川江號子火鍋的誕生，經(jīng)歷了2年預(yù)演，3年實(shí)踐，5年規(guī)劃論證，匯聚了策劃、人文、廚政、投資、經(jīng)營、設(shè)計(jì)、地產(chǎn)等專才精英的智慧。是巨輻實(shí)業(yè)實(shí)現(xiàn)“一條主線，兩翼齊飛”戰(zhàn)略夢想的載體。文化是魂，川江號子火鍋通過品牌名稱、裝飾裝修、特色活動等手段不斷渲染其文化底蘊(yùn)。

四川川江號子餐飲管理有限公司是巨輻實(shí)業(yè)的全資子公司，持續(xù)巴國布衣宏揚(yáng)川菜精華的肉體，川江號子火鍋立志宏揚(yáng)川味火鍋的特征，打造全國性的火鍋品牌，與巴國布衣一道構(gòu)成巨輻實(shí)業(yè)餐飲開展的兩翼。川江號子火鍋的降生，閱歷了2年預(yù)演1、3年理論2、5年規(guī)劃論證3，會聚了籌劃、人文、廚政、投資、運(yùn)營、設(shè)計(jì)、地產(chǎn)等專才精英的聰慧。是巨輻實(shí)業(yè)完成“一條主線，兩翼齊飛”戰(zhàn)略幻想的載體。

川江碼頭的火鍋起源地文化通過川江號子品牌展限得淋漓盡致，同時(shí)川江號子在裝修中大量采用皮、鐵、石材、玻璃、鋼結(jié)構(gòu)、船拱等手法表現(xiàn)了碼頭文化的簡潔與陽剛，促銷活動也圍繞新奇另類的主線條設(shè)計(jì)與開展。川江號子堅(jiān)持高起點(diǎn)運(yùn)作，無論從人力、物力、軟硬件設(shè)施上都嚴(yán)格按照一系列高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。公司目前大量引進(jìn)高素質(zhì)的外企人才，注重科技管理，提倡個性化服務(wù)，不定期對公司員工進(jìn)行營銷、溝通、服務(wù)、法律等一系列專業(yè)技能的培訓(xùn)。

為實(shí)現(xiàn)川江號子火鍋全國的連鎖戰(zhàn)略，公司導(dǎo)入先進(jìn)的特許經(jīng)營理念，本著“誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、協(xié)作共贏”的發(fā)展原則，憑借優(yōu)良的品質(zhì)底蘊(yùn)、科學(xué)規(guī)范的經(jīng)營管理、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的操作模式，期待與更多有實(shí)力的餐飲業(yè)精英聯(lián)手發(fā)展、共創(chuàng)偉績，將川江號子火鍋打造成國內(nèi)火鍋業(yè)的強(qiáng)勢品牌。

川江號子火鍋堅(jiān)持高起點(diǎn)運(yùn)作，無論從人力、物力、軟硬件設(shè)施上都嚴(yán)格按照一系列高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。公司目前大量引進(jìn)高素質(zhì)的外企人才，注重科技管理，提倡個性化服務(wù)，不定期對公司員工進(jìn)行營銷、溝通、服務(wù)、法律等一系列專業(yè)技能的培訓(xùn)。

為實(shí)現(xiàn)川江號子火鍋全國的連鎖戰(zhàn)略，公司導(dǎo)入先進(jìn)的特許經(jīng)營理念，本著“誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、協(xié)作共贏”的發(fā)展原則，憑借優(yōu)良的品質(zhì)底蘊(yùn)、科學(xué)規(guī)范的經(jīng)營管理、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的操作模式，期待與更多有實(shí)力的餐飲業(yè)精英聯(lián)手發(fā)展、共創(chuàng)偉績，將川江號子火鍋打造成國內(nèi)火鍋業(yè)的強(qiáng)勢品牌。

1.品牌特色

川江號子重慶老火鍋推陳出新，全新研發(fā)純凈水鍋底，健康原材用料，配料更講究，味道更香，更醇！設(shè)有傳統(tǒng)手工豆腐坊，傳承工藝，豆香四溢，口感綿扎，綠色、健康、原生態(tài)！

2.技術(shù)優(yōu)勢

“川江號子老灶火鍋”榮譽(yù)出品，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和管理團(tuán)隊(duì)，專注地道重慶火鍋13載，復(fù)制一個成熟品牌高效的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

3.店鋪風(fēng)格

古色古香的店面裝修風(fēng)格，返璞歸真，給人營造出一種溫馨，舒適，愜意的氛圍，反映了重慶“熱烈豪放”的城市性格。

4.一次性鍋底

拒絕回收油，一次性使用！

5.品牌優(yōu)勢

利用“川江號子”這一知名成熟品牌的影響，特別是在當(dāng)今品牌消費(fèi)信賴與依賴日漸提高的消費(fèi)環(huán)境中，能更快速地融入餐飲市場，將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降到底線。

1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

2、具備品牌意識，有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營管理意識。

3、具備一定的固定和流動資金。

4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能通過總部的實(shí)地評估。

5、愿意遵守公司管理章程和川江號子火鍋特許經(jīng)營理念。

6、申請所在區(qū)域?qū)倏瞻资袌龌蚴袌鋈萘课达柡?，投資者有能力開拓新市場。

7、具有品牌至上、信譽(yù)好的經(jīng)營頭腦和意識，具有市場應(yīng)變能力和競爭能力，具有優(yōu)秀的執(zhí)行能力與強(qiáng)烈的品牌意識。

第一步：雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解合作模式及政策框架.

第二步：尋找場地、提出場地考察申請、支付考察費(fèi).

第三步：川江號子火鍋總部對城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況考察.

第四步：提交場地考察報(bào)告、投資可行性分析報(bào)告給投資人.

第五步：房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判.

第六步：簽訂正式合作協(xié)議.

第七步：投資人交納應(yīng)支付給總部的各項(xiàng)費(fèi)用.

第八步：投資到位，裝修動工，籌備班子進(jìn)駐.

第九步：裝修及籌備.