作為一種美食，火鍋已成為重慶美食的代表和城市名片，金嘴巴重慶老火鍋隸屬于東方斯貝拉餐飲管理有限公司，采用優(yōu)質(zhì)原料搭配十余種中草藥，用古法工藝和現(xiàn)代燉煮相結(jié)合的秘制美味。金嘴巴重慶老火鍋這一核心品牌的成功，離不開客戶和加盟商的支持、認可，發(fā)展前景好。

重慶東方斯貝拉餐飲管理有限公司是一家綜合性餐飲機構(gòu)，成立于2002年，公司項目集中西式快餐、冰淇淋、燒烤、火鍋、小吃、麻辣燙、酸辣粉、營養(yǎng)粥、冷熱時尚飲品、進口食品等于一體，產(chǎn)品種類繁多且時尚個性。金嘴巴重慶老火鍋以“以服務(wù)為基礎(chǔ)，以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營理念，始終如一，不忘初心，力求完美，不斷完善和提升自己。

金嘴巴重慶老火鍋主要分為醬香型和濃香型兩種。舀一勺牛油紅鍋的油，冷卻一兩分鐘后即凝成團，這就是傳統(tǒng)的牛油鍋，重慶老基地火鍋之香在于牛油多，只有這樣涮出來的菜才夠滋味。重慶老火鍋一般以鮮菜為主，會吃的食客都會選擇當天的新鮮食材作為“主打”，凍菜則點得比較少。這樣點菜，一是可保證食物的口感比較新鮮;二是不會增加鍋里的水分，在保證原有湯底的情況下，會越煮越香。

金嘴巴重慶老火鍋定期進行新產(chǎn)品研發(fā)，不定期對產(chǎn)品進行迭代更新，根據(jù)顧客反饋和市場走向，推出熱門菜品。金嘴巴重慶老火鍋大量有經(jīng)驗的餐飲管理人員，能夠進行上門帶店和經(jīng)驗復(fù)制，后期經(jīng)營總部有扶持政策。

金嘴巴重慶老火鍋市場分析：

老火鍋是金嘴巴重慶老火鍋的一大特色，以厚味重油著稱老火鍋的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等為主材，決不放香料，靠廚師掌握火候來確定底料是否炒香了。金嘴巴重慶老火鍋來源于民間，升華于廟堂。無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。

人們說：“到重慶若不吃火鍋，那就等于沒到過重慶!”巴文化深層凝重勇武豪放，重慶人也已耿直好爽、脾氣火爆著稱。這種文化氣質(zhì)表現(xiàn)在火鍋上，也是“大江東去式”的粗獷豪放，肉食多以塊大片厚著稱，白菜用手撕，鱔魚不洗不切，血淋淋整條往鍋里煮。

金嘴巴重慶老火鍋是川渝地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應(yīng)廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而熱辣山城。

1、金嘴巴重慶老火鍋整店輸出：

為您開店提供一條龍服務(wù)。

2、金嘴巴重慶老火鍋品牌資源：

可以免費的使用金嘴巴重慶老火鍋。總部通過多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現(xiàn)店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。

3、金嘴巴重慶老火鍋區(qū)域保護：

讓創(chuàng)業(yè)者在所在區(qū)域內(nèi)，只有自己一家店面，不會出現(xiàn)同品牌惡性競爭。

4、金嘴巴重慶老火鍋產(chǎn)品研發(fā)：

經(jīng)驗豐富的技術(shù)團隊，不斷提供后續(xù)產(chǎn)品!

5、金嘴巴重慶老火鍋提供選址：

適應(yīng)廣泛，選址容易，指導您選址。

6、金嘴巴重慶老火鍋價格統(tǒng)一：

全國統(tǒng)一價格供貨，讓您直接與廠家掛鉤，免去中間商。

7、金嘴巴重慶老火鍋經(jīng)驗交流：

定期的經(jīng)營會議，結(jié)合您的實際情況，為您打造所屬的區(qū)域運營與規(guī)劃。

8、金嘴巴重慶老火鍋后期服務(wù)：

所有開業(yè)后遇到的經(jīng)營問題，總部全程指導。

9、金嘴巴重慶老火鍋品牌形象：

統(tǒng)一“金嘴巴重慶老火鍋”命名店名，統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

1、年滿18周歲，身體健康，具有強烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)激情的您或您的家人。

2、有強烈的意愿投入到火鍋行業(yè)之中，并立足于長期發(fā)展。

3、對于金嘴巴重慶老火鍋公司總部的品牌有一定的認知，并且認同公司的經(jīng)營管理理念。

4、金嘴巴重慶老火鍋加盟商具備足夠資金實力，可滿足資金投資要求。

5、有經(jīng)營店面、投資所需的自主經(jīng)營能力。

6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓。

1、意向咨詢：全方位咨詢、了解加盟政策、投資和收益等。

2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。

3、提交申請：向我公司遞交加盟申請表。

4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

5、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計裝修。

7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對員工培訓。

8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助投資人試營業(yè)，提供營銷方案。

9、試營業(yè)：開始嘗試營業(yè)，做一些推廣活動。

10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。

11、售后服務(wù)：開業(yè)后，總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導。