠色快餐加盟以雙方共贏的合作方式，以品牌授權(quán)，創(chuàng)業(yè)者自主經(jīng)營，總部提供運(yùn)營和技術(shù)支持，提升品牌，創(chuàng)造更多利益收入，實現(xiàn)互惠互利。

3、加盟資格認(rèn)定：雙方通過溝通，對于投資金額、店面位置進(jìn)行評估和審核，評估通過的后，公司將采用頒發(fā)銅牌的形式進(jìn)行對方加盟資格的認(rèn)定，并積極為您進(jìn)行店面規(guī)劃等后續(xù)相關(guān)事宜提供服務(wù)。

4、提交預(yù)定店址商圈評估資料：加盟資格認(rèn)定以后，應(yīng)提交選定加盟店商圈的相關(guān)評估資料，一般有以下幾種情況。(1)加盟方按照公司的要求，提供自行選定店址的相關(guān)資料，加盟方為該店址所有者或租賃使用者。(2)加盟方經(jīng)公司通過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)或指導(dǎo)后，尋求意向店址，并提供該店址商圈評估資料。

5、談判及簽約：加盟資格認(rèn)定及選址確定以后，公司即可與加盟方進(jìn)行相關(guān)合作談判， 簽訂加盟和約，為了保證公司加盟體系的整體、統(tǒng)一及平等，和約的甚本條款應(yīng)依據(jù)公司的“特許經(jīng)營合同”范本制定。

6、員工培訓(xùn)：在豆點(diǎn)兒加盟店建設(shè)的同時，公司專業(yè)培訓(xùn)人員應(yīng)對加盟方（店主）及其經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員分別進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)，確保加盟服務(wù)中心專業(yè)化、規(guī)范化運(yùn)行。

7、經(jīng)營內(nèi)容導(dǎo)入服務(wù)中心：加盟店竣工及員工培訓(xùn)基本結(jié)束后，豆點(diǎn)兒加盟公司負(fù)責(zé)把相關(guān)服務(wù)內(nèi)容與將售商品導(dǎo)人服務(wù)中心。

8、加盟店營業(yè)的對外宣傳：即將營業(yè)的加盟店在其商圈內(nèi)的宣傳、推廣，應(yīng)遵照已確定的“加盟店營業(yè)宣傳手冊”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，具體包括宣傳的內(nèi)容、方式、資料。

9、對營業(yè)初期加盟店的指導(dǎo)：公司專業(yè)人員對營業(yè)初期的加盟伙伴進(jìn)行慎密的現(xiàn)場指導(dǎo)、協(xié)助，確保新開連鎖店的運(yùn)行迅速規(guī)范，具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)依照營運(yùn)督導(dǎo)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

10、營運(yùn)督導(dǎo)：由豆點(diǎn)兒加盟店專業(yè)的督導(dǎo)人員與加盟商進(jìn)行相關(guān)的信息溝通，提供一定的管理及營運(yùn)咨詢，對其進(jìn)行財務(wù)審計，提交相應(yīng)的督導(dǎo)報告，同時協(xié)調(diào)相關(guān)的促銷活動。這些工作應(yīng)嚴(yán)格按照“督導(dǎo)手冊”進(jìn)行。

1.協(xié)作咨詢：有意者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向公司咨詢協(xié)作事項，討取相關(guān)材料；

2.協(xié)作申請：填寫協(xié)作申請書，確認(rèn)協(xié)作意向；

3.資歷審核：公司對申請者提供的各種材料停止審核，確認(rèn)申請者的協(xié)作資歷；

4.實地調(diào)查：經(jīng)過審核者到公司所在地停止實地項目調(diào)查，并與公司工作人員停止業(yè)務(wù)交流；

5.簽署合同：協(xié)作雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無爭議，正式簽署代理協(xié)作合同；

6.交納費(fèi)用：協(xié)作商按所選擇的協(xié)作類型向公司交納相應(yīng)款項；

7.開業(yè)準(zhǔn)備：協(xié)作商領(lǐng)取受權(quán)書、營銷指導(dǎo)手冊等材料，協(xié)作商施工人員到位并停止相應(yīng)培訓(xùn)，店面裝修，貨品及宣傳物料配送到位；

8.售后效勞：公司及時向協(xié)作商提供新產(chǎn)品引見，并不定期對協(xié)作商停止運(yùn)營指導(dǎo)。