加盟網(wǎng) > 餐飲 > 米線 > 小林記桂林米粉加盟








經(jīng)營(yíng)模式:區(qū)域代理、自由代理、單店特許
品牌源地:南京
門店總數(shù):388家
合同期限:3年
加盟費(fèi)用:10~20萬(wàn)元
適合人群:自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
小林記桂林米粉隸屬于小林記餐飲管理有限公司,擁有強(qiáng)大的批量化生產(chǎn)能力,占地2.5畝,內(nèi)設(shè)有調(diào)味品(鹵水)車間、油炸(鍋燒鹵肉)車間、腌菜(酸菜)車間、米粉車間,廠區(qū)擁有600平米的倉(cāng)儲(chǔ)中心,最多可容納1000多噸的存貨。

小林記餐飲管理有限公司不僅僅擁有優(yōu)秀的品牌營(yíng)銷、策劃團(tuán)隊(duì),同時(shí)還擁有獨(dú)家供應(yīng)原料的中央廚房,中央廚房位于桂林米粉的故鄉(xiāng)——廣西桂林市,坐落于桂林市靈川縣甘棠公園附近,山清水秀人杰地靈得以孕育出品質(zhì)卓越口碑優(yōu)良的桂林米粉配料產(chǎn)品,能讓全國(guó)各地品嘗更好的桂林米粉。
中央廚房通過(guò)ISO9001及ISO13000等認(rèn)證,是國(guó)內(nèi)首屈一指的廚房工廠,為加盟商提供多種原料:小林記秘制鹵水、脆皮鍋燒、秘制鹵肉、小林記特供酸豆角、酸筍、酸菜、酸辣椒、油炸花生、黃豆等。
十六道古法工序,修煉成潔白粉條。一道清純米香,一味軟綿順滑,一品靜謐時(shí)光。小林記米粉選取漓江水和黏米,將黏米放入山泉水中浸泡,然后磨成米漿,過(guò)濾掉多余的水分后放入密封的木桶中發(fā)酵。水分控制在35%-37%,后經(jīng)過(guò)揉團(tuán)和籠蒸等工序,將米粉團(tuán)壓榨成米粉,放入冷水中迅速降溫,米粉軟嫩爽彈,口感極佳。

小林記秘制醬料及鹵汁,使用獨(dú)家秘方,將豆豉炒熱后起鍋,加入三十多種香草料及動(dòng)物內(nèi)臟等輔料,經(jīng)過(guò)87°C恒溫山泉水久久熬制48個(gè)小時(shí)。在保留了原本的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上,將食材與香料最大限度融為一體,再搭配上外焦里嫩的鍋燒,一碗小林記米粉,蕩氣回腸,回味無(wú)窮。
小林記米粉使用85°C熱水,將米粉在熱水中冒7秒鐘便要盛碗,接下來(lái)先鋪鹵肉,后放鍋燒,最后灑一勺鹵水,整個(gè)流程控制在45秒之內(nèi),此時(shí)米粉上桌,正好50°C,撥開米粉和鹵水,一股純正的桂林味道撲面而來(lái)。小林記創(chuàng)始人林小芳女士多年心血研究,將每一個(gè)環(huán)節(jié)都拿捏到位,只為做一碗最正宗的桂林米粉。
地道的桂林風(fēng)味米粉,擁有多年的發(fā)展歷程,在傳統(tǒng)米粉的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新進(jìn)步,吸引了更多消費(fèi)者的注意。小林記桂林米粉口味多,滿足了不同人的口味需求,市場(chǎng)很是火熱。開小林記桂林米粉加盟店市場(chǎng)大,投資簡(jiǎn)單,加盟商可以輕松賺錢。
小林記桂林米粉做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。

小林記桂林米粉作為特色餐飲的一種,既能當(dāng)一種小吃也能當(dāng)正餐,深受消費(fèi)者的喜愛,這樣的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成為了絕佳的選擇。投資小林記桂林米粉,經(jīng)營(yíng)靈活,既可以是一間小門做特色小吃,特色化經(jīng)營(yíng)也可以大手筆運(yùn)作大規(guī)模發(fā)展。
小林記桂林米粉具有很多的特點(diǎn)在其口味上,公司開發(fā)了多種不同口味的米粉,以滿足各答消費(fèi)者的需要,在米粉形式上,我們添加了各式各樣的搭配,讓消費(fèi)者選擇自己最喜愛的樣式。小林記桂林米粉加盟門檻不高,只要您符合上述加盟條件,您就是我們要找的人,趕快來(lái)加盟吧!
小林記桂林鹵菜粉的鹵水絕不是隨隨便便就能做出來(lái)的,從上文中就可以看出,一碗鹵菜粉的靈魂石鹵水,而鹵水是經(jīng)過(guò)幾十種天然中草藥熬制數(shù)小時(shí)而成,還要加入各種肉類大骨,以及一些野味,熬成令人唇齒生香的底料,這樣一碗鹵菜粉才算是完成了一大半。小林記桂林鹵菜粉是絕不會(huì)讓你失望的鹵菜粉!

1.品牌借力
成功模式、成熟品牌,大幅降低風(fēng)險(xiǎn)
2.選址評(píng)估
協(xié)助選址,職業(yè)團(tuán)隊(duì),選出迎客好店
3.裝修指導(dǎo)
施工監(jiān)理,統(tǒng)一風(fēng)格,輕松裝好潮店
4.團(tuán)隊(duì)服務(wù)
成熟管理,多年經(jīng)驗(yàn),提供定制服務(wù)
5.培訓(xùn)系統(tǒng)
技能輸出,完善培訓(xùn),考核完成開業(yè)
6.運(yùn)營(yíng)扶持
協(xié)助營(yíng)銷,定期跟進(jìn),保障順利運(yùn)營(yíng)
7.研發(fā)推新
定期更新,斥資研發(fā),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力
8.極速物流
順豐合作,原料直送,當(dāng)日快速送達(dá)
1.認(rèn)同小林記桂林米粉公司的經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)營(yíng)模式及品牌文化;
2.有創(chuàng)業(yè)熱情,熱愛餐飲事業(yè),全心投入經(jīng)營(yíng);
3.用有良好的信譽(yù)及務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度;
4.愿意接受小林記桂林米粉總部的管理。
1、詳細(xì)咨詢:可在網(wǎng)站留言也可撥打小林記桂林米粉總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。
2、項(xiàng)目考察:投資者前往小林記桂林米粉總部進(jìn)行實(shí)地的考察,了解小林記桂林米粉產(chǎn)品信息。
3、投資申請(qǐng):投資者向小林記桂林米粉總部提交并等待回復(fù)。
4、簽署加盟協(xié)議:擁有加盟資格后,可正式與小林記桂林米粉簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用。
5、選擇門店:總部協(xié)助加盟商進(jìn)行門店選址參考和規(guī)劃。
6、加盟店裝修:小林記桂林米粉為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案,加盟商進(jìn)行裝修。
7、總部培訓(xùn):根據(jù)開業(yè)計(jì)劃,提前選送人員到總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
8、開業(yè)計(jì)劃:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈(zèng)品,營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、營(yíng)業(yè)開始:按照既定流程,舉行開業(yè)儀式,加盟店正式開業(yè)。
小林記桂林米粉忠誠(chéng)顧客如何建立?休閑風(fēng)味類的米粉,為食客們營(yíng)造出一種輕松時(shí)尚的餐食體驗(yàn),不僅僅是味蕾上的滿足感,且營(yíng)造出健康時(shí)尚的生活理念,小林記桂林米粉在這個(gè)過(guò)程中無(wú)數(shù)的消費(fèi)者紛紛將開店的目光關(guān)注了...
2024-04-17小林記桂林米粉在經(jīng)營(yíng)方面經(jīng)驗(yàn)豐富嗎?小林記桂林米粉資金費(fèi)用的投入范圍不等,或多或少的費(fèi)用,主要取決于創(chuàng)業(yè)者自身對(duì)于門店的規(guī)劃。小林記桂林米粉在產(chǎn)品制作的過(guò)程中,可謂是下足了功夫,精心把控產(chǎn)品的品質(zhì),打...
2024-02-20說(shuō)到米粉大家都會(huì)聯(lián)想到,作為桂林地區(qū)的地道美食也是國(guó)內(nèi)具有較高名氣的地方特色美食,開一家小林記桂林米粉店成為了很多創(chuàng)業(yè)人士的選擇,但是所需要的資金投入是困擾著諸多開店人士的主要難題。小林記桂林米粉選取...
2024-01-08公司名稱:南京小林記餐飲管理有限公司
注冊(cè)資金:20萬(wàn)元
所在地址:江蘇南京
主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲管理、餐飲加盟
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