川西撈火鍋第一家直營(yíng)店——濰坊高新區(qū)蓉花路旗艦店于2015年4月14日開(kāi)業(yè)，總面積超過(guò)2000平方米，能同時(shí)容納500人就餐。截止到2018年12月，公司已擁有5家成熟直營(yíng)店，9家加盟店。

川西撈餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2002年，前身為化工企業(yè)，年銷售規(guī)模逾4億元。川西撈餐飲管理有限公司成立于2015年1月，注冊(cè)資金1056萬(wàn)，是一家經(jīng)營(yíng)健康無(wú)煙四季火鍋的特色餐飲加盟企業(yè)。公司秉承“做健康餐飲，創(chuàng)百年品牌”的定位，立志“把川西撈開(kāi)遍全世界，讓世界嘗嘗中國(guó)的味道”。2016年總部遷至北京。

川西撈火鍋店總面積超過(guò)2000平方米，能同時(shí)容納500人就餐。酒店設(shè)備一流，環(huán)境優(yōu)雅，并為顧客精心準(zhǔn)備了一系列高附加值溫馨服務(wù)。川西撈火鍋繼承火鍋歷史傳統(tǒng)，堅(jiān)持高揚(yáng)綠色健康的旗幟；堅(jiān)持守正出新的理念；堅(jiān)持清鮮淡爽的風(fēng)味特色；堅(jiān)持精細(xì)入微的制作手法。不斷創(chuàng)新出品，發(fā)掘傳統(tǒng)火鍋的精髓、適應(yīng)現(xiàn)代北方人的口味。主要特點(diǎn)為清、鮮、淡、爽。自然醇香，不油膩，開(kāi)胃爽口，食后腸胃舒暢，不上火，不反脹，湯色清爽靚麗。

川西撈火鍋?zhàn)猿闪⒁潦?，就確立了“做健康餐飲，創(chuàng)百年品牌”的品牌定位。高擎“綠色”、“健康”兩面旗幟，徹底顛覆傳統(tǒng)火鍋業(yè)。堅(jiān)持守正出新的理念，堅(jiān)持清鮮淡爽的風(fēng)味特色，堅(jiān)持精細(xì)入微的制作手法，不斷創(chuàng)新出品、挖掘傳統(tǒng)火鍋的精髓和更適應(yīng)現(xiàn)代北方人的口味。

以“為顧客健康而努力，為員工未來(lái)而奮斗”為使命、以“客戶價(jià)值、團(tuán)隊(duì)價(jià)值、成果交換、敬畏制度”為核心價(jià)值觀。公司先進(jìn)的企業(yè)文化，專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)，規(guī)范化的管理，超值化的服務(wù)必將有力提升濰坊市餐飲檔次，成為國(guó)內(nèi)餐飲界一面獨(dú)特的旗幟。

在不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理的同時(shí)，川西撈的品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展步伐也愈發(fā)強(qiáng)勁。公司經(jīng)過(guò)周密的策劃，自2016年7月起，川西撈開(kāi)啟了面向全國(guó)的品牌加盟序幕，引起了中國(guó)火鍋行業(yè)和各地有志之士的關(guān)注。

經(jīng)過(guò)五年發(fā)展，川西撈現(xiàn)今已實(shí)現(xiàn)二十余家連鎖門(mén)店在全國(guó)地區(qū)的覆蓋，成為最具特色 火鍋連鎖品牌之一，榮膺“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中國(guó)火鍋行業(yè)特色加盟品牌”、“大眾 點(diǎn)評(píng) 中國(guó)火鍋行業(yè)最具影響力品牌”、“中國(guó)火鍋經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”、“中國(guó)火鍋新銳獎(jiǎng)”、 “中國(guó)五星級(jí)火鍋企業(yè)”、“食安中國(guó) 4D食品安全踐行企業(yè)”、“立信單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。

1、減風(fēng)險(xiǎn) 讓成功少走彎路

川西撈火鍋火爆經(jīng)營(yíng)，團(tuán)隊(duì)成熟，實(shí)力強(qiáng)大，有旗艦店可供投資人考察，跟隨成熟品牌可以少走彎路，有效減低風(fēng)險(xiǎn)。

2、減裝修，讓開(kāi)店更少投入

川西撈，大眾路線，裝修上獨(dú)特，但不需高造價(jià)，時(shí)尚明快，輕松隨意，即使百平米大店，也不需要大筆投入，消費(fèi)者感覺(jué)更親切。

3、減人工，讓經(jīng)營(yíng)更加輕松

傳統(tǒng)火鍋制作環(huán)節(jié)繁，而川西撈核心料包由總部統(tǒng)一配送，在中央廚房完成，店面僅需要少量配菜工即可，人員配置大大降低！

4、減大廚，讓生意更加容易

川西撈火鍋不需聘請(qǐng)大廚，沒(méi)有任何廚藝也能做出純正火鍋，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，既節(jié)省餐廳人員開(kāi)支，而且杜絕廚師跳槽造成顧客流失。

5、減硬件，讓產(chǎn)出更有效率

川西撈加盟經(jīng)營(yíng)模式減少投資人需要采購(gòu)的硬件，無(wú)需炒料間、不需專門(mén)的后廚，無(wú)形中增加了營(yíng)業(yè)面積，當(dāng)然單位面積的產(chǎn)出更高了。

6、減油煙，讓顧客更加滿意

川西撈，廚房不炒料，餐廳無(wú)油煙，真正的四季無(wú)煙火鍋系統(tǒng)，無(wú)異味，消費(fèi)者滿意度更高，選址無(wú)局限，就算入駐大型高檔商超，也可以很容易。

7、減門(mén)檻，讓餐廳天天排隊(duì)

川西撈火鍋消費(fèi)適中，比一般的火鍋店性價(jià)比更高，不但風(fēng)味獨(dú)到，所有牛羊肉及食品油且完全符合國(guó)家食品安全要求，投資放心，顧客更放心。

1、選址服務(wù)

我們擁有專業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)，他們將根據(jù)餐飲 選址規(guī)律和商業(yè)規(guī)則，幫你量身選擇最切合 實(shí)際的開(kāi)店地址。

2、裝修監(jiān)理

裝修過(guò)程中，我們會(huì)給予您安心的督導(dǎo)、監(jiān)理， 讓我們一起來(lái)為夢(mèng)想插上騰飛的翅膀。

3、帶店培訓(xùn)

我們開(kāi)業(yè)知道團(tuán)隊(duì)解決你再運(yùn)營(yíng)中遇到的問(wèn) 題，公司總部幫你物料采購(gòu)，讓您在后期運(yùn)營(yíng) 中成為當(dāng)?shù)氐娜藲馔酢?/p>

4、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

由川西撈總部提供經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)督導(dǎo)人員親 自上門(mén)，解決店內(nèi)運(yùn)作中所遇到的實(shí)際問(wèn)題。

5、后期運(yùn)營(yíng)

我們運(yùn)營(yíng)后期的保障來(lái)源于不斷的研發(fā)新品， 引領(lǐng)當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)?？梢暬芾肀O(jiān)控平臺(tái)，進(jìn) 行遠(yuǎn)程監(jiān)控。

6、可視管理

川西撈具有現(xiàn)代化遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺(tái)，進(jìn)行可視 化管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修正，為創(chuàng)業(yè)者保駕 護(hù)航。

7、設(shè)計(jì)服務(wù)

我們?yōu)槟闾峁I(yè)的設(shè)計(jì)技術(shù)支持，從專業(yè) 設(shè)計(jì)和可行性出發(fā)，為您解決項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案。

8、招聘方案

招聘方案：我們會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)氐男匠晁胶陀?人標(biāo)準(zhǔn)，手把手教您如何招到最需要，最合適 的人才。

9、開(kāi)業(yè)策劃

總部會(huì)為投資者提供開(kāi)業(yè)策劃方案，讓您的 新店迅速成為當(dāng)?shù)氐娜藲馔酢?/p>

10、物料采購(gòu)

川西撈所需設(shè)備的定購(gòu)、安裝與調(diào)試由川西 撈總部派人跟進(jìn)。

11、新品研發(fā)

未來(lái)新品研發(fā)，投資者享受免費(fèi)培訓(xùn)權(quán)利，確 保終端店面不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1、具有合法資格的法人、經(jīng)濟(jì)組織、個(gè)人工商戶或自然人；

2、認(rèn)同“川西撈”品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)模式；

3、服從公司總部形象督導(dǎo)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中全力維護(hù)川西撈品牌聲譽(yù)和形象；

4、熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力和品牌運(yùn)營(yíng)理念；

5、自信度較好，有較強(qiáng)的自己支持；

6、店面選址符合公司要求；

7、遵守雙方簽訂的合作條約。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。