東北烤冷面，是一種以干冷面皮、雞蛋、香腸（原產(chǎn)地大多數(shù)不加香腸）等為主料做的面食。獨門湯汁配方東北烤冷面加盟店營養(yǎng)特色突出，引發(fā)爭享風(fēng)暴，各個年齡都適合?？纠涿嬉跃珳?zhǔn)的市場定位，鮮明的經(jīng)營特色，成為眾多消費者追捧的對象。

烤冷面，東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省牡丹江市（一說為起源于黑龍江省密山市）。東北烤冷面加盟店的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸（也稱炸冷面）。

烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn)，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。

東北烤冷面完成了主流美食文化與餐飲行業(yè)的成功對接，特色美味獨霸天下。果蔬微量元素于傳統(tǒng)的美食相結(jié)合，大大提高了口感與味覺層次，東北烤冷面加盟更加符合現(xiàn)代人需求。東北烤冷面加盟獨特的口味，在這個特色競爭力時代脫穎而出。

營建系統(tǒng)支持：市場調(diào)研、商圈分析、裝修方案設(shè)計、產(chǎn)品儀器、東北烤冷面店面整體規(guī)劃。

營運系統(tǒng)支持：人事管理、財務(wù)管理、物品管理、市場潛力開發(fā)、店務(wù)經(jīng)營管理方案制定、開業(yè)營銷策劃。

市場系統(tǒng)支持：技術(shù)培訓(xùn)、項目更新培訓(xùn)、人員培訓(xùn)、留客系統(tǒng)、市場競爭調(diào)查支持。

培訓(xùn)系統(tǒng)支持：企業(yè)文化、團隊精神、獨特技術(shù)、會議系統(tǒng)培訓(xùn)制定、銷售技巧、專業(yè)技術(shù)、心態(tài)培訓(xùn)、溝通技巧、服務(wù)意識、企業(yè)五項管理、管理制度培訓(xùn)。

資訊信息支持：總部及時了解行業(yè)的最新資訊，為投資商提供最新的市場動向和最先進(jìn)的營銷模式，讓您永遠(yuǎn)走在同行業(yè)的最前沿。

區(qū)域保護支持：按照東北烤冷面合作級別不同，在一定區(qū)域內(nèi)不開設(shè)第二家，讓您獨享區(qū)域利潤。

網(wǎng)絡(luò)推廣支持：制作獨立網(wǎng)站，與當(dāng)?shù)刈罹呷藲獾木W(wǎng)站相鏈接，發(fā)布各種活動信息，定期進(jìn)行網(wǎng)部維護及網(wǎng)絡(luò)營銷的培訓(xùn)及指導(dǎo)。

售后服務(wù)支持：長期不間斷安排市場督導(dǎo)巡回下店給予提供管理、培訓(xùn)、活動策劃等其他服務(wù)。隨時提供售后服務(wù)，以解決合作商經(jīng)營過程中遇到的問題。

1、愿意長期與公司共同經(jīng)營東北烤冷面品牌發(fā)展，勇于實業(yè)追求成功人士；

2、有品牌運作管理經(jīng)驗，并忠誠于東北烤冷面品牌推廣、精心呵護品牌成長；

3、有行業(yè)內(nèi)人脈資源和渠道資源；

4、加盟商具備資金，人力，倉儲，店面等資源；

5、按品牌運營中心標(biāo)準(zhǔn)及要求設(shè)東北烤冷面形象店進(jìn)行經(jīng)營，經(jīng)營商接受總部的指導(dǎo)和監(jiān)督。

1、加盟咨詢；

2、填寫加盟申請表；

3、加盟資料調(diào)查；

4、代理商資格評估；

5、總公司審批；

6、交信譽保證金，簽訂經(jīng)銷合同；

7、招聘并培訓(xùn)營業(yè)員，標(biāo)準(zhǔn)店堂裝修；

8、配貨、開業(yè)策劃。