錦上華品火鍋除了經(jīng)營傳統(tǒng)的重慶火鍋外，還有清油火鍋，鮮魚火鍋，以及系列養(yǎng)身火鍋，這些火鍋用料不同，口味各異，營養(yǎng)側(cè)重點不一樣。能充分滿足人們對火鍋的多元化需求。

錦上華品火鍋既有傳統(tǒng)川菜的經(jīng)典，也有江湖菜的豪邁激情，同時又有在粵菜，湘菜基礎(chǔ)上改良而得的迷宗菜。多種火鍋的產(chǎn)品組合，滿足了全國各地的消費需要，適合一年四季經(jīng)營;火鍋加中餐的組合模式，在全國也不多見，為加盟商提供了成功的保證。

重慶錦上華品餐飲文化發(fā)展有限公司以美食之都重慶為依托，以前所未有的開放姿態(tài)，努力向世界傳播巴渝美食經(jīng)典、中華美食文化，為人們奉獻(xiàn)更多精彩難忘的健康美味。加盟者可以依托錦上華品優(yōu)秀的廚藝團(tuán)隊，享有廚房的質(zhì)量管理體系。餐飲質(zhì)量的管理，從某種意義上說決定著加盟店的經(jīng)營好壞。廚房是餐飲管理的核心，廚房的管理水平和出品質(zhì)量，直接影響餐飲的特色、經(jīng)營及效益。錦上華品遍及重慶、四川、北京、上海等多地的廚藝管理精英，使加盟者可以享有錦上華品成熟的廚房管理體系。

學(xué)院以“繼承與創(chuàng)新并舉、美食與文化共存，廚藝與廚德共進(jìn)、遠(yuǎn)景與現(xiàn)實相融”為其辦學(xué)宗旨，以傳承與繁榮中國美食文化藝術(shù)、培養(yǎng)德藝雙馨的廚師人才為已任。為集團(tuán)的事業(yè)發(fā)展需要，為業(yè)界輸送了大批優(yōu)秀的專業(yè)人才.聘請一批國內(nèi)外知名的烹飪專家任教。

錦上華品火鍋有國家烹飪大師以及金牌火鍋調(diào)料師組成的專家團(tuán)隊，為加盟商的產(chǎn)品創(chuàng)新提供了保障，源源不斷的新品開發(fā)讓對手望塵莫及。錦上華品火鍋嘉年華除了經(jīng)營傳統(tǒng)的重慶火鍋外，還有清油火鍋，鮮魚火鍋，以及系列養(yǎng)身火鍋，這些火鍋用料不同，口味各異，營養(yǎng)側(cè)重點不一樣。能充分滿足人們對火鍋的多元化需求。

管理的目標(biāo)是經(jīng)營，經(jīng)營的核心是品牌，品牌的內(nèi)涵是服務(wù)，服務(wù)的關(guān)鍵是人才。錦上華品凝聚了一支畢業(yè)于旅游烹飪院校以及工商管理學(xué)院的專業(yè)人才，他們具有多年實際操作經(jīng)驗。該團(tuán)隊成員可以用“文武雙全”來形容，經(jīng)過多年的摸索和學(xué)習(xí)，形成了一套標(biāo)準(zhǔn)的、科學(xué)的錦上華品餐飲管理模式。

錦上華品火鍋既有傳統(tǒng)川菜的經(jīng)典，也有江湖菜的豪邁激情，同時又有在粵菜，湘菜基礎(chǔ)上改良而得的迷宗菜。多種火鍋的產(chǎn)品組合，滿足了全國各地的消費需要，適合一年四季經(jīng)營；火鍋加中餐的組合模式，在全國也不多見，為加盟商提供了成功的保證。

一、錦上華品火鍋直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去獨創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。

二、為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，錦上華品火鍋連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進(jìn)或采購獨創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產(chǎn)品差異化來領(lǐng)先競爭對手，錦上華品火鍋連鎖加盟店直接享受這種好處。

三、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動，使錦上華品火鍋加盟店在營銷上能略勝一籌。

四、連鎖系統(tǒng)良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

五、開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會定期有人來做各項指導(dǎo)。

1、有真誠而長遠(yuǎn)的協(xié)作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力; 　　

2、熟習(xí)外地市場，具有較豐厚的商品資源，在區(qū)域內(nèi)具有較豐厚的渠道資源;

3、有比較專業(yè)推廣隊伍擔(dān)任渠道拓展，最大化完成渠道鋪設(shè); 　　

4、能充分開掘自身及渠道各種資源中止充分的宣傳推行任務(wù);

5、能嚴(yán)峻執(zhí)行我方所制定的各項政策。

1、 合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關(guān)資料;

2、 合作申請：填些合作申請書，確認(rèn)相關(guān)事項;

3、 實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進(jìn)行面對面交流。

4、 簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、 經(jīng)營確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級別，繳納相關(guān)費用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán);

6、 技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、 店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、 開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè);

9、運營指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。