川小喵酸菜魚除了原始湯鍋里的魚肉，根據(jù)口味的不同，顧客還能選擇10余種配菜進(jìn)行品嘗。別的店里的酸菜魚往往都是只有淺淺地一層，但是這家店的盆底卻是大有乾坤，越往下?lián)凭陀性蕉嗝牢?，不斷給你驚喜。顧客可根據(jù)自己的口味選擇往麻辣酸菜魚中加入自己喜歡的配菜，如豆筋、金針菇、牛肉卷、蝦滑、生菜等十種配菜。

四川鼎樺餐飲管理有限公司創(chuàng)立加盟品牌-川小喵酸菜魚，該公司是一家集飲食管理，飲食特許品牌加盟連鎖，執(zhí)行及后期維護(hù)管理，并為加盟商提供全面的后續(xù)服務(wù)及產(chǎn)品銷售支持，物流配送為一體的的專業(yè)型，知識(shí)型企業(yè)。

川小喵酸菜魚在菜品的質(zhì)量和味道上取勝，無(wú)論是底料，還是配料，川小喵酸菜魚都盡量做到了完美，給食客更好的味蕾體驗(yàn)，讓消費(fèi)者們能夠更加放心的品嘗，大快朵頤帶來(lái)美味的享受。

川小喵酸菜魚加盟項(xiàng)目的的開店地址都是靈活的，不管是商業(yè)街、小吃街、還是大學(xué)城，每一家川小喵酸菜魚加盟店，都經(jīng)過(guò)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)化分析，店面人氣滿滿。

三分鐘能出餐的酸菜魚米飯

四川鼎樺餐飲管理有限公司旗下品牌川小喵酸菜魚,豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)團(tuán)隊(duì)管理，免費(fèi)酸菜魚培訓(xùn)，特殊區(qū)域可免費(fèi)加盟，讓您輕松開店!從開店選址到后期運(yùn)營(yíng)管理，總部全程協(xié)助，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，回本比較快。

酸菜魚品牌主打酸菜魚餐廳，針對(duì)新一代年輕人設(shè)計(jì)的餐飲美食，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí)會(huì)定期依據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)酸菜魚再次研發(fā)及改良，讓門店不斷推陳出新，然消費(fèi)者吃的更歡樂(lè)。

公司時(shí)刻以市場(chǎng)為導(dǎo)向，聚集了一大批行業(yè)研發(fā)、管理、經(jīng)營(yíng)精英，將多行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理理念運(yùn)用于餐飲行業(yè)，為加盟者提供廣告宣傳，營(yíng)銷傳播，經(jīng)營(yíng)管理等多方面的操作，提供多種可持續(xù)發(fā)展的方案并給與全程跟進(jìn)指導(dǎo)，為加盟者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

川小喵酸菜魚

一碗酸菜魚能下五碗飯；

“國(guó)民菜”快餐化，打造“快時(shí)尚·酷餐飲”的爆款單品，標(biāo)準(zhǔn)化料包操作，免去處理流程，以新工藝烹飪川渝老味道，四季通吃，明廚亮灶，看得放心，吃得開心！

發(fā)展歷程

2014年-公司中餐酸菜魚研發(fā)上市；

2016年-川小喵酸菜魚品牌成立孵化；

2018年-川小喵酸菜魚正式面世，在成都成功開設(shè)兩家直營(yíng)店;；

2019年-正式開放全國(guó)加盟開設(shè)180家樣板間。

戰(zhàn)略規(guī)劃

2021年-在全國(guó)范圍內(nèi)打造500家連鎖店；

2025年-實(shí)現(xiàn)全國(guó)千店布局。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

一、川小喵酸菜魚擁有自己的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房、專利品牌、完善的生產(chǎn)基地、物流配送體系；

二、公司秉持“先打造直營(yíng)店，再?gòu)?fù)制加盟”的策略，直接將成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到加盟商身上，不追求門店數(shù)量，確保加盟一個(gè)成功一個(gè)；

三、專業(yè)完善的公司團(tuán)隊(duì)，百人研發(fā)專注口味更迭，營(yíng)銷策劃跟進(jìn)門店銷售，運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)實(shí)時(shí)解決運(yùn)營(yíng)難題，專業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)零基礎(chǔ)也易上手，空間平面設(shè)計(jì)提供時(shí)尚新穎的方案，外賣連鎖運(yùn)營(yíng)外賣堂食兩頭抓，從前、中、后期全方位為加盟商提供服務(wù)；

四、數(shù)十年餐飲經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)師傅會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的即時(shí)培訓(xùn)、加盟選址培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、服務(wù)培訓(xùn)等。

酸菜魚做法

第一步

將切好的魚片放入碗內(nèi)，加入料酒、蛋清、生粉抓勻；

第二步

酸菜、香菜、干辣椒切段、生姜切片、大蒜剝好皮待用；

第三步

起鍋放油，放姜片、大蒜、干辣椒進(jìn)行煸炒出香味，然后放入魚頭和魚骨，翻炒均勻后，加水燉半個(gè)小時(shí)；

第四步

另起鍋，放姜片、大蒜、干辣椒進(jìn)行煸炒出香味，再放入酸菜炒，加入第三步中燉的魚骨湯，泡椒，蓋上鍋蓋燒十分鐘，最后放入魚片，幾分鐘，魚片熟了即可出鍋。

選址支持

對(duì)地區(qū)的歷史文化，經(jīng)濟(jì)情況，市場(chǎng)潛力等進(jìn)行綜合選址評(píng)估。

專業(yè)培訓(xùn)

核心操作技術(shù)，專業(yè)崗位技術(shù)，營(yíng)銷意識(shí)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的專業(yè)培訓(xùn)。

營(yíng)銷策劃

根據(jù)投資預(yù)算、城市的地段跟店面的設(shè)計(jì)進(jìn)行詳細(xì)的分享，讓加盟贏在起跑線上。

開業(yè)指導(dǎo)

專業(yè)人員入店輔助開業(yè)，協(xié)助理順各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。

開業(yè)策劃

專業(yè)團(tuán)隊(duì)針對(duì)店面實(shí)際情況制定精準(zhǔn)的開業(yè)策劃方案。

裝修指導(dǎo)

專業(yè)團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面實(shí)際情況及資金預(yù)算提供最合理的設(shè)計(jì)方案。

1、認(rèn)同川小喵酸菜魚加盟品牌文化與經(jīng)營(yíng)理念；

2、具有拓展事業(yè)的強(qiáng)烈愿望；

3、能夠根據(jù)總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用；

4、自覺(jué)接受品牌總部的管理，不可跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)；

5、能夠盡快的掌握產(chǎn)品制作技術(shù)與開店技巧和業(yè)務(wù)洽談能力；

6、具有與品牌總部共同成長(zhǎng)的意識(shí)和能力。

酸菜魚加盟流程；

加盟很簡(jiǎn)單，全程扶持您不是一個(gè)人；

實(shí)地考察選址指導(dǎo)簽訂合同技巧培訓(xùn)制定方案實(shí)操培訓(xùn)調(diào)料配送現(xiàn)場(chǎng)派人。