現(xiàn)在的火鍋種類真的好多啊！但是真的讓人百吃不厭的還是地道的香腸嘴兒老杜火鍋，總部深入川蜀各地多年調(diào)研，打造正統(tǒng)渝派川鍋，一鍋美味。選用生態(tài)壓榨菜籽油、上等石柱紅辣椒、特級茂汶花椒、頂級云南麻椒。湯底鮮香、食材鮮選、味道考究正統(tǒng)，好湯+好食材 成就湯鍋新食尚。

香腸嘴兒老灶火鍋是北京石頭印記餐飲管理有限公司旗下第四類菜系的門店，餐廳秉承民以食為天、食以潔為先的理念，所用的肉類均由大廠回民自治區(qū)提供，每種食材均有溯可查。除時蔬類其他食材均由重慶空運至北京，完整的還原了重慶本地的味道，因為每一包底料都是我們自己炒制而成，我們會依據(jù)辣椒品種、和當?shù)丶竟?jié)的變化不斷調(diào)整香料配比和辣椒配比從而才能達到辣而不燥，不上火。

香腸嘴兒老杜火鍋品牌理念：

生存理念： 唯有健康，才能長存。

創(chuàng)業(yè)理念：持之以恒，積極進取。

銷售理念：銷售是通往夢想的唯一途徑，成交一切都是為了愛。

品牌理念：品牌造就價值，價值造就財富。

財富理念：金錢乃身外之物，成長乃人生財富。

工作理念：將簡單的方法做到極致就是絕招。

香腸嘴兒老杜火鍋裝飾采用趣味創(chuàng)意的圖文壁紙，吸引著每一位到來就餐的紳士、女士。簡單座位，店內(nèi)舒心的環(huán)境，結(jié)合播放著的優(yōu)美音樂，愜意舒心。香腸嘴兒老杜火鍋美味易做，告別大廚，開店不犯難。1個料包，1人搞定，2-3人立店，整店輸出開業(yè)，經(jīng)營不分季節(jié)。

作為一家清真門店，香腸嘴兒從所有進貨環(huán)節(jié)均選用穆斯林協(xié)會認證的廠商進貨。我們注重全體同時尊重個別差異，通過餐飲這條紐帶我們鏈接所有民族實現(xiàn)真正的民族大融合，回漢一家親。

1、快速出餐：無復(fù)雜工藝，快速出餐，省時省力，輕松應(yīng)對熱單時段！

2、模式優(yōu)勢：搭建線上線下經(jīng)營模式，全天候接單，外賣配送古巷火宴老火鍋，飲領(lǐng)全城！

3、研發(fā)優(yōu)勢：通過原料黃金比例的搭配，確保古巷火宴老火鍋品質(zhì)，經(jīng)營保安全！

4、設(shè)備提供：提供專用制作裝備，標準出餐，大大減少出錯概率，安心經(jīng)營古巷火宴老火鍋店！

5、培訓(xùn)優(yōu)勢：專門培訓(xùn)學(xué)校+實訓(xùn)店面，實操指導(dǎo)，古巷火宴老火鍋總部助你輕松上手！

1、擁有一個口岸較佳、地處商業(yè)中心或大型商場店面、交通便利。

2、具有開設(shè)香腸嘴兒老杜火鍋合作店的經(jīng)濟實力和投資實力。

3、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力。

4、具有較強的進取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗，對經(jīng)營管理具有基本概念。

5、能自愿接受總部的管理培訓(xùn)指導(dǎo)，有良好的商業(yè)信譽。

1、電話咨詢

2、實地考察

3、資質(zhì)審核

4、簽訂合同

5、總部培訓(xùn)

6、選址裝修

7、開業(yè)籌備

8、正式開業(yè)