光頭許包子在選材過(guò)程中，始終堅(jiān)持選擇上乘、無(wú)公害、綠色有機(jī)產(chǎn)品為原料。并且與有關(guān)公司合作開(kāi)發(fā)了有機(jī)蔬菜示范田，保證了原料供給的持續(xù)性，以及原料的安全性。同時(shí)和一些大型的供應(yīng)商：錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司黃島商場(chǎng)、青島澳之源商貿(mào)有限公司、蒼山縣九和韭菜種植專(zhuān)業(yè)合作社等簽訂了供貨協(xié)議，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。這樣做的目的就是讓顧客吃的放心，感受溫馨。同時(shí)，也有利于企業(yè)長(zhǎng)期的可持續(xù)性發(fā)展。

青島光頭許餐飲管理有限公司擁有比較完善的快餐連鎖加盟管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。我公司將從選址、裝修、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備安裝，到人員招聘、培訓(xùn)、管理層人員的選拔與培養(yǎng)、日常經(jīng)營(yíng)管理、開(kāi)業(yè)宣傳、產(chǎn)品更新等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行統(tǒng)一形式的開(kāi)店，真正做到讓加盟商省心、省時(shí)、省力、省錢(qián)！專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)。

青島光頭許食品有限公司現(xiàn)有符合生產(chǎn)許可發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)塵生產(chǎn)車(chē)間2300余平。車(chē)間按照食品藥品監(jiān)督局規(guī)劃、設(shè)計(jì)并建造，已經(jīng)通過(guò)省食藥局的驗(yàn)收。并且整個(gè)車(chē)間都有低溫控制（溫度控制在15℃），保證了加工過(guò)程中原料的新鮮度。另，有真空拌餡機(jī)3臺(tái)，在真空狀態(tài)下將餡料攪拌，可以使餡料更好的入味，也有效的控制了微生物繁殖，保證了餡品的安全性。

本企業(yè)一直秉承“做一個(gè)對(duì)社會(huì)有責(zé)任感的企業(yè)”為經(jīng)營(yíng)理念，歷經(jīng)5年的時(shí)間現(xiàn)已發(fā)展成為山東省內(nèi)有一定知名度的企業(yè)。具有一定的規(guī)模和實(shí)力，現(xiàn)已經(jīng)營(yíng)30家店鋪，并同時(shí)成立食品加工基地及技術(shù)研發(fā)中心。在經(jīng)營(yíng)期間，公司研究制定出一套適合店鋪運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)則，包括生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備操作標(biāo)準(zhǔn)化、店鋪服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化等。

青島光頭許食品有限公司2013年初創(chuàng)立于美麗的中國(guó)海濱城市青島，旗下“光頭許包子鋪”是以膠東大包為特色的專(zhuān)業(yè)包子連鎖品牌，主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)海鮮、野菜、時(shí)令蔬菜、肉類(lèi)包子，以及各類(lèi)養(yǎng)生粥、湯。產(chǎn)品口味豐富，老少皆宜。我們始終堅(jiān)持不添加任何添加劑的原則，力求原汁原味的將美食呈現(xiàn)在顧客面前，讓顧客能夠品嘗到自然的味道。

光頭許包子鋪整個(gè)LOGO以包子為主，充分體現(xiàn)了與光頭許包子鋪的相關(guān)性。人頭形象的包子，代表了光頭許以人為本，服務(wù)社會(huì)，做對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的企業(yè)；頂部一簇小小枝葉，代表所有的餡料均采用較優(yōu)質(zhì)、綠色無(wú)污染的原材料加工而成；下方的微笑，微笑，再微笑，代表微笑服務(wù)每一位顧客，沒(méi)有較好，只有更好；整個(gè)圓形代表有健康的飲食，才能創(chuàng)造圓滿美好的生活，讓光頭許陪伴我們一起成長(zhǎng)。最下方依托光頭許三個(gè)字：“光”代表光明，讓貧困兒童重燃希望，生活看到了光明?！邦^”代表拳頭：加油、相信?！霸S”許諾每售出一個(gè)包子，獻(xiàn)出一份愛(ài)心。

青島光頭許食品有限公司更將光頭許的全球市場(chǎng)發(fā)展作為永續(xù)經(jīng)營(yíng)的的目標(biāo)，擬希望將這個(gè)連鎖品牌【光頭許】的管理制度、服務(wù)及品牌推廣至全世界。光頭許包子鋪成為餐飲界備受關(guān)注的投資項(xiàng)目，選擇光頭許包子加盟輕松吸引客源，不愁盈利。

美味的包子在當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)上擁有火熱的創(chuàng)業(yè)商機(jī)，不少投資者也都想加入到包子加盟進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，光頭許包子加盟品牌的包子系列豐富，種類(lèi)齊全，能夠給消費(fèi)者帶來(lái)多樣的選擇，而且產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)突出，口感有特色，在市場(chǎng)上受到了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

1、協(xié)助選址評(píng)估

協(xié)助投資商對(duì)擬開(kāi)店面進(jìn)行實(shí)地考察、商圈評(píng)估，分析其開(kāi)店的可行性，幫助投資商制定正確的開(kāi)店決策。

2、裝修設(shè)計(jì)由公司旗下裝修公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)

為確保光頭許包子鋪的統(tǒng)一形象，加盟店面的設(shè)計(jì)與裝修統(tǒng)一由匯新緣裝飾材料有限公司負(fù)責(zé)，此舉除了避免了不同店面的裝修沖突外，也為加盟商提供了便捷。

3、員工培訓(xùn)

（1）后廚員工培訓(xùn)：新店員工在店鋪開(kāi)業(yè)前到實(shí)體店進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，由技術(shù)人員和優(yōu)秀員工統(tǒng)一指導(dǎo)，接受光頭許包子鋪獨(dú)特的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，學(xué)習(xí)并掌握設(shè)備的使用。所有產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。

（2）前廳員工的培訓(xùn)：對(duì)新員工進(jìn)行至少15個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。

（3）店長(zhǎng)的培訓(xùn)：新店的店長(zhǎng)全部由內(nèi)部培養(yǎng)選拔而出，不對(duì)外招聘。店長(zhǎng)需具備三個(gè)條件：一是帶給員工部屬“信賴(lài)感”，二是激發(fā)員工的工作激情，三是具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力。

4、派駐管理人員協(xié)助開(kāi)店

青島光頭許餐飲管理公司將派駐技術(shù)與管理人員協(xié)助新店的運(yùn)營(yíng)安排；包括開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，促銷(xiāo)活動(dòng)、產(chǎn)品質(zhì)量與口味檢查檢驗(yàn)工作以及員工崗前再培訓(xùn)等。

5、后續(xù)服務(wù)

開(kāi)業(yè)后，總部會(huì)定期委派專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，對(duì)店面在價(jià)格、品質(zhì)、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期的評(píng)估，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績(jī)，讓加盟店時(shí)刻在公司正確的指導(dǎo)下運(yùn)營(yíng)，讓員工有真正的歸屬感。

6、不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品

創(chuàng)新是光頭許包子鋪保持競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展壯大的重要因素?？偛繒?huì)定期為各店提供較新的產(chǎn)品研究成果，保證店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新，時(shí)刻保持產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

7、配送中心

總部有專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)品配送中心，主要的配料由總部直接調(diào)節(jié)配送，無(wú)中間環(huán)節(jié)，確?？谖遁^佳，配貨最及時(shí)。同時(shí)，大量集中采購(gòu)，必然保證運(yùn)營(yíng)成本較低，保證投資商的利潤(rùn)空間。

1、認(rèn)同青島光頭許餐飲管理有限公司的企業(yè)文化，自覺(jué)維護(hù)企業(yè)形象和品牌；認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)模式和管理制度，經(jīng)營(yíng)理念達(dá)到高度一致；

2、個(gè)人擁有較好的資金實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)，并有豐富的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

3、能夠接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)；

4、店面地理位置須經(jīng)光頭許餐飲管理有限公司總部評(píng)估合格后方可經(jīng)營(yíng)；

5、加盟商的房屋合同時(shí)間期限不低于3年；

6、個(gè)人具有一定的創(chuàng)業(yè)精神以及持久經(jīng)營(yíng)的理念。

第一步
投資方須了解光頭許包子鋪快餐連鎖的經(jīng)營(yíng)方向，認(rèn)可光頭許餐飲管理有限公司的管理經(jīng)營(yíng)理念，遵循公司對(duì)店面選擇的要求、標(biāo)準(zhǔn)和程序。

第二步
投資方向光頭許餐飲公司總部提交如下資料：
1.投資方預(yù)選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門(mén)頭及店內(nèi)照片；
2.投資方提供店面開(kāi)張后頭6個(gè)月的經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及三年發(fā)展計(jì)劃。
第三步
總部審核投資方所在地是否具備開(kāi)辦光頭許包子鋪連鎖店的各項(xiàng)條件，達(dá)成合作意向，雙方簽訂合同。
第四步
店面裝修由光頭許裝飾材料有限公司工程部負(fù)責(zé)。
第五步
投資方不參與任何管理，新員工到總部學(xué)習(xí)。通過(guò)考核后，到加盟店面正式入職。
第六步
確定開(kāi)業(yè)日期，總部協(xié)助投資方制定詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
第七步
后期技術(shù)升級(jí)、員工技能培訓(xùn)、定期營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)方案策劃。