隨著消費(fèi)者需求的不斷提升，程記有名堂也在不斷升級店面和模式，以更好地滿足顧客的需求?，F(xiàn)在，程記有名堂采用的是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺、現(xiàn)場炒料、現(xiàn)場淋油一次性鍋底的模式，后廚前置到前廳，讓顧客在享受美食的同時(shí)，可以完全透明的了解到整個(gè)美食的制作過程，也能夠享受到更加衛(wèi)生、健康的用餐環(huán)境。

程記有名堂麻椒魚蛙火鍋是一家三代傳承的魚火鍋品牌，產(chǎn)品一直不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，重慶火鍋的麻辣厚重味道和成都火鍋的麻辣鮮香味道融合，讓魚蛙火鍋口感更加獨(dú)特，超級麻椒鍋底（重慶味）適合年輕人喜麻喜辣的特性，招牌麻椒鍋底（成都味）更加符合社區(qū)家庭聚餐的口味。在品牌的發(fā)展歷程中，程記有名堂火鍋始終堅(jiān)持“品質(zhì)第一，服務(wù)至上”的經(jīng)營理念，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和支持。

程記有名堂麻椒魚蛙火鍋源自于重慶，是一家歷史悠久的火鍋品牌。品牌的創(chuàng)始人程老先生是一位火鍋行業(yè)的資深人士，他在火鍋行業(yè)摸爬滾打多年，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和技藝。

品牌加盟十大支持

一、品牌授權(quán)

1、總部將通過互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)新媒體、網(wǎng)站、抖音等方式不斷提高品牌知名度和影響力；

2、總部將積累多年的品牌商譽(yù)授權(quán)給分店使用。

二、區(qū)域保護(hù)

1、保障加盟商利益，在門店3公里范圍內(nèi)進(jìn)行獨(dú)家生意區(qū)域保護(hù)。

三、選址評估支持

1、口岸決定生意成敗，擇址是開設(shè)加盟店較關(guān)鍵的一步。為此，總部會(huì)盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目投資行為，會(huì)派出專員進(jìn)行商圈分析和評估。

四、裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)支持

1、提供專業(yè)設(shè)計(jì)師為門店進(jìn)行獨(dú)家施工設(shè)計(jì)；

2、現(xiàn)場施工裝修指導(dǎo)；

3、協(xié)助加盟商有序施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監(jiān)控支持。

五、設(shè)備采購支持

1、提供專業(yè)廚房設(shè)備配置方案和代采代購服務(wù)；

2、提供服裝、桌椅、餐具等批量采購支持。

六、供應(yīng)鏈采購支持

1、油料及部分原料、調(diào)料由總部配送中心統(tǒng)一配送。

七、培訓(xùn)支持

1、總部可為加盟方培訓(xùn)骨干管理人員（店長、前廳主管、后廚主管）等，

2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源要素支持；

3、總部可為加盟方提供新員工在總部實(shí)體店進(jìn)行運(yùn)營培訓(xùn)與實(shí)習(xí)；

4、總部提供抖音、美團(tuán)、微信私運(yùn)流量等推廣培訓(xùn)。

八、開業(yè)指導(dǎo)支持

1、開業(yè)前，總部將為加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù)；

2、開業(yè)前的周邊商圈市場調(diào)查，幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等，以便快速進(jìn)入正常經(jīng)營軌道；

4、提供產(chǎn)品手冊及產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，協(xié)助制定鍋底、菜品、酒水價(jià)格，制定菜單；

5、總部派督導(dǎo)到門店進(jìn)行開業(yè)活動(dòng)策劃與協(xié)助執(zhí)行等。

九、開業(yè)后營運(yùn)管理支持

1、開業(yè)后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營運(yùn)督導(dǎo)部將定期或不定期對各加盟店進(jìn)行巡回檢查，需整改的，總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。

2、總部將針對淡旺季、節(jié)日，社會(huì)大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動(dòng)，加盟商可無償分享，

3、共享總部現(xiàn)有宣傳海報(bào)廣告、平面設(shè)計(jì)、營銷經(jīng)驗(yàn)交流、營銷禮品開發(fā)等。

十、產(chǎn)品和裝修升級支持

1、根據(jù)市場行情，總部產(chǎn)品研發(fā)部門會(huì)不定期會(huì)對門店產(chǎn)品進(jìn)行升級，由直營店測試成功會(huì)分享到加盟商門店；

2、根據(jù)市場流行需求，總部會(huì)對門店裝修進(jìn)行升級，由直營門店升級成功后分享到加盟門店。

程記有名堂麻椒魚蛙火鍋不僅在重慶、成都內(nèi)擁有多家門店，還在全國范圍內(nèi)開設(shè)了多家連鎖店，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。隨著有名堂品牌的口碑和知名度不斷提升，已經(jīng)成為了川渝火鍋行業(yè)的一張亮麗名片。

一、經(jīng)營模式優(yōu)勢：現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺+現(xiàn)場炒料+現(xiàn)場淋油+一次性油料，采取平民化的營銷策略，通過多種合作模式，穩(wěn)定布局三四線以下城市、區(qū)縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場；，通過多種合作模式，快速搶占市場；

二、市場優(yōu)勢：現(xiàn)場炒料魚蛙火鍋領(lǐng)潮者，魚蛙市場廣大，深受年輕人喜歡，打造魚蛙細(xì)分賽道頭部品牌；

三、宣傳推廣優(yōu)勢：專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷團(tuán)隊(duì)和新媒體營銷團(tuán)隊(duì)，擁有市場主流推廣平臺核心資源，依托八兩鴻運(yùn)連鎖品牌優(yōu)勢，斥巨資在互聯(lián)網(wǎng)、各大媒體平臺、抖音、小紅書等進(jìn)行立體宣傳；

四、油料技術(shù)優(yōu)勢：通過把重慶火鍋的麻辣厚重味道和成都火鍋的麻辣鮮香味道融合，匠心研發(fā)制作獨(dú)特的核心原料，口味地道純正、口感鮮美醇厚，好吃不上火，以顯著的獨(dú)特性吸引消費(fèi)者，超級麻椒鍋底（重慶味型）吸引年輕客群，招牌麻椒鍋底（成都味型）吸引社區(qū)客群，確立市場鍋底優(yōu)勢；

五、產(chǎn)品優(yōu)勢：現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺魚蛙+火鍋涮菜+免費(fèi)素菜+鹵菜+甜品+飲品+小吃，豐富顧客菜品選擇，提升顧客體驗(yàn)，適合不同年齡不同地方的消費(fèi)人群，老少皆宜，讓門店保持生意火爆；

六、運(yùn)營支持優(yōu)勢：公司總部多年來已經(jīng)確立專家指導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)、點(diǎn)對點(diǎn)物流快速系統(tǒng)、點(diǎn)對點(diǎn)營運(yùn)支撐系統(tǒng)，根據(jù)不同市場區(qū)域及營業(yè)階段向投資者提供個(gè)性化服務(wù)方案，專業(yè)部門提供巡回上門督導(dǎo)、24小時(shí)互動(dòng)咨詢指導(dǎo)解決投資者遇到的各種問題，讓投資者后顧無憂，讓加盟店一開始就占據(jù)有利形勢；

七、運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢：經(jīng)過全國上千家火鍋店和十多年的發(fā)展管理經(jīng)驗(yàn)，形成并擁有成熟的區(qū)域市場操作模式，能快速啟動(dòng)市場實(shí)現(xiàn)精確營銷策略，助力加盟商快速掌握經(jīng)營密碼；

八、發(fā)展前景優(yōu)勢：下沉市場巨大，可覆蓋人群廣，選址成本低，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小，品牌有總部強(qiáng)大的后臺支持以及市場把控能力，為投資者做強(qiáng)項(xiàng)目、做大市場，不斷升級，為加盟門店賦能，并能提供持續(xù)的發(fā)展空間。

品牌認(rèn)同：認(rèn)同有名堂品牌文化；認(rèn)同有名堂品牌文化，始終維護(hù)品牌的良好形象；始終維護(hù)品牌的良好形象；認(rèn)同有名堂企業(yè)文化、經(jīng)營理念與管理模式。

接受總部統(tǒng)一經(jīng)營管理指導(dǎo)和監(jiān)督，協(xié)助總部實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

商譽(yù)能力：獨(dú)立的個(gè)人或公司；具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；具有良好的個(gè)人信譽(yù)與商業(yè)道德；具備一定經(jīng)營管理學(xué)習(xí)能力；具備投資風(fēng)險(xiǎn)意識；擁有適合經(jīng)營的的有名堂意向選址。

意向合作商到公司招商部了解合作事宜；

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簽訂意向協(xié)議統(tǒng)一收取意向定金（簽合作合同的同時(shí)可轉(zhuǎn)為合作費(fèi)）；

（協(xié)商規(guī)定時(shí)間內(nèi)全額無息退款）

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招商經(jīng)理指導(dǎo)意向合作商回各自區(qū)域找口岸，把口岸信息照片視頻統(tǒng)一發(fā)到招商部，由招商部把客戶信息交接到市場部，由市場部挑選最佳鋪面；

（如需現(xiàn)場考察，外地總部負(fù)責(zé)工資，合作商負(fù)責(zé)吃住行）

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合作商鋪面確定后到公司招商部簽訂正式合作合同付尾款和保證金；

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合同簽約后由督導(dǎo)部進(jìn)行裝修指導(dǎo)

（總部負(fù)責(zé)工資，合作商負(fù)責(zé)吃住行）

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同期進(jìn)行培訓(xùn)、收銀系統(tǒng)、設(shè)備物料采購

（總部負(fù)責(zé)工資，合作商自行負(fù)責(zé)員工差旅）

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裝修完畢后由工程部核對裝修效果（400電話、品牌形象），批準(zhǔn)開業(yè)；

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籌備開業(yè)等事宜由公司總部安排督導(dǎo)人員對合作商開業(yè)進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)

（5-7天，總部負(fù)責(zé)工資，合作商負(fù)責(zé)吃住行和補(bǔ)貼）