成立于2003年1月的深圳市鈺花溪餐飲管理有限公司，是一家以“餐飲、休閑、營養(yǎng)”為主題的休閑時尚餐飲企業(yè)。從2003年1月在深圳市南山區(qū)餐飲路創(chuàng)立了以特色“牛肉粉”為主營產(chǎn)品的品牌直營店至今，鈺花溪不斷挑戰(zhàn)自己，一步步始邁向正規(guī)化發(fā)展的餐飲企業(yè)。2006年8月，鈺花溪品牌正式邁向標(biāo)準(zhǔn)化、國際化、專業(yè)化的發(fā)展道路。

2010年“鈺花溪”以全新的形象正式走入北京市場僅僅不到一年的時間，“鈺花溪”分別在北京朝北大悅城、財(cái)富購物中心、國瑞城、中關(guān)村開了四家店，同時建立了1800平米的北京配送中心。在北京不到200平米的“鈺花溪”創(chuàng)下了3萬元一天的記錄！

公司打破了傳統(tǒng)中式快餐前店后廚的經(jīng)營格局，弱化后廚，強(qiáng)化核心物流后臺-—配送中心，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和銷售的完全分離，突出了鈺花溪的門店無油煙優(yōu)勢，門店僅設(shè)置出品間。

如今，鈺花溪的配送體系已建立一起一個涵蓋原料采購，產(chǎn)品生產(chǎn)，倉儲運(yùn)輸，技術(shù)研發(fā)，產(chǎn)品銷售等一個比較完善的供應(yīng)鏈體系。隨著鈺花溪的進(jìn)一步發(fā)展，配送體系將持續(xù)完善，成為以工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化為特征的產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化低成本的競爭能力和產(chǎn)品的高效增值，進(jìn)而增強(qiáng)在同行業(yè)中的競爭優(yōu)勢，體現(xiàn)“鈺花溪”品牌的真正價(jià)值。

鈺花溪餐飲品牌大事記

2012年6月，鈺花溪公司配送中心首批獲得了由深圳市市場監(jiān)督管理局頒發(fā)的《中央廚房餐飲服務(wù)許可證》。

2011年6月，鈺花溪正式成立加盟拓展事業(yè)部。

2011年8月，鈺花溪正式通過ISO22000、HACCP兩大認(rèn)證。

2010年6月，鈺花溪正式進(jìn)駐北京，在朝陽北路大悅城和財(cái)富中心盛大開幕。鈺花溪以全新的品牌形象，為京城帶來一段幸福的傳奇。

2008：鈺花溪積極參與大型團(tuán)膳配餐工作，此項(xiàng)工作目前正在合作中。

2006：鈺花溪品牌正式邁向標(biāo)準(zhǔn)化、國際化、專業(yè)化的發(fā)展道路。

2005：位于深圳市福田中心區(qū)振興路旗艦店的開業(yè)，標(biāo)志著鈺花溪開始向正規(guī)化時尚餐飲邁進(jìn)。

2004：公司正式啟動配送中心建設(shè)，引進(jìn)亞洲優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，采取現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理手段，建立起一級配送模式。此配送模式起到了保證質(zhì)量，提高效率，節(jié)約成本的作用，保障了門店的正常供應(yīng)。

2003：在深圳市南山區(qū)創(chuàng)業(yè)路創(chuàng)立了以“牛肉粉”為主營產(chǎn)品的時尚餐飲直營店，自此開始它商海起航的步伐。

一、鈺花溪產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、鈺花溪的香米世界：鈺花溪米飯選用北田牌東北長粒大米。蘊(yùn)含豐富營養(yǎng)，誘人食欲，蘊(yùn)含自然清香，粒粒飄香。

2、鈺花溪的鮮米粉：精選優(yōu)質(zhì)大米，采用傳統(tǒng)工藝精心釀造的米粉，外表潔白光亮，細(xì)滑柔韌。

3、鈺花溪醇香濃湯：牛肉嚴(yán)格采用高原山區(qū)放養(yǎng)的小黃牛為主料，附以鈺花溪科學(xué)配制的“神秘配方”，經(jīng)“煮、鹵、吊、兌”等多道傳統(tǒng)工藝加工完成，不添加防腐劑。

4、精選苗家好味道：苗家的臘肉、臘腸，是招待貴客的珍品，那淡淡的煙熏味，蒸出家鄉(xiāng)濃濃的氣息。特有的苗家醬，百年工藝酵制而成，香味醇厚有余，是菜色的好拍檔。

二、鈺花溪加盟的優(yōu)勢：

1、鈺花溪作為深受消費(fèi)者喜愛的特色餐飲，是中國飲餐行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，可利用鈺花溪品牌的知名度及美譽(yù)度，快速提升顧客對餐廳的認(rèn)知度。

2、鈺花溪的主打產(chǎn)品以“天然、健康、營養(yǎng)”為經(jīng)營宗旨，采取統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理的經(jīng)營模式。形成了鈺花溪特有飲食文化風(fēng)格，受到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同和贊喻。

3、鈺花溪是一家以“營養(yǎng)、健康、休閑”為主題的中式休閑時尚型餐飲企業(yè)，強(qiáng)化核心物流后臺—配送中心，突出了鈺花溪的門店無油煙、無煤氣設(shè)備的優(yōu)勢。

4、鈺花溪標(biāo)準(zhǔn)化體系使得生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、流程化。采用標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備，操作流程更簡單，不受廚師限制，僅需簡單操作，即可保證口味統(tǒng)一；產(chǎn)品配方的料包化改造，避免廚師隨意浪費(fèi)，并大大減少人力成本。

5、直接使用鈺花溪提供的成熟的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理專有方案，減少自行摸索和籌備時間，避免在經(jīng)營過程中走太多的彎路。

6、采用現(xiàn)代與時尚休閑相結(jié)合的設(shè)計(jì)新理念，餐廳環(huán)境高雅時尚，滿足消費(fèi)者對流行、新鮮事物的追求。形象門頭采用當(dāng)今時尚的、整體感強(qiáng)烈的，搭配鈺花溪特有的形象燈帶，極富視覺沖擊力。

7、完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，有助您快速有效掌握成熟的經(jīng)驗(yàn)和技能。獨(dú)立經(jīng)營，風(fēng)險(xiǎn)減小，大大提高了加盟者經(jīng)營事業(yè)的成功率。

8、提供上門協(xié)助選址、設(shè)計(jì)裝修、經(jīng)營管理、人員培訓(xùn)、開業(yè)上門、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)及廣告促銷等一系列廣泛的支持和保障，讓加盟商能在未來餐廳發(fā)展上，贏在細(xì)節(jié)和執(zhí)行。

1、信賴“鈺花溪”品牌卓越影響力；

2、認(rèn)同“鈺花溪”品牌及企業(yè)文化與經(jīng)營理念，具有良好的工作熱情；

3、能接受總部對加盟店內(nèi)部的統(tǒng)一經(jīng)營管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)；

4、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗(yàn)，有企業(yè)家的精神；

5、誠實(shí)守信，具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識，注重協(xié)調(diào)關(guān)系，善于溝通；

6、具備一定的資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求；

7、當(dāng)?shù)鼐邆溟_設(shè)“鈺花溪”加盟店的條件和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1、 加盟者初步了解，并閱讀相關(guān)資料；

2、 填寫加盟申請表，遞交加盟部；

3、 加盟部初步審核，預(yù)約面談時間；

4、 初次面談；

5、 遞交申請店面的相關(guān)資料，二次審核；

6、 審核通過，安排二次面談；

7、 二次審核通過，對加盟商及申請地區(qū)進(jìn)行確認(rèn)；

8、 簽定正式的加盟合同；

9、 加盟商交納加盟管理費(fèi)/保證金/首批貨款/備用金；

10、提供裝修方案及圖紙，指導(dǎo)裝修；

11、店面裝修完成后，指導(dǎo)開業(yè)；

12、新店開業(yè)；

13、開業(yè)后定期輔導(dǎo)。