深圳市憶食尚食品有限公司旗下的連鎖主題餐飲店“憶食尚臘味煲仔飯”，是國內(nèi)以臘味產(chǎn)品為主的創(chuàng)意主題餐飲，采用“一店兩開，雙線并行”，即一條餐飲線，一條零售線的多維營銷模式。既是餐廳，也是產(chǎn)品專營店，具有產(chǎn)品銷售和餐飲的多項(xiàng)合一運(yùn)營模式。

憶食尚臘味煲仔飯隸屬于深圳市憶食尚食品有限公司，是一家專注于全球優(yōu)質(zhì)食材甄選、開發(fā)、銷售于一體的創(chuàng)新性服務(wù)供應(yīng)平臺(tái)，公司駐足于國際化大都市深圳，建立了專業(yè)國際高級(jí)食材買手團(tuán)隊(duì)、專業(yè)高級(jí)食材服務(wù)團(tuán)隊(duì)，擁有國際現(xiàn)代化辦公環(huán)境、擁有現(xiàn)代化倉儲(chǔ)，擁有高級(jí)食材營銷渠道體系，辦公總占地面積超過2300平方米，是國內(nèi)高級(jí)食材供應(yīng)商。

憶食尚臘味煲仔飯產(chǎn)品觸點(diǎn)已遍布北京、上海、珠三角等一線大都市及全國二三線大中型都市，乃至以港澳為核心的全球市場，并以高質(zhì)可靠產(chǎn)品品質(zhì)、靈活經(jīng)營方式以及創(chuàng)新個(gè)性化定制服務(wù)，成為各大企業(yè)機(jī)構(gòu)的指定高端食材禮品供應(yīng)商。

“真材實(shí)料、安全放心、優(yōu)質(zhì)優(yōu)品”是憶食尚對廣大消費(fèi)者的忠誠承諾。我們重視食材的原生態(tài)本真品質(zhì)及其附屬的古老豐富歷史文化。目前，憶食尚所擁有的產(chǎn)品均引進(jìn)自世界各地的最佳原產(chǎn)地，或是享譽(yù)悠久的經(jīng)典食材品牌。無論是從食材的生長、精制、儲(chǔ)存或配送，我們都嚴(yán)格把守各項(xiàng)細(xì)節(jié)，執(zhí)著追求食物的原汁原味，傳承精湛古藝，以求給予客戶至高品質(zhì)的、健康的美食生活享受。

多年來，公司秉承“把憶食尚打造成業(yè)界最具價(jià)值”企業(yè)理念，打造成為優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、專業(yè)、時(shí)尚、安心的高級(jí)食材生態(tài)圈，滿足了客戶不同層次的需求。成立于香港官塘的憶食尚(香港)有限公司，是憶食尚聯(lián)通世界，走向國際的紐帶，她薈萃了全球優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)品，同時(shí)面向全球各地客戶遠(yuǎn)銷創(chuàng)新化食材服務(wù)，成就憶食尚國際化、高品質(zhì)、創(chuàng)新性的獨(dú)特價(jià)值。

憶食尚臘味煲仔飯核心價(jià)值觀：

企業(yè)愿景：把憶食尚打造成業(yè)界最具價(jià)值的品牌。

企業(yè)使命：深耕美食文化，與更多人一起分享健康時(shí)尚的高品質(zhì)生活。

企業(yè)價(jià)值觀：以客為本、追求卓越、誠信經(jīng)營、專業(yè)共贏。

企業(yè)承諾：真材實(shí)料、安全放心、優(yōu)質(zhì)優(yōu)品重視食材的原生態(tài)本真品質(zhì)及其附屬的古老豐富歷史文化。

憶食尚臘味煲仔飯憑借高質(zhì)量食材產(chǎn)品的實(shí)力支撐，時(shí)尚個(gè)性化主題環(huán)境設(shè)計(jì)、專業(yè)餐飲服務(wù)、中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化操作流程、聚焦產(chǎn)品搭建的靈活化菜品，憶食尚從多維度實(shí)現(xiàn)食材產(chǎn)品的強(qiáng)力標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量穩(wěn)定性和品類的流轉(zhuǎn)率的提升。這既具品牌性，也從食材原味、工藝、空間享受，給予顧客食物與精神上的體驗(yàn)。

憶食尚臘味煲仔飯集科學(xué)開發(fā)、規(guī)范生產(chǎn)、靈活銷售與創(chuàng)新服務(wù)于一體，專業(yè)服務(wù)滿足近百家知名企業(yè)集團(tuán)、各大金融機(jī)構(gòu)、各地知名商會(huì)、高級(jí)酒店、各大連鎖高端精品超市、團(tuán)體聯(lián)誼、家庭及個(gè)人的高品質(zhì)食品及高端食材禮品定制需求。

創(chuàng)新“餐飲+零售”模式

打破統(tǒng)依靠廚師技術(shù)的運(yùn)營模式，“烹飪手藝”不再是獨(dú)門秘籍。憶食尚以智能設(shè)備及標(biāo)準(zhǔn)化工藝、自供食材原料，創(chuàng)造便捷復(fù)制的連鎖餐飲體驗(yàn)店，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品體驗(yàn)推動(dòng)產(chǎn)品零售的雙線運(yùn)營模式。

多元化消費(fèi)升級(jí)

消費(fèi)群體對餐飲及美食產(chǎn)品需求再度升級(jí)。憶食尚擁有優(yōu)質(zhì)美食產(chǎn)品并結(jié)合電商、微信平臺(tái)的運(yùn)營模式，滿足顧客對美食背后的文化、主題化環(huán)境設(shè)計(jì)，以及音樂享受的多元化消費(fèi)體驗(yàn)。

市場細(xì)分

餐飲行業(yè)面向產(chǎn)品品類單一、個(gè)性化發(fā)展。憶食尚開創(chuàng)以臘味煲仔飯為主打品類，具有搶占該品類市場空日的強(qiáng)硬實(shí)力。

行業(yè)首創(chuàng)品牌

市場上沒有標(biāo)準(zhǔn)化的臘味煲仔飯品牌，憶食尚臘味煲仔飯是煲仔飯行業(yè)的創(chuàng)新，唯一品牌具有廣闊的市場容量。

1、有良好的社會(huì)關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力。

2、積極配合憶食尚臘味煲仔飯總部的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

3、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。

4、有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。

5、有一定的資金實(shí)力和足夠的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

6、認(rèn)同憶食尚臘味煲仔飯的經(jīng)營理念，服從憶食尚臘味煲仔飯總部機(jī)構(gòu)管理。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向憶食尚臘味煲仔飯總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。

3、加盟申請：加盟申請主要包含兩個(gè)方面，①到官網(wǎng)上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實(shí)的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給憶食尚臘味煲仔飯總部審核。

4、簽訂合同：總部對加盟商提交的申請表進(jìn)行核查無誤后，便會(huì)通知憶食尚臘味煲仔飯加盟商前往簽訂加盟合同，確定合作事項(xiàng)。

5、選址建店：商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進(jìn)行評(píng)估，直至找到合適的店鋪為止。

6、裝修安排：總部根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)方案圖紙，由憶食尚臘味煲仔飯加盟商自費(fèi)按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到加盟店驗(yàn)收。

7、總部培訓(xùn)：店鋪裝修完之后，加盟商需要前往憶食尚臘味煲仔飯總部接受開業(yè)前的技能培訓(xùn)，為開店做準(zhǔn)備。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：憶食尚臘味煲仔飯總部派遣專業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助開業(yè)宣傳工作，做好開業(yè)準(zhǔn)備。

9、正式開業(yè)：選擇良辰吉日正式開業(yè)，一炮打響店鋪知名度。