銅人李火鍋是成都掌舵者餐飲娛樂(lè)有限公司旗下的品牌，創(chuàng)辦至今已在四川、云南、河北、山東、新疆、等地?fù)碛?0余家分店，并榮獲成都美食促進(jìn)會(huì)理事會(huì)員、成都餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位、成都十強(qiáng)火鍋等多項(xiàng)殊榮。

成都掌舵者餐飲娛樂(lè)有限公司創(chuàng)建于2011年，公司以經(jīng)營(yíng)火鍋為主。公司在注重品牌效果的同時(shí)更注重不斷創(chuàng)新，迄今為止已獲得餐飲領(lǐng)域六項(xiàng)殊榮。在客觀上嚴(yán)下功夫，豐富餐飲市場(chǎng)的文化內(nèi)涵，提高文化品位，把菜文化，吃文化，餐廳文化，服務(wù)文化，經(jīng)營(yíng)文化等貫穿于經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程。以精細(xì)，快捷，標(biāo)準(zhǔn)，量化的手法，把原生態(tài)的健康觀念融合到企業(yè)之中，同時(shí)結(jié)合養(yǎng)生概念，讓消費(fèi)者食之放心且舒心。

銅人李火鍋隸屬于成都掌舵者餐飲娛樂(lè)有限公司，公司以“誠(chéng)心做味道，良心做品質(zhì)”為經(jīng)營(yíng)理念，“承千秋巴渝文化、創(chuàng)百年火鍋店”為追求。傳承火鍋文化之精髓，由名師精心調(diào)制、口味地道純正、口感鮮美醇厚。成都銅人李火鍋以獨(dú)樹(shù)一幟的行業(yè)作風(fēng)，獨(dú)具匠心的店堂設(shè)計(jì)，運(yùn)用現(xiàn)代化的管理、人性化的服務(wù)，真正體現(xiàn)“時(shí)尚、至榮”的消費(fèi)感受。

銅人李火鍋源于重慶水碼頭之稱的朝天門，那附近住著一戶李姓人家，祖祖輩輩靠銅制品加工為生，30年代重慶出現(xiàn)的火鍋是挑擔(dān)串巷叫賣、吆喝經(jīng)營(yíng)，使用的鍋、爐也是一般的生鐵鑄成，后李姓人家次子因飽讀詩(shī)書(shū)，發(fā)現(xiàn)銅含大量人體所需的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯，于是開(kāi)始加工火鍋所需用的鍋具、餐具等器皿，一直生意昌盛，李姓長(zhǎng)子于是在朝天門自己家門口擺上幾張桌子開(kāi)起了火鍋檔口，起名“銅人”火鍋，李姓在朝天門也就名聲在外，長(zhǎng)期以往，重慶的食客就稱其“銅人”火鍋為“銅人李”火鍋。

不管是冬夏季，火鍋都有市場(chǎng)，市場(chǎng)上的火鍋品牌不斷涌現(xiàn)，那么成都銅人李火鍋怎么樣？純正味道，口感鮮美，親民價(jià)格，四季熱銷，成都銅人李火鍋是個(gè)不錯(cuò)的火鍋品牌，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，選擇成都銅人李火鍋加盟項(xiàng)目，省心操作，開(kāi)創(chuàng)創(chuàng)業(yè)之路。

成都銅人李火鍋采取平民化的營(yíng)銷策略，通過(guò)多種合作模式向大中型投資者提供全新的賺錢武器，降低進(jìn)入門檻、化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。成都銅人李火鍋運(yùn)用多種營(yíng)銷策略手段吸引顧客，以富有濃郁的川派特色與時(shí)尚裝飾，營(yíng)造活躍的就餐環(huán)境讓消費(fèi)者流連忘返。

這么好的一個(gè)火鍋品牌近在你的眼前，如果你想做火鍋生意，那么成都銅人李火鍋招商項(xiàng)目不容錯(cuò)過(guò)。成都銅人李火鍋，川味火鍋，特色明顯，就餐環(huán)境活躍，店面生意爆棚。投資成都銅人李火鍋，與實(shí)力品牌聯(lián)手合作，輕松的邁上創(chuàng)業(yè)的旅程。

成都銅人李火鍋，是川味火鍋，不僅好吃，而且價(jià)格親民，食客們紛紛點(diǎn)贊，因而這個(gè)品牌的人氣好。選擇做火鍋生意，能夠抓住食客味蕾的成都銅人李火鍋加盟產(chǎn)品非常值得你關(guān)注。成都銅人李火鍋傳承火鍋文化之精髓，由名師精心調(diào)制、口味地道純正、口感鮮美醇厚。

一、消除門檻化解風(fēng)險(xiǎn)：采取平民化的營(yíng)銷策略，通過(guò)多種合作模式向大中型投資者提供全新的賺錢武器，降低進(jìn)入門檻、化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；

二、品牌優(yōu)勢(shì)立體宣傳：依托銅人李火鍋連鎖品牌優(yōu)勢(shì)，斥巨資在電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、戶外廣告、強(qiáng)勢(shì)雜志等進(jìn)行立體宣傳。

三、特色工藝技術(shù)：研發(fā)制作獨(dú)特的核心原料，總部集中配送全國(guó)，以市場(chǎng)難以復(fù)制的原料配方，降低運(yùn)營(yíng)成本提高投資者核心競(jìng)爭(zhēng)力，確立市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)；

四、迷人口味超級(jí)享受：產(chǎn)品豐富、且多元化，并以顯著的獨(dú)特性吸引消費(fèi)者，并迅速形成一種習(xí)慣性的消費(fèi)模式，穩(wěn)定客源迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。

五、多重道路快速滲透：運(yùn)用多種營(yíng)銷策略手段吸引顧客，以富有濃郁的川派特色與時(shí)尚裝飾，營(yíng)造活躍的就餐環(huán)境讓消費(fèi)者流連忘返。

六、全程督導(dǎo)啟動(dòng)：公司總部多年來(lái)已經(jīng)確立專家指導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)物流快速系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營(yíng)運(yùn)支撐系統(tǒng)，根據(jù)不同市場(chǎng)區(qū)域及營(yíng)業(yè)階段向投資者提供個(gè)性化服務(wù)方案，專業(yè)

部門提供巡回上門督導(dǎo)、24小時(shí)互動(dòng)咨詢指導(dǎo)解決投資者遇到的各種問(wèn)題，讓投資者后顧無(wú)憂；

七、成熟模式商機(jī)共贏：經(jīng)過(guò)10余家連鎖店發(fā)展管理經(jīng)驗(yàn)，形成并擁有成熟的區(qū)域市場(chǎng)操作模式，能快速啟動(dòng)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)精確營(yíng)銷策略；

八、壁壘高企百變平臺(tái)：憑借獨(dú)特配方、迷人口味、強(qiáng)大品牌、超值性價(jià)比形成不易逾越市場(chǎng)壁壘，實(shí)行市場(chǎng)保護(hù)政策限額發(fā)展加盟門店，確保投資者利益形成良性循環(huán)；

九、頻創(chuàng)佳績(jī)屢獲榮譽(yù)：公司先后榮獲四川名火鍋、中華餐飲名店、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、2011最具投資價(jià)值餐飲品牌、成都市美食之都促進(jìn)會(huì)理事會(huì)員單位、2012地方特色美食推薦品牌。等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，在同行中脫穎而出，為您的投資提供信譽(yù)保障。

十、遠(yuǎn)矚超前發(fā)展：銅人李火鍋連鎖依靠強(qiáng)大的后臺(tái)支持以及市場(chǎng)把控能力，為投資者做強(qiáng)項(xiàng)目、做大市場(chǎng)，并能提供永續(xù)的發(fā)展空間。

銅人李火鍋加盟政策：

一、營(yíng)建支持：

1.選址：選址是一件非常重要的事情，因?yàn)槌晒Φ倪x址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。我們的專業(yè)選址人員會(huì)通過(guò)系列評(píng)估體系進(jìn)行有效的選址評(píng)估。

2.商圈論證：我們與其他同行不同的地方在于選址后不是立馬裝修而是商圈評(píng)估，因?yàn)榈曛诽幱诓煌纳倘?huì)有不同的單店定位。只有單店有了明確的定位以后才能進(jìn)行裝修定位。

3.投資定位：根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位，裝修定位。因?yàn)樯鐓^(qū)商圈和餐飲商圈在投資和定位依舊在裝修上有很大差異，這是我們必須做和認(rèn)真對(duì)待的。也是為什么我們的店比其他連鎖體系的店成功率高的一個(gè)關(guān)鍵。

4.實(shí)施裝修：我們根據(jù)前期充分的市場(chǎng)論證設(shè)計(jì)裝修方案，然后統(tǒng)一裝修施工。一方面加快裝修進(jìn)度，另一方面在符合公司規(guī)范前提下減少浪費(fèi)，為特許加盟商省錢。

二、營(yíng)運(yùn)支持

成功的選址是成功開(kāi)業(yè)的一半，對(duì)管理模式的深入學(xué)習(xí)是保證成功開(kāi)業(yè)的另一半。

1.店方核心管理層的培養(yǎng)。

2.在裝修店鋪結(jié)束前一個(gè)月，我們的營(yíng)運(yùn)小組和店方核心。

A、查看裝修進(jìn)程，提出合理化建議；B、人員的招聘；C、設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)；D、前廳服務(wù)規(guī)范管理培訓(xùn)；E、后廚技術(shù)規(guī)范管理培訓(xùn)；F、市場(chǎng)調(diào)查；G、制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃和流程；H、制定開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案，報(bào)公司審批；I、全面工作的落實(shí)、執(zhí)行；J、執(zhí)行試營(yíng)業(yè)計(jì)劃；K、正式營(yíng)業(yè)；L、再次全面工作規(guī)范和調(diào)整；M、店方管理人員在公司管理人員帶領(lǐng)下接觸管理工作；N、對(duì)店方管理人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過(guò)程培訓(xùn)；O、店方管理人員完全獨(dú)立管理單店運(yùn)營(yíng)后，公司人員返回公司。（如店方需要公司人員長(zhǎng)期留用除外）

三、后繼支持

店方能接受正常營(yíng)運(yùn)管理后，并不完全代表該店日后能正常運(yùn)營(yíng)。我們擁有成熟的體系，標(biāo)準(zhǔn)模式，后期重要的是特許加盟商對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的推移執(zhí)行能力，所以后繼支持服務(wù)很重要，我們會(huì)隨時(shí)關(guān)注單店后期運(yùn)營(yíng)。

A、客服服務(wù)部門的專業(yè)人員會(huì)定期就單店前廳、后廚運(yùn)營(yíng)情況與特許加盟商保持良好的溝通，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題；B、派出督導(dǎo)人員到店方檢查工作；C、根據(jù)區(qū)域情況以及單店實(shí)際情況制定營(yíng)銷方案；D、不斷開(kāi)發(fā)新菜品、新鍋底，始終保持區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

1、加盟商的企業(yè)家精神：加盟商需具備企業(yè)家精神，能夠?qū)~人李的事業(yè)作為自己的事業(yè)來(lái)共同奮斗。

2、加盟商的心態(tài)：心態(tài)、專業(yè)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理技巧是加盟事業(yè)成功的三個(gè)重要因素。因此，加盟商難得的一個(gè)素質(zhì)就是良好且平衡的心態(tài)。這種心態(tài)是消除加盟商隱存的心理障礙的必要條件。

3、加盟商的實(shí)力：潛在加盟商必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。

4、加盟商需參加特許人提供的各項(xiàng)培訓(xùn)，并且認(rèn)真、努力，全力以赴，以達(dá)到培訓(xùn)的良好效果。

5、承認(rèn)銅人李經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀：加盟商必須認(rèn)同銅人李多年來(lái)建立的經(jīng)營(yíng)的哲學(xué)觀和價(jià)值觀。因?yàn)橹挥姓J(rèn)同才能保證兩者關(guān)系的融洽，才能使經(jīng)營(yíng)理念得到貫徹。因此，談判代表在與申請(qǐng)人面談時(shí)要對(duì)加盟商是否愿意“購(gòu)買”銅人李的經(jīng)營(yíng)理念，進(jìn)行評(píng)估和考核。

6、店面要求：銅人李是一家中高檔火鍋餐廳，每年投入大量廣告費(fèi)宣傳品牌，對(duì)各加盟店也有相應(yīng)的要求規(guī)范。

1.投資咨詢：投資者以電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系等方式向總部專業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)的合作事宜，索取有關(guān)資料。

2.實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3.資格審核：總部對(duì)投資者資料進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

4.簽訂合同：雙方確認(rèn)合作及合作方式，正式簽訂合同。

5.繳納費(fèi)用：投資者根據(jù)雙方所確認(rèn)的合作方式及合同規(guī)定繳納相應(yīng)的費(fèi)用。

6.總部培訓(xùn)：總部安排相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)及經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)書(shū)。

7.選址裝修：按照總部要求和方案選址、裝修；

8.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：按照總部要求，制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃及開(kāi)業(yè)方案，總部積極配合做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作；

9.運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：合作商開(kāi)業(yè)后，總部按規(guī)定或合作商的相關(guān)要求提供日常運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)支持。