上海避風(fēng)塘美食有限公司創(chuàng)立于1998年，在上海的長樂路以“避風(fēng)塘”為字號，開出了第一家門店，主營港式特色菜肴和點(diǎn)心。24小時的經(jīng)營模式，打破了固有的就餐習(xí)慣，使餐飲變得更隨意休閑。至今，避風(fēng)塘已擁有直營連鎖餐館逾八十家，專業(yè)化速凍食品公司一家，從業(yè)人員近八千人。

避風(fēng)塘門前熙熙攘攘的客人排隊(duì)等位，天天晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風(fēng)景線。經(jīng)典與時尚相融合，避風(fēng)塘已成為時下上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表。

避風(fēng)塘有多項(xiàng)菜點(diǎn)被評為“中國名菜”、“中國名點(diǎn)”和“中華名小吃”；作為中式餐飲中的知名品牌，榮獲“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“上海餐飲業(yè)著名品牌企業(yè)”、上海市“誠信經(jīng)營”示范店（企業(yè)）、“上海市著名商標(biāo)”、“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“在滬成功香港品牌企業(yè)”和“中國連鎖餐飲十佳品牌”等眾多榮譽(yù)。

2010年，避風(fēng)塘入駐世博會，進(jìn)一步展示了避風(fēng)塘這一品牌的魅力和精彩。在未來，公司將繼續(xù)做精做大避風(fēng)塘品牌，努力為社會的經(jīng)濟(jì)繁榮和社會的和諧發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

避風(fēng)塘經(jīng)營理念：

一心一意做產(chǎn)品：秉承誠信之信念，不斷精益求精，發(fā)掘中華美食之精華，博采眾長，推陳出新，努力奉獻(xiàn)安全健康、精致美味、讓人大快朵頤的產(chǎn)品。

一心一意做服務(wù)：秉承客人至上和服務(wù)至優(yōu)之信念，親和相待，禮儀周全，細(xì)處著眼，做到無微不至，讓客人有賓至如歸的感覺。

一心一意做品牌：秉承做百年老店、做百強(qiáng)企業(yè)之信念，致力于建立良好的品牌體系，包括內(nèi)部的強(qiáng)化優(yōu)化系統(tǒng)，不斷提高品牌的核心競爭力，提升品牌的內(nèi)涵與美譽(yù)度，銳意打造成全國的著名品牌和領(lǐng)先品牌。

一、避風(fēng)塘加盟優(yōu)勢

1、專業(yè)的市場考察及店鋪評估；

2、提供統(tǒng)一的店鋪經(jīng)營模式；

3、專業(yè)的投資預(yù)算及回報分析；

4、個性化的店面裝修及陳列設(shè)計；

5、整體品牌宣傳以及市場推廣；

6、高效的庫存分析；

7、長期的銷售管理與培訓(xùn)支持；

8、提供穩(wěn)定、豐富的貨源保障；

9、廠價供貨；

10、零庫存風(fēng)險。

二、避風(fēng)塘加盟代理政策

1、特約加盟商，享有品牌使用權(quán)和全部商品經(jīng)營權(quán)；

2、形象使用權(quán)：免費(fèi)使用總部統(tǒng)一的VI形象設(shè)計系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全國店面的形象有整體性；

3、區(qū)域保護(hù)權(quán)：根據(jù)區(qū)域市場的實(shí)際情況，嚴(yán)格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟店的原則，對加明店嚴(yán)格實(shí)行商圈保護(hù)；

4、業(yè)績返還獎：加盟店完成合同約定的進(jìn)貨額，總部均給予豐厚的月返利及年返利；

5、代理優(yōu)先權(quán)：在同等條件下加盟店享有買斷區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營的優(yōu)先權(quán)；

6、自由退換權(quán)：滯銷、積壓產(chǎn)品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨；

7、安全退出權(quán)：由于各種原因加盟店在合同期內(nèi)不再經(jīng)營，可申請轉(zhuǎn)讓、收購、退貨安全退出加盟；

8、優(yōu)先續(xù)約權(quán)：在加盟合同期滿后，加盟店愿意繼續(xù)合作，按總部政策辦理新的加盟合同；

9、開業(yè)前全面指導(dǎo)培訓(xùn)：免費(fèi)提供商場調(diào)查，商圈劃定方案。人員培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)等，實(shí)行跟蹤督導(dǎo)，在經(jīng)營過程中無論遇到什么經(jīng)營難題，總部將給予隨時的咨詢和指導(dǎo)；

10、免收加盟金：免專售、免權(quán)利金、免保證金、免費(fèi)提供店格規(guī)劃及開業(yè)輔導(dǎo)，提供完善的品牌形象支持系統(tǒng)，享用品牌的巨大效益。

● 本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

● 愿接受公司的管理 ，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)。

● 提供合法身份證，以便公司建立真實(shí)的檔案。

● 必須按公司要求，統(tǒng)一懸掛“避風(fēng)塘”形象招牌。

● 愿自覺維護(hù)“避風(fēng)塘”品牌形象，不得借“避風(fēng)塘”品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。

● 開業(yè)后愿向公司提供店面及銷售場面照片，以便公司建立客戶檔案。

● 公司與加盟店為垂直連鎖業(yè)務(wù)關(guān)系，而非上下級關(guān)系，互無投資關(guān)系，各加盟店不得借“避風(fēng)塘”品牌，做任何違法事情，否則由各加盟店獨(dú)自承擔(dān)一切法律責(zé)任，公司不承擔(dān)連帶責(zé)任。

● “避風(fēng)塘”之 POP 、各種創(chuàng)意廣告以及之著作權(quán)屬于整體知識產(chǎn)權(quán)不可分割的部分，未經(jīng)授權(quán)禁止使用、翻印、轉(zhuǎn)載、復(fù)制，否則，將追究一切法律責(zé)任。

一 加盟方式

A.本部加盟（加盟商直接到本部簽訂加盟合同以及參加技術(shù)培訓(xùn)）

B.遠(yuǎn)程加盟（部分加盟商因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)或者其他原因不能到本部的可以通過遠(yuǎn)程加盟）

1.加盟商簽訂合同并回傳本部，并將相關(guān)加盟費(fèi)用匯入公司指定賬戶，公司查收后及時給與回復(fù)，并將技術(shù)資料、裝修方案、產(chǎn)品設(shè)備訂單以及宣傳海報、促銷活動卡等物品郵寄給加盟商

2.加盟商收到資料和宣傳物品后及時審核訂單，確定無誤后及時匯款，公司查收后給與回復(fù)并給加盟商發(fā)貨，加盟商為了安全起見可以向公司索要發(fā)貨單據(jù)或者貨號。

二 咨詢洽談：(電話或者面談)

三 簽定合同

A.簽訂加盟合同

B.加盟商交納加盟費(fèi)

C.加盟商提供身份證復(fù)印件建立客戶檔案

D.領(lǐng)取技術(shù)資料、裝修方案、以及宣傳海報、促銷活動卡等物品

四 人員培訓(xùn)

A.全套飲品技術(shù)現(xiàn)場操作培訓(xùn)

B.機(jī)器設(shè)備以及標(biāo)準(zhǔn)器具的操作使用

五 店址選擇

A. 1—3處合適的房源(商業(yè)街、綜超、學(xué)區(qū))

B.店面面積在5—90平方米，店面寬度為1.5--2米以上

C.店址評估(與公司市場督導(dǎo)聯(lián)系)

六 店面設(shè)計

專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計，出具整套裝飾圖紙

七 店面裝修

裝修公司或自行裝修

八 正式營業(yè)

專業(yè)人員提供開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的講解輔導(dǎo)

九 所需相關(guān)證照及辦理費(fèi)用

1、健康證 50元/人 衛(wèi)生防疫站

2、衛(wèi)生許可證 免費(fèi) 衛(wèi)生防疫站 （公司提供各種產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告）

3、營業(yè)執(zhí)照 30元 所在轄區(qū)工商所（只有衛(wèi)生許可證下發(fā)之后方可辦理）

4、稅務(wù)證 200-300元 所在轄區(qū)稅務(wù)所（只有營業(yè)執(zhí)照下發(fā)之后方可辦理 ）