牛香坊老火鍋隸屬于重慶鑫牛香坊餐飲文化有限公司，創(chuàng)始于2004年，是用新鮮的蔬菜，美味的魚餅，雞蛋，煎餃以及年糕和拉面加入用韓國傳統(tǒng)辣椒醬秘制的醬料由顧客親自烹飪而食的韓國小吃，顧客可以直接確認(rèn)蔬菜的新鮮一邊享受烹飪的樂趣一邊品嘗美味的韓國傳統(tǒng)速食炒年糕。年糕醬及湯汁選擇上等原料精心烹飪秘制而成，年糕與特色芝士年糕的完美結(jié)合，使人享受到入口即化、口齒留香、回味無窮的完美體驗。

重慶鑫牛香坊餐飲文化有限公司是一家集餐飲管理、直營連鎖、加盟連鎖、火鍋底料制作、物流配送的重慶老火鍋品牌實體企業(yè)。下屬品牌：“牛香坊老火鍋”、“大河漁村”。牛香坊老火鍋的前身是創(chuàng)立于九十年代初期的洞子老火鍋，當(dāng)初，店堂每日人氣爆棚，受到眾多消費者推崇。時至今日的牛香坊老火鍋傳承了洞子老火鍋獨特、傳統(tǒng)的老火鍋制作工藝，運用其秘制的配方，結(jié)合現(xiàn)代火鍋消費、裝修元素，完美保留了麻辣老滋味的核心，讓麻辣鮮香風(fēng)味更上一層樓。

進(jìn)入牛香坊店堂，品嘗桌上沸騰老火鍋，回憶江畔悠長老重慶，感受重慶人的豪邁與熱情，仿佛置身于過去和今天密切交織的時空遂道中，別有一番美食奇趣。“牛香坊”老火鍋品牌已正試注冊，確保了品牌的獨有性，愿廣大的加盟合作伙伴與公司共同維護本品牌，深化本品牌、共享本品牌的社會效益、經(jīng)濟效益的成果。

牛香坊老火鍋經(jīng)過這幾年的磨礪，先后獲得“特色餐飲50強第二名”、“火鍋五十強”、“全國綠色餐飲品牌”、“中華美食名店”、“中國名火鍋”、“2013年中國最具人氣火鍋品牌”、“2013年中國十佳火鍋企業(yè)”、“2014年中國最具人氣火鍋品牌”、“2014年中國十佳火鍋企業(yè)”、“2014最牛火鍋”等殊榮，得到了廣大火鍋朋友及業(yè)界的高度好評，這只是公司邁開的第一步。

牛香坊老火鍋企業(yè)文化：

企業(yè)宗旨：樹百年火鍋，鑄品牌名店。

企業(yè)目標(biāo)：傾力打造大眾喜愛的火鍋品牌，堅持傳統(tǒng)老滋味

企業(yè)精神：質(zhì)量求生存，創(chuàng)新求發(fā)展，誠信求肯定，自信求完美。

加盟理念：分享即為快樂，雙贏方能共生

經(jīng)營理念：結(jié)識新朋友，不忘老朋友

服務(wù)理念：以賓為尊，至誠至信，讓我們一起微笑。

經(jīng)營宗旨：讓老火鍋把握時代脈搏，注入新的內(nèi)涵，體會新的回味

職業(yè)精神：坦坦蕩蕩為人，踏踏實實做事。

牛香坊老火鍋，價格低廉，現(xiàn)做現(xiàn)賣，實實在在，小本經(jīng)營，投資放心，經(jīng)營形式靈活，操作簡單，**手段多樣，收入高，經(jīng)營起來方便迅速。牛香坊老火鍋以其葷、素、鮮為特色，客人可自定義自由比例進(jìn)行配制，加上靚麗的色彩搭配使其達(dá)到營養(yǎng)豐富，色艷味美，香辣而不燥，鮮香撲鼻的效果，深受廣大美食客的喜愛。

重慶牛香坊老火鍋一直本著以“較周到的服務(wù)、較新鮮的菜品、較多的分量”的經(jīng)營理念服務(wù)于消費者，深得廣大消費者青睞；鄉(xiāng)村老火鍋精選上等食材，色、香、味并重，頗有名氣；店內(nèi)環(huán)境雅致而整潔，服務(wù)也特別周到，是家庭聚會、朋友聚會的不錯選擇。愛吃火鍋的好吃嘴們，何不前往一品其美味。

餐飲行業(yè)非常廣泛，涵蓋了大江南北的各種特色美食，是廣大消費者不可缺少的行業(yè)之一，加盟牛香坊老火鍋，讓您也輕松的進(jìn)軍這個行業(yè)，從而迅速開創(chuàng)財富前程!餐飲行業(yè)由于需求眾多，各個地方的特色美食又是層出不窮，因此新的餐飲總是不斷涌現(xiàn)，牛香坊老火鍋作為新的一個餐飲類別，正與當(dāng)初流行的火鍋一樣，正成為精明的投資者數(shù)十年難遇的賺錢機會，正在引發(fā)餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)新潮流。

老火鍋（恒大店）一直本著以“較周到的服務(wù)、較新鮮的菜品、較多的分量”的經(jīng)營理念服務(wù)于消費者，深得廣大消費者青睞；鄉(xiāng)村老火鍋精選上等食材，色、香、味并重，頗有名氣；店內(nèi)環(huán)境雅致而整潔，服務(wù)也特別周到，是家庭聚會、朋友聚會的不錯選擇。愛吃火鍋的好吃嘴們，何不前往一品其美味。

1、品牌支持：享有牛香坊注冊商標(biāo)、共同擁有牛香坊所獲得的品牌榮譽。

2、技術(shù)支持：直接享用牛香坊秘制的老火鍋底料、傳授牛香坊的菜品、湯料等產(chǎn)品技術(shù)。

3、選址支持：協(xié)助加盟店進(jìn)行選址考察、分析、確定、市場調(diào)查。

4、裝修支持：為加盟店提供公司統(tǒng)一的裝修風(fēng)格的圖片資料、為加盟店量身打造、制作裝修平面圖。

5、物配支持：為加盟店定制單店物資清單、提供保證品質(zhì)的物料及保證統(tǒng)一形象的餐用具。并選擇質(zhì)優(yōu)價廉、運輸時間短，取貨便利的物流配送部門合作。

6、開業(yè)支持：為加盟店培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)管理人員、并派本公司精英為加盟店開業(yè)現(xiàn)場培訓(xùn)、指導(dǎo)、服務(wù)。

7、服務(wù)支持：公司專業(yè)團隊為加盟店后期的營作跟蹤、回訪、巡視、指導(dǎo)、排憂解難。

1、牛香坊老火鍋加盟需具備一定的經(jīng)濟實力，具有一定的經(jīng)營管理思路和經(jīng)驗，有良好的信譽和務(wù)實認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度;

2、牛香坊老火鍋加盟需愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核;

3、牛香坊老火鍋加盟需遵守牛香坊老火鍋總部的價格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范;

4、牛香坊老火鍋加盟需認(rèn)同并積極配合牛香坊老火鍋事業(yè)總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式。

1、咨詢了解：通過網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件、寄發(fā)資料等方式對項目進(jìn)行全面了解，確定投資意向。

2、申請合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關(guān)情況，申請預(yù)定區(qū)域代理加盟名額。

3、現(xiàn)場考察：攜帶有效身份證件前往總部現(xiàn)場參觀、考察、驗證，了解具體合作事宜。

4、簽訂合同：達(dá)成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關(guān)費用。

5、免費培訓(xùn)：接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)時不限，學(xué)會為止。

6、籌備階段：售后專員協(xié)助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)。

7、物流配送：售后服務(wù)部，即時辦理產(chǎn)品及宣傳物料的物流配送，準(zhǔn)時到達(dá)。

8、隆重開業(yè)：按照總部策劃開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳（如在當(dāng)?shù)仉娨暸_插播文字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業(yè)時間（周末或節(jié)假日），舉行一定的慶典活動營造開業(yè)氛圍，正式開業(yè)。

9、后續(xù)支持：開業(yè)后，售后服務(wù)和營運指導(dǎo)將緊隨其后，一對一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位特許經(jīng)銷商、區(qū)域代理商持續(xù)長久盈利。