餐飲行業(yè)的本質(zhì)，在于味道。重慶渝味楠老火鍋的出現(xiàn)，就是要撥亂反正，回復(fù)重慶火鍋的原始味道--香醇濃厚、麻辣鮮香，仿佛老重慶人兒時(shí)所吃火鍋的味道。

在漫長(zhǎng)的川渝餐飲發(fā)展征程中，重慶清鼎餐飲管理有限公司市場(chǎng)定位“100年只做一件事——火鍋”。創(chuàng)立至今，企業(yè)始終秉承“誠(chéng)信、尊重、服務(wù)、回饋”的價(jià)值觀及“加盟一家、火爆一家、摯友一家”的加盟觀，奉行“匠心選好料、還原老味道”的經(jīng)營(yíng)觀，做一個(gè)真正的火鍋行業(yè)的傳承者、創(chuàng)新者和踐行者餐飲企業(yè)。并榮獲《全國(guó)綠色餐飲企業(yè)》《全國(guó)放心餐飲十佳企業(yè)》《常務(wù)理事單位》《重慶餐飲五十強(qiáng)企業(yè)》《重慶火鍋示范企業(yè)》等20余項(xiàng)榮譽(yù)。

重慶清鼎餐飲管理有限公司堅(jiān)持圍繞以“消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向”的發(fā)展理念，以“根植重慶，輻射全球”為戰(zhàn)略目標(biāo)，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總加盟店數(shù)量已有200余家，努力實(shí)現(xiàn)“建一流企業(yè),鑄百年品牌”的企業(yè)愿景！

重慶渝味楠火鍋是上世紀(jì)80年代末川渝火鍋的傳承與再現(xiàn)，傳承傳統(tǒng)火鍋“原生態(tài)”之精髓，堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)的新鮮食材、獨(dú)特的原料配方、現(xiàn)代化的管理和人性化的服務(wù)，為消費(fèi)者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結(jié)合“火鍋不僅是一種美食，更是聚會(huì)文化”的理念，將新鮮、美味、健康、生態(tài)的味覺(jué)體驗(yàn)與歡樂(lè)、舒適、放松的休閑環(huán)境融為一體，形成獨(dú)具特色的渝味楠風(fēng)格傳統(tǒng)老火鍋。

重慶火鍋百年歷史，底蘊(yùn)深厚?，F(xiàn)今的很多餐飲企業(yè)，為了降低成本或是盲目的創(chuàng)新，將重慶火鍋改的幾乎面目全非；為了讓鍋底的香味飄得更遠(yuǎn)，新派火鍋加入大量的香料，重慶火鍋仿佛變身中藥火鍋；更有一些沒(méi)有商業(yè)倫理的火鍋經(jīng)營(yíng)者，在鍋里加入很多添加劑，成為“化學(xué)火鍋”。

品牌優(yōu)勢(shì)：

重慶渝味楠老火鍋是重慶清鼎餐飲管理有限公司的龍頭品牌，經(jīng)過(guò)多年蓬勃發(fā)展，公司全國(guó)加盟店、直營(yíng)店總數(shù)量已達(dá)兩百余家，遍及全國(guó)各大中小型城市，受到全國(guó)眾多消費(fèi)者粉絲青睞，形成全國(guó)范圍內(nèi)知名品牌。

鍋底優(yōu)勢(shì)：

憑借數(shù)余年的火鍋店經(jīng)營(yíng)底蘊(yùn)，不斷的對(duì)技術(shù)進(jìn)行提煉和升華，選料極其考究，每一種食料都是精心篩選的，容不得絲毫差錯(cuò)，將重慶火鍋的精髓發(fā)揮到了極致！目前已經(jīng)擁有5大系列，10余種火鍋鍋底，200多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國(guó)各個(gè)城市、各種消費(fèi)群體的需求。

模式優(yōu)勢(shì)：

我們將傳統(tǒng)餐飲結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維，運(yùn)用獨(dú)有的產(chǎn)品模式+個(gè)性定制環(huán)境+互聯(lián)網(wǎng)思維相結(jié)合的成熟營(yíng)運(yùn)體系。擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷系統(tǒng)，達(dá)到強(qiáng)有力的曝光率，形成持續(xù)生意火爆的現(xiàn)象。

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制：

從鍋底、菜品、調(diào)料上的標(biāo)準(zhǔn)化鎖定，到底料、調(diào)料及涮品的標(biāo)準(zhǔn)化物流配送，從源頭上實(shí)現(xiàn)了火鍋的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作和技術(shù)復(fù)制。為合作投資方運(yùn)營(yíng)解決了核心問(wèn)題。

管理體系導(dǎo)入：

行業(yè)磨煉數(shù)十載，并斥巨資與國(guó)內(nèi)知名管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，提煉和磨合適應(yīng)自身品牌的管理體系和商業(yè)模式，形成完善的管理制度和營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

1、有意投資兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

2、具有成功的意志、勤奮及努力奮斗。

3、積極參加全面培訓(xùn)。

4、認(rèn)同公司的品牌、營(yíng)運(yùn)模式、產(chǎn)品。

1.前期考察

2.加盟洽談

3.簽訂合同繳納費(fèi)用

4.前期籌備

5.公司培訓(xùn)

6.技術(shù)支持到店