香沅橋過橋米線是香沅橋米線餐飲有限公司主打品牌，2008年推廣至今現(xiàn)在全國(guó)擁有近300家加盟店。香沅橋米線在全國(guó)很多地區(qū)推廣都獲得了良好的收益和回報(bào)，香沅橋米線加盟將是你致富的正確選擇。

過橋米線的美麗傳說：

古時(shí)有位秀才在蒙自南湖中的小島上攻讀，他賢惠的妻子為他送飯，路遠(yuǎn)，常涼了。一天，她提了一罐雞湯去，到那里還熱乎乎的。原來厚厚的雞油把熱氣保護(hù)住了。她由此受到啟發(fā)，常用雞湯燙米線給丈夫吃。她送飯時(shí)進(jìn)入湖心要過橋，因而有人就稱為“過橋米線”，一時(shí)傳為美談！

過橋米線已有100多年的歷史，它的起源還有一個(gè)美麗動(dòng)人的故事：過橋米線最初起源于滇南的蒙自縣城，相傳在城外有一個(gè)南湖（現(xiàn)在猶存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有個(gè)小島，島上不公有亭臺(tái)樓閣，而且翠竹成林，古木參天，景色優(yōu)美幽靜，空氣清新宜人，是附近學(xué)子們攻讀詩(shī)書的好地方。

有個(gè)書生到湖心的小島去讀書備考，但因?yàn)槁耦^用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜，等到吃的時(shí)候往往又涼了。由于飲食不正常，天長(zhǎng)日久，身體日見消瘦，賢妻十分心疼。有一次，妻子殺了一只肥母雞，用砂鍋熬好后送去，很長(zhǎng)時(shí)間仍角溫?zé)?，便用?dāng)?shù)厝讼矚g吃的米線和其他佐料放入，味道很鮮美，書生也喜歡吃，賢惠的妻子就常常仿此做好送去。

后來，書生金榜題名，但他念念不望妻子的盛情，戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因?yàn)樗拮铀兔拙€到島上要經(jīng)過一道曲徑小橋，書生便把這種做法的米線叫做“過橋米線”，此事一時(shí)傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線，過橋米線從此流傳開來。經(jīng)過后人的加工改進(jìn)，過橋米線越做越好，越傳越遠(yuǎn)。

香沅橋米線順應(yīng)了市場(chǎng)上的健康品質(zhì)，得到了市場(chǎng)上的發(fā)展方向，促進(jìn)了更多投資者們的全面支持，贏得千萬(wàn)財(cái)富，吃米線不僅瘦身養(yǎng)顏，滋補(bǔ)健身，也將成為一種崇尚自然，創(chuàng)造健康的新時(shí)尚，是最富民族文化的中式快餐，被譽(yù)為“無(wú)火烹飪的東方麥當(dāng)勞”。

香沅橋米線旗下所有加盟店使用的米線均用全國(guó)最大米線廠生產(chǎn)的全米漿優(yōu)質(zhì)米線，產(chǎn)品經(jīng)ISO9001認(rèn)證，絕對(duì)不含任何添加劑。至今已有一百多年的歷史，過橋米線因其制湯考究，滋味鮮美、用料精細(xì)，酸/辣/鮮可任意調(diào)配的烹制特點(diǎn)，迎合了全國(guó)各地消費(fèi)者口味取向。

香沅橋米線可分兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。過橋米線之名，一說是吃米線時(shí)，香沅橋米線在兩碗之間搭成一座不斷線的“橋”，因而得名。一說則是個(gè)饒有風(fēng)趣的傳說。

一、【業(yè)內(nèi)精英組合】

匯聚國(guó)內(nèi)烹飪精英和營(yíng)養(yǎng)專家，以產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新為先導(dǎo)，引領(lǐng)中國(guó)米線小吃市場(chǎng)潮流，密切把握市場(chǎng)趨勢(shì)，隨時(shí)向加盟商提供最新的餐飲信息。

二、【強(qiáng)勁品牌效應(yīng)】

“誠(chéng)信是金，口碑是銀”，“香沅橋過橋米線”以卓越的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn)為背景，形成一種獨(dú)特的品牌效應(yīng)，在廣大消費(fèi)者心中沉淀下來，并滋生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

三、【超強(qiáng)培訓(xùn)體系】

總部在店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂布置、營(yíng)銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無(wú)憂成為真正的行家。

四、【終身技術(shù)指導(dǎo)】

一次加盟，終身受惠，為加盟店提供長(zhǎng)期的、全方位的支持，使投資者終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持，為投資者解除經(jīng)營(yíng)后顧之憂，感受加盟優(yōu)勢(shì)和賺錢歡愉。

香沅橋米線套餐

五、【服務(wù)保證體系】

形象設(shè)計(jì)、店員服裝、原材料配送、設(shè)備售后服務(wù)、長(zhǎng)期的技術(shù)和營(yíng)銷指導(dǎo)、開業(yè)初期的上門指導(dǎo)等等各個(gè)方面，總部為您考慮一切，全方位支持，讓加盟店高枕無(wú)憂，放心經(jīng)營(yíng)。

六、【區(qū)域保護(hù)體系】

各縣市實(shí)行嚴(yán)格限額加盟，各加盟店周邊一公里以內(nèi)絕對(duì)不允許發(fā)展第二家加盟店,禁止惡性和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),確保市場(chǎng)健康發(fā)展。

七、【跟蹤指導(dǎo)支持】

總部有全面的制度化定期化的抽查和調(diào)研制度，對(duì)各加盟店進(jìn)行全面的考核和評(píng)估，提出指導(dǎo)意見，定期舉行加盟店代表經(jīng)營(yíng)研討會(huì)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全面共同提高。

1、申請(qǐng)者是具有獨(dú)立法人資格的商家，或直接經(jīng)營(yíng)的業(yè)主，有品牌意識(shí)。

2、認(rèn)同本公司的品牌文化，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，具有超前的經(jīng)營(yíng)理念，遵從公司的管理模式，能夠參加公司的各種培訓(xùn)。

3、具有創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心，良好的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，以及一定的店務(wù)管理能力，能接受不斷的提升訓(xùn)練。

4、具有一定的資金基礎(chǔ)，資金取得合法，或者擁有優(yōu)越的物業(yè)條件，包括自有物業(yè)和租賃物業(yè)。

5、申請(qǐng)?jiān)谕坏胤郊用说募用松蹋援?dāng)?shù)厝嗣}關(guān)系資源廣泛者和有管理經(jīng)驗(yàn)者為優(yōu)先。

考察本地市場(chǎng) → 來電來函咨詢 → 訪問“香沅橋過橋米線”總部 → 制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗產(chǎn)品→ 預(yù)定地區(qū)名額 → 技術(shù)和經(jīng)營(yíng)培訓(xùn) → 選擇店址 → 店面裝修 → 發(fā)放促銷傳單 → 正式開業(yè)。