在熟食行業(yè)中，選擇開鴨脖店有前景，作為有實力的餐飲品牌，精選優(yōu)質(zhì)的食材，精心制作，淮湘怪味鴨脖打造出的鴨脖是有豐富口味的，特色品牌，健康可靠，人們認(rèn)可，值得選擇。盡管餐飲市場熟食品牌眾多，淮湘怪味鴨脖加盟市場廣闊，專業(yè)設(shè)計，操作快捷，健康營養(yǎng)，開店更輕松。

淮安市淮湘怪味鴨脖有限公司于2010年成功注冊“淮湘怪味”商標(biāo)。并在2012年被授予“質(zhì)量檢測放心食品企業(yè)”、2013年一月被中國商業(yè)聯(lián)合食品監(jiān)督檢測中心授予“質(zhì)量放心品牌”、2013年四月榮獲“淮安市場信得過品牌”、2014年二月被授予“淮安市場質(zhì)量服務(wù)誠信企業(yè)”、其鴨子系列食品如鴨脖子、鴨翅膀、鴨掌、鴨胗、鴨頭、鴨舌和鳳爪等不同的品種，暢銷全國，獨特的麻、辣、香、脆、鮮五味俱全，食之另人久久回味，深受社會各階層人士的青睞。

作為淮湘怪味的創(chuàng)始人，歷經(jīng)五年的潛心研究和實驗，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，積數(shù)年心血研制而成?，F(xiàn)屬于淮湘怪味招牌風(fēng)味?；聪婀治稄S部每日準(zhǔn)時將最新鮮的產(chǎn)品發(fā)送到全國各地淮湘怪味加盟店，確保消費者都能品嘗到原汁原味的淮湘鴨脖，在同行業(yè)一直保持遙遙領(lǐng)先的地位。

公司恪守“誠實做人、認(rèn)真做事”的宗旨，堅持“質(zhì)量重于生命、達(dá)標(biāo)保障品牌”的經(jīng)營理念，博采眾長，吸納精華，推陳出新，精心制作雅惠特色佳肴，香美了人們的時尚口味，也打造了淮安人自己的一個靚麗的品牌。

淮湘怪味鴨脖系列產(chǎn)品繼承和發(fā)揚了我國傳統(tǒng)的飲食文化，深受廣大老百姓喜愛。特別是傳統(tǒng)名吃淮湘怪味鴨脖，香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。無論涼熱、食之均余香滿口?；聪婀治而啿碑a(chǎn)品口味上也將創(chuàng)新，推出醬香、麻辣、香辣、甜辣等多口味滿足更多人的味覺需求。

美食的發(fā)展需要繼承經(jīng)典，當(dāng)然也需要創(chuàng)新，與時俱進(jìn)才能獲得更好的發(fā)展?；聪婀治而啿苯⒘艘惶淄晟频膫鞒腥吮Ｗo(hù)與培養(yǎng)體系，并首創(chuàng)了傳承人工作室，為傳統(tǒng)技藝的挖掘、保護(hù)和創(chuàng)新提供了良好的物質(zhì)條件。同時勾魂以獨家醬藝為核心，積極挖掘傳統(tǒng)經(jīng)典醬藝和產(chǎn)品。

淮湘怪味鴨脖品牌特色：

香——淮湘怪味鴨脖，通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，將鴨的獨特滋味淋漓盡致的發(fā)揮出來，濃郁而不腥膻，令聞都垂涎；

辣——是所有鴨脖的共性，但淮湘怪味鴨脖卻另有神韻，剛?cè)肟谥挥X得香鮮爽口，十分美味，到吃得滿嘴余香時，仙都醬板鴨的辣便顯出其不凡的后勁，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦覺過癮；

鮮——作為一種熟食，最重要也最困難的莫過于如何保鮮，仙都辣醬鴨在繼承祖?zhèn)髅刂萍庸すに嚨幕A(chǔ)上，融入現(xiàn)代高科技術(shù)，保證每一只出廠醬板鴨都新鮮爽口、風(fēng)味獨特；

醇——淮湘怪味鴨脖具有醇厚撩人的美味，不腥不膩，食之難忘，久食而不厭，回味悠長。

鹵菜熟食作為小吃的一種，近年來行業(yè)發(fā)展迅速，有著無限的潛力。熟食獨特的味道吸引了眾多的消費者，在市場上的銷售情況非常好。我國熟食種類繁多，風(fēng)味各異，各地都有熟食中的名吃，是當(dāng)?shù)厝藗兩钪胁豢扇鄙俚牟穗龋f明其在消費者心目中的地位之高，所以如果創(chuàng)業(yè)者開個熟食加盟店會很有發(fā)展空間。

淮湘怪味鴨脖系列產(chǎn)品繼承和發(fā)揚了我國傳統(tǒng)的飲食文化，深受廣大老百姓喜愛。特別是傳統(tǒng)名吃淮湘怪味鴨脖，香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。無論涼熱、食之均余香滿口。淮湘怪味鴨脖產(chǎn)品口味上也將創(chuàng)新，推出醬香、麻辣、香辣、甜辣等多口味滿足更多人的味覺需求。

市場啟動方案支持服務(wù)

總部對全國市場進(jìn)行區(qū)域劃分，依照各地人口比例.收入水平與消費能力的綜合指數(shù)，針對性地為合作商提供店址選擇指導(dǎo)和切實可行的開業(yè)籌備策劃，讓合作商順利成功開業(yè)。

經(jīng)營區(qū)域保護(hù)政策支持

總部根據(jù)各地市場規(guī)模和地區(qū)范圍，依據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，為當(dāng)?shù)睾献魃淘O(shè)立合理的經(jīng)營市場保護(hù)區(qū)域，各地市場的合作商將獲得獨立的經(jīng)營空間。

強大宣傳推廣廣告支持

總部具有強大的運營推廣團(tuán)隊，采用先進(jìn)科學(xué)推廣媒體及渠道，全面性輪番“轟炸”，進(jìn)行廣泛的廣告宣傳，樹立強大的品牌開象。合作商將享受到知名品牌帶來的客源。

提供全方位支持與服務(wù)

總部對合作商提供長期的原材料、專業(yè)設(shè)備以及餐具用品配送，提供優(yōu)質(zhì)完善的設(shè)備售后服務(wù)，提供長期技術(shù)指導(dǎo)和營銷指導(dǎo)，開業(yè)時可派專業(yè)老師上門帶店經(jīng)營，全方位的支持與全程跟蹤服務(wù)讓合作商無任何后顧之憂。

1.本人及家人身體健康，有從事淮湘怪味鴨脖本行業(yè)的激情和熱情。

2.認(rèn)可并接受的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3.提供合法身份證，以便淮湘怪味鴨脖總部建立真實的檔案。

4.遵守和執(zhí)行淮湘怪味鴨脖項目的各項經(jīng)營管理要求。

5.具有獨立法人資格或經(jīng)濟(jì)實力較強的自然人。

6.具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽。

7.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

1、了解加盟信息

想要加盟本項目，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。

2、實地考察

與接待人員深入交流、考察實店裝修風(fēng)格。

3、加盟申請

意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。

4、簽訂投資協(xié)議

雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。

5、店鋪選址

公司根據(jù)加盟商所在地的區(qū)域情況，給出合理的店鋪選址建議。

6、店面裝修

加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計圖紙自主裝修。

7、總部培訓(xùn)

本項目總部授受產(chǎn)品知識、管理知識、經(jīng)營技巧等店鋪經(jīng)營知識，投資方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。

9、正式營業(yè)及后續(xù)支持

總部協(xié)助投資者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動作后，總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。