論牛鮮牛肉火鍋成立于2016年是深圳論牛管理有限公司旗下主打的潮沁牛肉火鍋品牌，憑借看制作工藝特有口感鮮美獲的了廣大消費者的認可。

深圳論牛管理有限公司成立于2016年，旗下主打品牌論牛鮮牛肉火鍋經(jīng)過多年的努力與發(fā)展已經(jīng)成為廣東地區(qū)頗具名氣的牛肉火鍋品牌，在深圳、廣州、東莞、佛山等城市擁有直營店40余家，加盟店30余家品牌知名度高，市場口碑好。

論牛鮮牛肉火鍋只為您提供健康的食物，論牛鮮牛肉火鍋能異軍突起在很大程度上就憑借著這個“鮮”字牢牢的抓住了食客的眼球，比新鮮牛肉更加鮮活的現(xiàn)殺活牛肉概念不僅抓住了食客的眼球更抓住了食客的心。在追求品質(zhì)生活的今天再挑剔的消費者也會被實實在在的品質(zhì)征服!

論牛鮮牛肉火鍋以其的鮮牛肉為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評。餐廳堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個良好的形象。

產(chǎn)業(yè)鏈是論牛的生命線。牛肉火鍋的核心在肉牛的品種與牛肉的新鮮度。為從源頭保證論牛牛肉火鍋的品質(zhì)，論牛前往多個知名養(yǎng)牛區(qū)，對比測試多次最終確定選用云貴高原地區(qū)的純種土黃牛，且土黃牛飼養(yǎng)24-30個月齡之間，就會集中運輸?shù)缴钲谕涝讏鐾涝?，然后再通過論牛自建的冷鏈車隊運輸?shù)秸撆８鱾€門店。一頭牛從被屠宰到送至門店一般控制在2個小時以內(nèi)，且牛肉一天兩送，以確保到食客口中的每一塊牛肉都新鮮美味。從養(yǎng)殖場、屠宰場、冷鏈運輸、門店等各個環(huán)節(jié)鏈條早已打通，這為論牛品牌發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

廚師是論牛的核心法寶。經(jīng)常吃牛肉火鍋的吃貨都知道，影響牛肉火鍋口感的除了牛肉的新鮮度就是廚師的刀功了。為此論牛在廚師培養(yǎng)這一塊可謂不遺余力，論牛上崗的廚師都必須掌握”蝴蝶肉“刀法，該種方法切下的牛肉完整無碎屑，能滿足吃貨對味道的極致要求。且論牛師傅根據(jù)牛肉不同部位切的牛肉厚薄勻稱，保持美觀的同時，讓每一片的口感都保留在同一時間。

對牛肉品質(zhì)的堅持，務(wù)實了論牛的品牌基礎(chǔ)，廚師高超的刀功為論牛牛肉火鍋口味的輸出提供了有力保障，等等這些使論牛牛肉火鍋迅速積攢口碑，也是未來論牛快速發(fā)展的動力引擎。

論牛鮮牛肉火鍋以鮮牛肉為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評。優(yōu)質(zhì)品牌，創(chuàng)業(yè)者都慕名前來，其實加盟方式非常簡單。

一、營建支持：總部提供市場分析、店面選址評估、收益分析及店面設(shè)計裝修方案;

二、運營支持：店面管理、盈利分析、成本管控、營業(yè)額業(yè)績評估、營業(yè)目標制定與追蹤;

三、培訓支持：店面運營三大系統(tǒng)培訓、運營管理技術(shù)培訓，產(chǎn)品制作及操作工藝的培訓;

四、物料支持：原物料、半成品的配送、包裝物品及餐具的配送支持;

五、企劃支持：開業(yè)活動策劃、店面行銷活動策劃、公益及其他活動策劃支持。

1、年滿18周歲，男女不拘，體健信用良好，在地人緣好。

2、具備品牌意識，理解并接受/品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化。

3、具備一定的投資資金，能夠滿足除投資外，后期日常的經(jīng)營。

4、提供有效的經(jīng)營場所,合法的經(jīng)營資格。

5、認可總部的制度，懂得維護公司總部形象標識。

6、具備良好的商譽、商德以及一定的經(jīng)驗管理能力。

7、要有積極進取的精神，有好的發(fā)展建議要及時的反饋給總部。

1.初次咨詢，留言，面談，E-Mail

2.填寫咨詢登記表

3.參觀和考察

4.目標商圈調(diào)查，確定經(jīng)營場所

5.簽訂《項目合作合作意向書》

6.簽訂《項目特許經(jīng)營合同》

7.確定VI系統(tǒng)

8.籌備開業(yè)，店鋪裝修，正式運營