豆撈坊是上海莘莊肥得撈餐飲管理有限公司旗下品牌。公司是于2004年在上海注冊(cè)成立的一家餐飲管理公司。成立之初即集合了東方餃子王、樂(lè)購(gòu)等餐飲、零售業(yè)大型優(yōu)秀企業(yè)中的若干優(yōu)秀骨干組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，主要管理者均擁有10年以上的餐飲經(jīng)營(yíng)、管理經(jīng)驗(yàn)或者擁有海外留學(xué)背景。

豆撈坊潮汕牛肉火鍋在創(chuàng)建之初即從經(jīng)營(yíng)連鎖品牌的思路出發(fā)，放眼將來(lái)從基礎(chǔ)做起開始創(chuàng)立“豆撈坊-DOLAR SHOP”這個(gè)旗艦品牌。豆撈坊-DOLAR SHOP在上海的首家標(biāo)準(zhǔn)示范店于2004年7月開始籌建，10月10日正式營(yíng)業(yè)。在短短的兩個(gè)月內(nèi)，就因?yàn)闃I(yè)績(jī)突出、經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷模式等各個(gè)環(huán)節(jié)新招頻出，多有創(chuàng)新出奇，所以已經(jīng)在上海餐飲業(yè)界迅速竄紅。

豆撈坊潮汕牛肉火鍋企業(yè)文化：

企業(yè)宗旨--傳承文化、再造精品

經(jīng)營(yíng)理念--多元一體、整合經(jīng)典、滿足需求、超出期望

文化理念--不同而和、和而不同、多元融匯、中西貫通

服務(wù)理念--二線服務(wù)一線、全員服務(wù)顧客、以自然、親切、互動(dòng)式的模式服務(wù)顧客。

豆撈坊潮汕牛肉火鍋吸納了千年傳承的飲食經(jīng)典，將曾經(jīng)象征權(quán)力的鼎演繹成如今的一人一鍋，更以“都撈”的寓意寄托其中，除了繼承著火鍋文化的精華，還憑添了美食美器美景三位一體的時(shí)尚概念。豆撈坊潮汕牛肉火鍋的崛起正得益于鼻祖?zhèn)兞粝碌闹腥A食文化的精粹。公司將來(lái)的每一步也都應(yīng)感激火鍋這一食文化所揮灑的永久魅力。

豆撈坊潮汕牛肉火鍋在傳承中創(chuàng)新，沿著多元一體、整合經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)脈絡(luò)，力求以堅(jiān)實(shí)有力的資本架構(gòu)、富有效率的資本手段促成火鍋傳統(tǒng)和文化的升華，創(chuàng)造出至高境界的火鍋精品。公司志在以堅(jiān)實(shí)完善的公司架構(gòu)，在現(xiàn)代優(yōu)化的管理體系下，運(yùn)用成熟高效的資本工具走真正的連鎖經(jīng)營(yíng)的道路。

1、品牌優(yōu)勢(shì)：選擇豆撈坊加盟，就可以享有豆撈坊商標(biāo)、統(tǒng)一VI系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：豆撈坊始終擁有市場(chǎng)上領(lǐng)先的新穎產(chǎn)品，做到人無(wú)我有、人有我新的特色，始終保持差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：豆撈坊擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，免費(fèi)提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級(jí)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：豆撈坊加盟總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費(fèi)為每一位加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：總部全程提供營(yíng)銷指導(dǎo)，全程提供技術(shù)支持，給加盟商全面的服務(wù)支持。

6、投資優(yōu)勢(shì)：總部會(huì)安排投資專員為加盟商量身定制投資方案，協(xié)助加盟商實(shí)現(xiàn)利用，節(jié)約資金、避免不必要的開支，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

1、申請(qǐng)人具有獨(dú)立民事行為能力。

2、要認(rèn)同品牌文化和經(jīng)營(yíng)理念，并根據(jù)公司的特性，做出發(fā)展規(guī)劃。

3、投資需要具備一定的資金實(shí)力，因?yàn)榧用硕箵品恍枰凑占用苏呃U納一些費(fèi)用，以及店鋪?zhàn)饨稹⒀b修費(fèi)用、還有其他費(fèi)用，準(zhǔn)備充足的資金才可以保障店鋪可以正常運(yùn)作。

4、具有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并符合國(guó)家各項(xiàng)法律規(guī)定。

5、執(zhí)行和遵守“豆撈坊”的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)。

6、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。

7、有良好社會(huì)關(guān)系、豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，管理要求嚴(yán)格，具有開拓和合作精神。

1、咨詢了解：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對(duì)豆撈坊火鍋?lái)?xiàng)目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。

2、申請(qǐng)合作：與投資顧問(wèn)電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場(chǎng)考察：攜帶有效身份證件前往總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、驗(yàn)證，了解具體豆撈坊火鍋合作事宜。

4、簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、免費(fèi)培訓(xùn)：接受豆撈坊火鍋總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時(shí)可親臨現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送：售后服務(wù)部，即時(shí)辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。

8、隆重開業(yè)：按照豆撈坊火鍋總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳(如在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)插播文字廣告、戶外宣傳、手機(jī)短信、印制宣傳單等)，選擇較適合的開業(yè)時(shí)間(周末或節(jié)假日)，舉行一定的慶典活動(dòng)營(yíng)造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)將緊隨其后，一對(duì)一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位豆撈坊火鍋特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長(zhǎng)久盈利。