齊鼎餐飲之所以能夠成功地發(fā)展成為一家以中式快餐為主營的餐飲連鎖企業(yè)并走上多品牌發(fā)展之路，主要得益于企業(yè)成功的經(jīng)營理念和管理制度。特別是集團(tuán)董事長：齊大偉先生，運(yùn)籌帷幄率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成功跨越每一個(gè)發(fā)展階段。

味之都中式快餐，是二十一世紀(jì)中國較具潛力的中式快餐連鎖品牌，120多家門店遍及全國各地。特別在上海更是眾所周知，店內(nèi)裝潢典雅小氣，環(huán)境優(yōu)美整潔，倍受時(shí)髦白領(lǐng)、古代家庭喜歡。

味之都中式快餐是齊鼎餐飲連鎖集團(tuán)的主打品牌，集先進(jìn)的理念、完善的零碎、生機(jī)的團(tuán)隊(duì)、精巧的菜肴、無微不至的效勞和6t管理形式于一身，是齊鼎餐飲近十年餐飲連鎖業(yè)運(yùn)營經(jīng)歷的實(shí)力表現(xiàn)。味之都中式快餐不斷努力于把“味之都”打形成爲(wèi)中式快餐第一品牌。

味之都不光遭到廣闊消費(fèi)者的敬愛，還時(shí)斷時(shí)續(xù)取得社會(huì)各界的嘉獎(jiǎng)，2003年至2007年延續(xù)五年榮獲“上海市文明單位”稱號(hào)。2005年2006年“味之都”多道菜品榮獲“名菜名點(diǎn)”金獎(jiǎng)，延續(xù)2年榮獲“上海市餐飲業(yè)優(yōu)質(zhì)管理對(duì)外展現(xiàn)企業(yè)”稱號(hào)。

作為味之都中式快餐的隸屬公司，它并不僅僅只是運(yùn)營了這樣的一個(gè)品牌，相反，通過十多年的努力，它在餐飲行業(yè)的地位非常的高，是一個(gè)真正受到無數(shù)人信賴的大品牌，那么這到底是怎樣的一個(gè)企業(yè)呢？上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司，成立于一九九八年十一月，2001年開始跨越式的發(fā)展。短短十年多時(shí)間，集團(tuán)以驚人的速度迅猛拓展。齊鼎餐飲旗下?lián)碛衅放瓢ǎ骸拔吨肌敝惺娇觳瓦B鎖、“鼎中鼎”豆撈、“伊莎貝拉”比薩等。

現(xiàn)在，上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司在全國擁有3000多名員工，資產(chǎn)數(shù)億元，總部設(shè)在上海的繁華地帶——南京路。北京、廣州、杭州、深圳等多個(gè)城市均有分支機(jī)構(gòu)。上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司倡導(dǎo)“以餐飲產(chǎn)業(yè)報(bào)國”為宗旨，為構(gòu)建和諧社會(huì)而做貢獻(xiàn)，堅(jiān)持自主創(chuàng)新，全力將企業(yè)打造成國際化品牌！

一個(gè)較為成功的企業(yè)五年是一個(gè)發(fā)展階段，十年是一個(gè)飛躍時(shí)期。齊鼎餐飲正在跨越式的發(fā)展。勇于創(chuàng)新、塑品牌效應(yīng)是齊鼎人一貫的追求。但是，齊鼎餐飲連鎖集團(tuán)不滿足現(xiàn)狀，而要借鑒國內(nèi)外餐飲的成功經(jīng)驗(yàn)，集百家之長，塑品牌效應(yīng)，依靠連鎖經(jīng)營的形式，勇于創(chuàng)新快速拓展，使齊鼎餐飲的足跡遍及全國走向世界。

一個(gè)企業(yè)在不斷的發(fā)展過程之中，迎來了一個(gè)巨大的進(jìn)步，而作為它旗下的品牌，自然也是不差，正因?yàn)槿绱?，味之都中式快餐才?huì)發(fā)展如此快速，成為當(dāng)前中式快餐行業(yè)的品牌。

1、市場空間巨大：據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計(jì)顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發(fā)展趨勢仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補(bǔ)充，不可能成為主流。

2、公司實(shí)力雄厚：味之都中式簡餐連鎖發(fā)源于知名美食之都—重慶，經(jīng)過10多年的實(shí)踐，味之都一直引領(lǐng)中國中式快餐連鎖加盟行業(yè)，公司已開設(shè)直營加盟餐廳近70家、日均為100000多位顧客提供就餐服務(wù)。

3、項(xiàng)目特色明顯：味之都簡餐連鎖采用大眾化的定價(jià)策略及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風(fēng)險(xiǎn)低回報(bào)高等特點(diǎn)，為經(jīng)營不受春夏秋冬季節(jié)影響，開店不受東南西北地域限制，獨(dú)占鰲頭前景廣闊。

4、加盟支持有力：公司為加盟商提供門面找尋、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持全程公司人員免費(fèi)支持。公司實(shí)行月度督導(dǎo)服務(wù)，有效解決加盟店運(yùn)營問題，保證新品推廣、管理提升隨時(shí)保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂！

5、多種合作模式：公司為加盟商提供包括單店加盟、地區(qū)代理、特約代理、團(tuán)膳加盟等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實(shí)際情況，獲得較大利潤。

6、菜品研發(fā)給力：公司將地道川渝特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行完美結(jié)合，符合市場并引領(lǐng)市場潮流。菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨(dú)享的極具競爭力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營銷策劃方案。

7、盈利模式多樣：我們不僅僅通過餐廳經(jīng)營盈利，同時(shí)還以餐廳為核心，發(fā)展團(tuán)體供餐和外賣市場并取得了成功經(jīng)驗(yàn)，多盈利渠道模式延伸消費(fèi)終端，降低成本擴(kuò)大銷售，化解市場風(fēng)險(xiǎn)確保成功投資。

8、管理體系完善：味之都經(jīng)營管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、后期營運(yùn)中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

1、具備各縣合法經(jīng)營手續(xù)。

2、認(rèn)同味之都的品牌經(jīng)營理念和經(jīng)營模式，愿意與總部一起成長，共同維護(hù)品質(zhì)，建立品牌形象。

3、擁有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和學(xué)習(xí)能力，對(duì)本行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。

4、了解當(dāng)?shù)氐耐袠I(yè)市場，有一定的商業(yè)基礎(chǔ)，具備適應(yīng)的場所。

5、加盟商要有發(fā)展眼光，要投入一定的發(fā)展精力，關(guān)注行業(yè)發(fā)展，洞悉行業(yè)發(fā)展規(guī)律，提高門店的知名度。

6、必須踏實(shí)肯干，吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情和一定的社交能力。

7、加盟者要有一定的門面經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，有從事本行業(yè)的經(jīng)歷會(huì)好些，畢竟有經(jīng)驗(yàn)上手經(jīng)營會(huì)更快。

1 、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察;

2、意向客戶提交申請(qǐng)表;

3 、招商部進(jìn)行資格審查;

4 、確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同;

5、招商部進(jìn)行選址核定;

6 、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo);

8 、市場部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo);

9 、對(duì)投資商及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓(xùn);

10 、試營業(yè)正式運(yùn)營;