“探蝦跡”以小龍蝦為爆款單品，匯集全國(guó)各地經(jīng)典風(fēng)味做法，不斷革新食材搭配，以互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，餐飲管理系統(tǒng)+外賣(mài)小程序全終端覆蓋，給消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的外賣(mài)用餐體驗(yàn)。小龍蝦外賣(mài)連鎖品牌“探蝦跡”在中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)新零售基地宣布全國(guó)正式啟動(dòng)。目前，“探蝦記”已經(jīng)完成北京、天津、蘇州、南昌、西安、濟(jì)南、包頭等十余座城市30家門(mén)店的布局。

魚(yú)鷹（天津）供應(yīng)鏈管理有限公司團(tuán)隊(duì)擁有8年以上電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，積累了豐富的線上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和社區(qū)零售渠道資源。通過(guò)自主研發(fā)的餐飲管理系統(tǒng)和外賣(mài)小程序，以大數(shù)據(jù)為商家賦能，深度融合實(shí)體運(yùn)營(yíng)與互聯(lián)網(wǎng)電商模式，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，盤(pán)活線下流量，為未來(lái)創(chuàng)造更多可能！

探蝦跡小龍蝦屬于餐飲行業(yè)中一種小型餐飲連鎖企業(yè)，也是行業(yè)中剛剛興起的一支生力軍，在激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幹忻摲f而出，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)生命力及強(qiáng)大的市場(chǎng)發(fā)展空間和潛力，它是行業(yè)桔構(gòu)調(diào)整的產(chǎn)物，它迎合了人們的消費(fèi)心里和口味習(xí)慣，且價(jià)格適中、口味優(yōu)異、品種繁多，能很好地滿足了工薪階層和城鄉(xiāng)居民用餐的需求，是創(chuàng)業(yè)投資者優(yōu)選的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

聚焦小龍蝦單品和夜宵場(chǎng)景——“探蝦跡”以場(chǎng)景搭配單品帶來(lái)1+1＞2的效果。通過(guò)城市倉(cāng)鏈接前置倉(cāng)，布局“三公里半小時(shí)”生活圈，用數(shù)據(jù)分析結(jié)合新零售，為商家賦能，全面提升連鎖門(mén)店的人效與坪效。探蝦跡擁有五大系列產(chǎn)品，包括：探尋好蝦系列、與你蟹逅系列、龍蝦香鍋系列、特色小吃系列和海鮮小食系列，豐富的外賣(mài)美食，能夠滿足消費(fèi)者多元化的用餐需求。

公司在全國(guó)擁有四大水產(chǎn)基地，包括：遼寧大連、山東青島、江蘇盱眙和湖北洪湖。探蝦跡的全線產(chǎn)品都集中于全國(guó)優(yōu)質(zhì)的源產(chǎn)地，以保證為消費(fèi)者帶來(lái)口感優(yōu)佳的產(chǎn)品。我們的小龍蝦來(lái)自全國(guó)第七大淡水湖——湖北洪湖，自控蝦源，蝦稻養(yǎng)殖。不僅能保證全年貨源充分，同時(shí)還能保障小龍蝦的腮凈肉肥、品質(zhì)優(yōu)良。

1、產(chǎn)品研發(fā)體系：總部負(fù)責(zé)產(chǎn)品線研發(fā)，根據(jù)時(shí)間和地區(qū)進(jìn)行合作店面的產(chǎn)品更新、口味調(diào)整。

2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系：品牌形象統(tǒng)一，快速提高顧客品牌認(rèn)知度；總部統(tǒng)一策劃節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)方案，提高營(yíng)收，快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

3、物流配送體系：統(tǒng)一進(jìn)行物料輸出，全程冷鏈運(yùn)輸，保證食材鮮嫩健康；順豐冷鏈合作保證配送及時(shí)到位。

4、運(yùn)營(yíng)管理體系：開(kāi)業(yè)支持、全套VI，完善的外賣(mài)平臺(tái)與實(shí)體店鋪運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)和日常運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)。

5、選址測(cè)評(píng)體系：科學(xué)的評(píng)估體系及新址審核提供專(zhuān)業(yè)的選址咨詢(xún)。

6、培訓(xùn)輔導(dǎo)體系：加盟商運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)，加盟商技術(shù)培訓(xùn)和系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)。

1、申請(qǐng)人能夠承擔(dān)法律責(zé)任，對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。

2、心理健康，立足于長(zhǎng)期發(fā)展。

3、認(rèn)同品牌的加盟方式和經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

4、具備足夠資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

5、品牌加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷(xiāo)活動(dòng)的能力。

6、必須保證嚴(yán)格遵守品牌加盟的有關(guān)管理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，信用保障，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。

1、先了解探蝦記小龍蝦加盟政策。

2、提交加盟申請(qǐng)書(shū)，總部進(jìn)行審核。

3、審核期間可到店面實(shí)地考察，品嘗。

4、預(yù)約洽談，簽訂合約。

5、進(jìn)行系統(tǒng)性培訓(xùn)。

6、迅速建店(選址評(píng)估，裝修設(shè)計(jì))。

7、試營(yíng)業(yè)，進(jìn)行問(wèn)題檢查，解決。

8、正式運(yùn)營(yíng)。