在中國(guó)有著一千多年歷史的火鍋，其無(wú)與倫比的一大魅力便是以海納百川之勢(shì)，將各色美食以最原始最天然的狀態(tài)容納進(jìn)來(lái)，所以在火鍋中發(fā)現(xiàn)菌菇的倩影，倒也并不算什么稀罕事，但是能像“何鮮菇”這樣，把如此眾多的美味菌菇集合起來(lái)，在火鍋中涮出一場(chǎng)異彩紛呈的菌菇盛宴的，確實(shí)并不多見(jiàn)。

大連何鮮菇餐飲管理有限公司是大型的餐飲企業(yè)，不僅注重高質(zhì)量的出品，而且更注重的是合理的價(jià)位、舒適高雅的就餐環(huán)境和規(guī)范細(xì)致的服務(wù)。公司擁有先進(jìn)的電腦設(shè)計(jì)系統(tǒng)及先進(jìn)的生產(chǎn)流水線。公司高中級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱一百多人，擁有雄厚的技術(shù)力量，工藝先進(jìn)，管理科學(xué)。年產(chǎn)值3.56億元，具有規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力。公司從員工的思想工作入手，通過(guò)宣傳輿論導(dǎo)向等手段讓員工接受公司創(chuàng)新發(fā)展的改革思路，及時(shí)解決在這一進(jìn)程中的矛盾。

公司會(huì)舉辦各種創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先和比賽活動(dòng)挖掘員工思想中先進(jìn)成份，大力提倡敬業(yè)愛(ài)崗精神，引導(dǎo)員工把個(gè)人理想與公司發(fā)展目標(biāo)相結(jié)合，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感，以此激發(fā)員工的高度責(zé)任心，使公司內(nèi)部形成強(qiáng)大的凝聚力。

說(shuō)到火鍋與菌姑的結(jié)合，可謂一段天賜良緣。菌菇的美味里，帶著一種天然的氣息，因此不能有太多的矯飾，原汁原味的表現(xiàn)方式最好，而火鍋這種帶有原始情趣的獨(dú)特美食，則最能夠表現(xiàn)菌菇自然的物質(zhì)，更別提店家心思細(xì)膩，不僅備下多種菌菇以供選擇，更別出心裁地以菌湯熬制湯底，使菌菇與火鍋的珠聯(lián)璧合既美味無(wú)比，又完美地契合了“營(yíng)養(yǎng)健康”的主題，不由你不心動(dòng)。

名字起源：何仙姑=何鮮菇？

在宋朝年間有個(gè)叫何仙姑的上仙，跟著七個(gè)爺們兒一起玩了把“八仙過(guò)?！备黠@廣大神通，制服東海龍王，最終渡海得藥，解救蒼生困厄，傳說(shuō)中的何仙姑能巧降及時(shí)雨，誘因經(jīng)常手持蓮花，故雅稱“何仙姑”，傳說(shuō)中的何仙姑，深諳民間疾苦，解救蒼生，現(xiàn)實(shí)中的何鮮菇，通吃男女老幼，眾口皆調(diào)。以菌菇的名義為記憶做一個(gè)名為“何鮮姑”標(biāo)記，讓營(yíng)養(yǎng)與健康在味蕾上相逢，隨著唇齒間的淡雅清香，去感受菌菇火鍋的無(wú)限“蘑”力。

我們何鮮菇火鍋一直堅(jiān)持主打的就是制作美味、健康、養(yǎng)生的好火鍋料理，我們何鮮菇火鍋有著非常大眾的市場(chǎng)發(fā)展定位，我們的美食不僅口味非常的獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，還是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)功效的好火鍋。我們何鮮菇火鍋不僅是做工非常的細(xì)致，我們對(duì)食材的選擇也是非常的苛刻，我們的蔬菜都是天然有機(jī)的綠色蔬菜，我們的海鮮都是當(dāng)天直送的新鮮食材，我們還有各種生鮮的食材，比如豆制品、魚丸、牛肉、毛肚、梭子蟹等等各種美味的食材可供消費(fèi)者選擇，我們何鮮菇火鍋歡迎您！

如果，你的父母腸胃不好，那么，就帶他們來(lái)何鮮菇吧，一鍋暖暖的養(yǎng)生湯，調(diào)理脾胃，打開食欲，溫暖他們的脾胃；如果，你的愛(ài)人懷孕了，那么，就帶她來(lái)何鮮菇吧，一鍋清流上仙火鍋，調(diào)理胃口，讓她孕期也過(guò)夠火鍋癮如果，你的孩子想吃火鍋了，那么，就帶她來(lái)何鮮菇吧，一鍋清香火鍋，無(wú)刺激無(wú)添加，讓孩子吃的開心家人放心，如果，你今天就想吃火鍋了，那么，就和小伙伴來(lái)何鮮菇吧，各種養(yǎng)生鍋，總有一種滿足你，冉冉升起的火鍋癮。

憑著何鮮菇人關(guān)切民生,實(shí)心實(shí)意,追求卓越的核心理念,堅(jiān)持自主創(chuàng)新,不斷打造核心競(jìng)爭(zhēng)力。何鮮菇人以辛勤的勞動(dòng),勇于挑戰(zhàn)的精神結(jié)來(lái)碩果，面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，何鮮菇人信心百倍，在堅(jiān)持自主創(chuàng)新在道路上將繼續(xù)把事業(yè)做精.希望何鮮菇的明天因?yàn)橛辛四募尤霑?huì)更加輝煌。

1、為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，總部都會(huì)隨時(shí)開發(fā)或引進(jìn)或采購(gòu)獨(dú)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差異化來(lái)先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加盟店直接享受這種好處。

2、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺(tái)廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動(dòng)，使加盟店在營(yíng)銷上能略勝一籌。

3、連鎖系統(tǒng)良好的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對(duì)于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感。

4、開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo)。

1、持有中華人民共和國(guó)有效身份證的自然人或具有營(yíng)業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。

2、服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，認(rèn)同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

4、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)在當(dāng)?shù)赜辛己玫穆曌u(yù)和社會(huì)活動(dòng)能力，愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。

5、能遵守公司品牌的特許經(jīng)營(yíng)模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營(yíng)規(guī)則

1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請(qǐng)表格；

2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場(chǎng)的分析報(bào)告和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；

3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；

4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議；

5、總部進(jìn)行考察、評(píng)估、審核；

6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持；

7、加盟店試營(yíng)業(yè)、開業(yè)。