許記酸辣粉用料上精選郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料，進(jìn)行更科學(xué)的兌配。制作時(shí)，采用先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒和香料，然后摻牛骨原湯，加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。

福建許記餐飲管理有限公司集特色小吃加盟、餐飲經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)為一體，從業(yè)15年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確。主要加盟項(xiàng)目加盟及培訓(xùn)教師是餐飲的廚師和高等技師，他們的技術(shù)是集“經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、創(chuàng)立”之大成和智慧的結(jié)晶，全國難得。

傳統(tǒng)不乏經(jīng)典，經(jīng)典需要傳承，但人類美食終歸要不斷的發(fā)展，必須與時(shí)俱進(jìn)，許記酸辣粉雜醬酸辣粉加盟必須在創(chuàng)立和革新中前進(jìn)。許記酸辣粉雜醬酸辣粉加盟，如果想要再續(xù)輝煌、如果不想被未來遺忘，那它必須要解放思想去創(chuàng)立和革新。

許記酸辣粉加盟的特點(diǎn)，以優(yōu)質(zhì)大米為原料，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，采用傳統(tǒng)蒸煮工藝、現(xiàn)代低溫室內(nèi)烘干技術(shù)制造，經(jīng)過泡米、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等程序而成。制成以后，米香純正，外觀晶瑩潔白，口感細(xì)膩爽滑而富有彈性，在吃出重慶地道火鍋美味的同時(shí)又提高/增加健康營養(yǎng)。

許記酸辣粉正宗重慶味道，一年四季都旺的做生意小吃項(xiàng)目。全國推出現(xiàn)做現(xiàn)賣的酸辣粉。市場需求等你把握。粉,一定要對自己及家人負(fù)責(zé)任,一定要到酸辣粉加盟總部-學(xué)手工酸辣粉技術(shù),這樣才能學(xué)到真正的正宗的重慶手工酸辣粉技術(shù).正規(guī)的酸辣粉加盟培訓(xùn)公司，加盟酸辣粉才有扶持,酸辣粉技術(shù)有扶持,服務(wù)有扶持,后續(xù)產(chǎn)品支持有扶持!高屋建瓴，許記酸辣粉將品牌塑造與業(yè)績提升結(jié)合，長遠(yuǎn)利益與短期效益兼顧。

許記酸辣粉開發(fā)推廣中心，擁有全國品種全、具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，較低智慧之選幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)智慧之選者的優(yōu)選項(xiàng)目。許記酸辣粉在2005年8月一經(jīng)推出就受到了廣大中小智慧之選者的熱烈歡迎，來考察學(xué)習(xí)的加盟商絡(luò)繹不絕.專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)的創(chuàng)業(yè)者。

許記酸辣粉雜醬酸辣粉加盟的特色，在底味調(diào)料的制作上，即傳承重慶火鍋之正宗的技藝，又重視現(xiàn)代營養(yǎng)健康觀念改良自有工藝。許記酸辣粉的高湯，是選用老母雞、老鴨、豬筒子骨、豬蹄、火腿等小火慢燉而成，香味濃郁、鮮味醇厚。

1、完整的CIS系統(tǒng)，深具特色、優(yōu)先的時(shí)尚店面設(shè)計(jì)新穎奪目，是一道靚麗的風(fēng)景線。提供全套企業(yè)形象VI視別系統(tǒng)使用權(quán)。總部注重形象策劃，經(jīng)過專業(yè)設(shè)計(jì)的VI視別系統(tǒng)使商鋪特點(diǎn)。

2、許記酸辣粉品種多，品類全，經(jīng)營的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。

3、許記酸辣粉擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可為您提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您的店面保持競爭力。

4、指導(dǎo)培訓(xùn)造就了加盟商的成功。南北兩大物流中心配送，完善電子配貨平臺，選貨、訂單瞬間完成。

5、總部給予加盟商以營銷理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、經(jīng)營用品等資源支持。

6、在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續(xù)合作，按照總部政策可以優(yōu)先辦理新的加盟合同。提高/增加代理商優(yōu)先壟斷市場的特權(quán)，扶持。

1、有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力;

2、熟悉當(dāng)?shù)厥袌觯瑩碛休^豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源;

3、有系統(tǒng)化營銷隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展，實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè);

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作;

5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。

1、加盟加盟者公司網(wǎng)上或撥打加盟電話咨詢；

2、經(jīng)公司知道，了解加盟流程后，加盟加盟者按照公司要求進(jìn)行選址；

3、將對加盟加盟者所選店面地點(diǎn)進(jìn)行綜合考察及評估，評估，方可辦理加盟；

4、客服部人員向加盟加盟者講解公司合同規(guī)定等加盟條例，待無異議后方可簽訂加盟合同；

5、按加盟店鋪類型，創(chuàng)業(yè)者到公司總部按統(tǒng)一繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)繳納加盟費(fèi)用；

6、根據(jù)店鋪類型進(jìn)行專業(yè)一體化裝修，裝修及設(shè)備待工程部做出預(yù)算，加盟加盟者繳納費(fèi)用后，工程部方可施工；

7、將對加盟加盟者及其店鋪服務(wù)人員進(jìn)行綜合培訓(xùn)（理論和實(shí)際操作）進(jìn)行專業(yè)全免的綜合考核；

8、店面裝修完成并且所有設(shè)備訂購齊全后，加盟商方可向公司訂貨部致電首批用料；

9、企劃部免費(fèi)為加盟商提供開業(yè)活動所需平面素材及活動方案意見；

10、對加盟商進(jìn)行后續(xù)疑難問題的解答并對運(yùn)營中出現(xiàn)的問題及時(shí)監(jiān)督管理，一體化全免專業(yè)的保駕護(hù)航。