上魚舫火鍋隸屬于上魚舫（北京）餐飲管理有限公司，位于北京，創(chuàng)始于1998年，公司是一家集重慶火鍋連鎖經(jīng)營、調(diào)味品生產(chǎn)、物流配送為一體的大型民營企業(yè)。擁有環(huán)境舒適優(yōu)雅的二十多家店面。占地一千多平米的現(xiàn)代化綜合辦公大樓和占地兩千平米的底料加工廠，成熟的物流配送體系，是一家管理科學(xué)、規(guī)范，運(yùn)營良性開放，極具發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)。

上魚舫（北京）餐飲有限公司成立于一九九八年十二月八日。公司主營創(chuàng)新綠色重慶火鍋，公司資產(chǎn)逾三千萬元，旗下?lián)碛小袄萧~鍋”與“上魚舫”兩個(gè)全國知名品牌，公司現(xiàn)有六家直營店和二十多家加盟店，并在不斷擴(kuò)張之中，員工總?cè)藬?shù)達(dá)500余人，總營業(yè)面積逾5000平米，年?duì)I業(yè)額超4000萬元，是一家實(shí)力雄厚的餐飲連鎖企業(yè)。公司榮獲“中國綠色餐廳”稱號(hào)，成為“中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員”、“中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”、“火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員”！

上魚舫火鍋環(huán)境干凈，整潔，這些年積攢了不少口碑，頗有人氣!上魚舫擁有環(huán)境舒適優(yōu)雅的二十多家店面。占地一千多平米的現(xiàn)代化綜合辦公大樓和占地兩千平米的底料加工廠，成熟的物流配送體系，是一家管理科學(xué)、規(guī)范，運(yùn)營良性開放，具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)?；疱伨x數(shù)十種天然調(diào)料，科學(xué)調(diào)配滋補(bǔ)配方，經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序加工而成!

上魚舫火鍋采用純天然植物油鍋底配以上魚舫火鍋特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚、財(cái)富的代名詞!上魚舫火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。上魚舫火鍋致力于為消費(fèi)者和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，上魚舫火鍋人正朝著實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展目標(biāo)而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖品牌。

在行業(yè)中率先研制出色澤鮮紅欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含化學(xué)添加劑的“三味魚鍋”，吃后不上火，有益健康并能擺脫吃完火鍋后，滿身牛油味的現(xiàn)象。服務(wù)在服務(wù)上我們上魚舫火鍋，在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。裝修在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風(fēng)格進(jìn)行裝修，而上魚舫火鍋則以時(shí)尚與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的風(fēng)格裝修，通過現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出“雅韻”+“時(shí)尚”+“品位”的風(fēng)格。締造典雅大氣的空間層次感。

為了適應(yīng)全國各地消費(fèi)者的口味，上魚舫首創(chuàng)了綠色魚火鍋的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場(chǎng)與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整。同時(shí)還推出了“一鍋多味”的三味魚鍋，在一個(gè)鍋內(nèi)集中了涮、燙、煮為一體形式，來適應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)口味上的需求。鍋底吃火鍋關(guān)鍵是湯料的味道，上魚舫特色鍋底——“三味魚鍋”榮獲國內(nèi)多項(xiàng)大獎(jiǎng)!菜品作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——上魚舫火鍋，創(chuàng)新，開發(fā)了一系列天然、保健的特色菜品，如：毛肚、鮮黃喉、嫩牛肉、牛肉滑鮮魚滑等等。

上魚舫火鍋企業(yè)理念：

1、共贏：上魚舫（北京）餐飲管理有限公司本著共贏和合作的態(tài)度誠邀社會(huì)各地加盟商，我們有完整的餐飲管理體系，并且具有危機(jī)意識(shí)，正確的溝通方式，有一套完整的店面設(shè)計(jì)風(fēng)格，能夠保證加盟商的利益。

2、成長：上魚舫（北京）餐飲管理有限公司與消費(fèi)者和加盟商共成長，消費(fèi)者的滿意是對(duì)我們的最大支持，加盟商的利益是我們致力的目標(biāo)。成長是走向成熟的過程，也是上魚舫的奮斗目標(biāo)。

3、合作：上魚舫（北京）餐飲管理有限公司精選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，食材嚴(yán)格參照老葛家的標(biāo)準(zhǔn)，保證了原料的高標(biāo)準(zhǔn)，高品質(zhì)。上魚舫各門店食材加工過程中尊重食材的品質(zhì)，不使用添加劑，將食品的最好狀態(tài)呈獻(xiàn)給顧客。

4、分享：上魚舫（北京）餐飲管理有限公司熱愛分享，致力于把對(duì)餐飲的熱愛和認(rèn)真?zhèn)鬟f給顧客，把對(duì)美食和健康的理念呈現(xiàn)給大家，把管理和經(jīng)營理念分享給每一位加盟商。

有了上魚舫火鍋，一切皆有可能，一切變得皆觸手可及，上魚舫火鍋加盟，共享財(cái)富盛宴，共創(chuàng)財(cái)富神話，共創(chuàng)奇跡明天！還等什么，趕緊加入我們吧！

餐飲連鎖的技術(shù)保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而上魚舫火鍋的連鎖技術(shù)保障體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才?，F(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而上魚舫的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的渠道，達(dá)到聯(lián)合多贏。

上魚舫加盟體系七大免費(fèi):

1、免費(fèi)提供VI視覺形象系統(tǒng)，保證全國加盟店形象統(tǒng)一。

2、免費(fèi)提供低成本的富含地方特色的加盟店內(nèi)、外裝修方案。

3、免費(fèi)提公司直營店裝修效果圖，供加盟商參考。

4、免費(fèi)培訓(xùn)加盟店經(jīng)營、管理和技術(shù)人員。

5、免費(fèi)提供全套運(yùn)營手冊(cè)，宣傳用品。

6、免費(fèi)指導(dǎo)加盟店確定市場(chǎng)目標(biāo)、確定經(jīng)營戰(zhàn)略。

7、免費(fèi)代定代購統(tǒng)一服裝、餐具、桌椅。

上魚舫加盟體系十一條支持：

一、消除門檻化解風(fēng)險(xiǎn)：采取平民化的營銷策略，通過多種合作模式向大中型投資者提供全新的賺錢武器，上魚舫降低進(jìn)入門檻化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；

二、品牌口碑優(yōu)勢(shì)宣傳：京城刮起吃綠色健康火鍋的颶風(fēng)，三味魚鍋吃天下，時(shí)尚，特色，綠色，健康，帶給食客不一樣的味覺享受！老魚鍋連鎖店排隊(duì)現(xiàn)象火爆持續(xù)中。

三、特色魚鍋技術(shù)：老魚鍋三味魚鍋核心原料，總部超低價(jià)格集中陪送全國，難以復(fù)制模仿降低運(yùn)營成本提高投資者核心競(jìng)爭力，確立市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)；

四、迷人口味超級(jí)享受：產(chǎn)品豐富、特色明顯，老魚鍋的服務(wù)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生超強(qiáng)親和力迅速形成習(xí)慣性消費(fèi)，確立穩(wěn)定客源迅速啟動(dòng)市場(chǎng)；

五、多重通路快速滲透：通過多變實(shí)用的營銷方式引客入店，富有濃郁的巴渝特色與時(shí)尚裝飾，營造活躍的就餐氣氛讓消費(fèi)者流連忘返；

六、全程督導(dǎo)保姆啟動(dòng)：公司總部多年來已經(jīng)確立專家指導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)物流快速系統(tǒng)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營運(yùn)支撐系統(tǒng)，根據(jù)不同市場(chǎng)區(qū)域及營業(yè)階段向投資者提供個(gè)性化服務(wù)方案，專業(yè)部門提供巡回上門督導(dǎo)、24小時(shí)互動(dòng)咨詢指導(dǎo)解決投資者遇到的各種問題，讓投資后顧無憂；

七、成熟模式商機(jī)共贏：經(jīng)過十幾年的直營店管理經(jīng)驗(yàn)，連鎖店發(fā)展管理模式創(chuàng)新，因地制宜的市場(chǎng)營銷手段，形成并擁有成熟的區(qū)域市場(chǎng)操作模式，能快速啟動(dòng)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)精確營銷策略；

八、壁壘高企百變平臺(tái)：憑借獨(dú)特配方、獨(dú)到口味、強(qiáng)大品牌、超值性價(jià)比形成不易逾越的市場(chǎng)壁壘，實(shí)行市場(chǎng)保護(hù)政策限額發(fā)展加盟門店，確保投資者利益形成良性循環(huán)；

九、頻創(chuàng)佳績屢獲榮譽(yù)：公司先后榮獲“全國餐飲綠色企業(yè)”、“中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“中國火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員單位”等榮譽(yù)稱號(hào)，上魚舫特色鍋底——“三味魚鍋”榮獲國內(nèi)多項(xiàng)大獎(jiǎng)等等眾多榮譽(yù)，在同行中脫穎而出，為您的投資提供信譽(yù)保障；

十、高瞻遠(yuǎn)矚超前發(fā)展：老魚鍋餐飲連鎖體系依靠強(qiáng)大的后臺(tái)支持能力以及市場(chǎng)把控能力，為投資者做強(qiáng)項(xiàng)目做大市場(chǎng)并能提供永續(xù)的發(fā)展空間。

十一、品牌加盟終身制： 消除您投資后顧之憂。

為人誠實(shí)和良好人際關(guān)系能力。

能吃苦耐勞和一個(gè)良好的心態(tài)。

衷心致力于此行業(yè)的發(fā)展。

充分理解并高度認(rèn)同上魚舫火鍋加盟品牌經(jīng)營理念及運(yùn)作模式。

有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)商、管理、協(xié)調(diào)能力。

任何投資都存在風(fēng)險(xiǎn)，要有投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

對(duì)的產(chǎn)品，經(jīng)營理念、企業(yè)文化完全認(rèn)同。

有強(qiáng)烈成就欲望、有從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱誠。

本地方圓3公里內(nèi)無我公司店面。

具備投資的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有良好的社會(huì)關(guān)系和良好的溝通能力。

能夠完全配合的運(yùn)營體系和培訓(xùn)體系。

完全落實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)化管理原則，按公司要求維護(hù)統(tǒng)一品牌形象。

有獨(dú)立辦理開業(yè)經(jīng)營手續(xù)能力。

1、咨詢了解：通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)上魚舫火鍋項(xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。

2、申請(qǐng)合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場(chǎng)考察：攜帶有效身份證件前往總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、驗(yàn)證，了解具體上魚舫火鍋合作事宜。

4、簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受上魚舫火鍋總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時(shí)可親臨現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送：售后服務(wù)部，即時(shí)辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。

8、隆重開業(yè)：按照上魚舫火鍋總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳（如在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)插播文字廣告、戶外宣傳、手機(jī)短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業(yè)時(shí)間（周末或節(jié)假日），舉行一定的慶典活動(dòng)營造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場(chǎng)營銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位上魚舫火鍋特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。