駝背火鍋成立于2009年，被成都商報(bào)，四川電視臺(tái)、四川美食家協(xié)會(huì)聯(lián)合授予十大放心火鍋品牌。駝背火鍋的愿景，成就一流企業(yè)，駝背火鍋的價(jià)值觀，誠信為根，服務(wù)到永遠(yuǎn)，為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，為社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

駝背火鍋公司介紹：

四川駝背餐飲管理有限公司傳承正宗巴蜀飲食文化，引領(lǐng)川渝火鍋品牌潮流。駝背火鍋一直秉承“彎腰恭迎八方客，鞠躬敬謝天下賓！”的謙卑態(tài)度，堅(jiān)持打造健康美味的正宗川味火鍋。駝背餐飲管理有限公司在競爭激烈的市場闖出了一條屬于自己的成功之路，公室由辦公中心、研發(fā)中心、配料種植加工生產(chǎn)基地、培訓(xùn)基地、中央廚房、配送中心以及各職部門組成。憑借著強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力，為加盟商保駕護(hù)航。 

駝背火鍋品牌介紹：

駝背火鍋連鎖由創(chuàng)始人“楊海波”先生多年來帶領(lǐng)公司團(tuán)隊(duì)，精心打造的知名火鍋品牌。他以“躬行恩道，潛心煉味”為核心理念，以“潛心煉味，以味對(duì)胃”為企業(yè)發(fā)展使命，以綠色、環(huán)保、健康、美味為經(jīng)營理念和宗旨，潛心研制，遍嘗百鍋百味，傳承巴蜀火鍋精華，融入現(xiàn)代以味言道、以鮮養(yǎng)生的獨(dú)特風(fēng)味和經(jīng)營手法，終成一鍋富有特色、利于養(yǎng)生、正宗地道的川味火鍋。

駝背火鍋發(fā)展前景：

近年來，隨著火鍋行業(yè)的高速發(fā)展，越來越多的消費(fèi)者已經(jīng)不滿足傳統(tǒng)火鍋菜品單一、乏味的形式，進(jìn)而對(duì)火鍋產(chǎn)品的味道、品質(zhì)、服務(wù)要求逐步提高。因此很多火鍋企業(yè)開始不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量，擴(kuò)大經(jīng)營范圍，以搶占巨大的火鍋消費(fèi)市場。作為行業(yè)的老品牌，駝背火鍋擁有多年的市場經(jīng)驗(yàn)，從辦公中心、研發(fā)中心、配料種植加工生產(chǎn)基地、培訓(xùn)基地、中央廚房、配送中心建立了一體化的管理體系，已經(jīng)成為行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一。

駝背火鍋堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向、不斷創(chuàng)新機(jī)制、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，菜品做到了每半月推出新品的頻率，保障了新鮮血液注入駝背火鍋，不斷的擴(kuò)大市場份額。目前，駝背火鍋在短短六年時(shí)間已建立起了5家直營店，覆蓋全國多個(gè)重要的品牌加盟店，員工總數(shù)已達(dá)數(shù)百人團(tuán)隊(duì)，走上了正規(guī)化、制度化、科學(xué)化的餐飲連鎖發(fā)展道路。并且駝背火鍋擁有科學(xué)的市場信息系統(tǒng)，先進(jìn)超前的管理理念，堅(jiān)持以學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)來樹立根基，培養(yǎng)人才，并以快速而穩(wěn)健的發(fā)展模式，堅(jiān)持以味言道，以味養(yǎng)生的經(jīng)營理念，全新演驛經(jīng)典的特色美食，為廣大加盟者的最佳選擇。

駝背火鍋企業(yè)理念：

一： 營銷理念： 對(duì)味就要在一起！駝背火鍋，等你！

摒棄一切復(fù)雜的念想，駝背火鍋用心煉味，做最對(duì)味的火鍋。對(duì)味的 人，對(duì)味的事是福祉與寵愛，所以對(duì)味的，就要在一起，就這么簡單。如 此應(yīng)景吻合，滿足味蕾敬重胃，更重要的，一句對(duì)味，一聲等你，打動(dòng)消 費(fèi)者心靈游離張望的角落。從物質(zhì)到心靈，從健康到契合，駝背火鍋?zhàn)⑷肴宋膬?nèi)涵元素，懂消費(fèi)者全方位需求，從理性到感性，從味道到寄托，所 有過客，均可在駝背火鍋對(duì)味相聚。

二： 運(yùn)營理念：樹煉味品牌 重躬行服務(wù) 增感恩效益

駝背火鍋在運(yùn)營過程中優(yōu)化輸送流程，樹立獨(dú)具體色的服務(wù)品牌，提 升運(yùn)營效率。無論是潛心煉味，還是躬行恩道，都要在控制成本、提升品 質(zhì)、提高效率、增加效益上下功夫，強(qiáng)管控、挖潛力，樹品牌、重服務(wù)， 將精準(zhǔn)管理與開源節(jié)流相結(jié)合，將對(duì)標(biāo)挖潛與降本增效相結(jié)合，全面提高 駝背火鍋運(yùn)營管理效益，為駝背火鍋基業(yè)長青打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三： 服務(wù)理念 感恩惠顧 交心服務(wù)

顧客的到來，是對(duì)駝背認(rèn)可的開始，顧客需要的細(xì)節(jié)，我們已提前備 好；顧客想要的細(xì)節(jié)，我們已用心安排；顧客沒想到的細(xì)節(jié)，我們給他溫 暖驚喜； 顧客的滿意，會(huì)味駝背火鍋帶來豐碩的效益，因?yàn)樗麜?huì)口口相傳，帶 著朋友，帶著家人，帶著他認(rèn)為對(duì)味的人，來吃這對(duì)味的駝背火鍋。所 以，每一位顧客，我們都感恩他的選擇，感恩他的到來。 所以，顧客滿意，即是卓越服務(wù)的所有內(nèi)涵。

當(dāng)我們以心換心，換位思考，站在駝背火鍋老板的角度，去思考如何服務(wù)，才能帶來下次消費(fèi)；當(dāng)我們以心換心，換位思考，站在消費(fèi)者的角度，去思考如何服務(wù)，才能讓他覺得滿意對(duì)味，帶來下次消費(fèi)。交心服務(wù)，顧客滿意，老板贊許，這就是駝背火鍋?zhàn)钭吭降姆?wù)。

駝背火鍋發(fā)展現(xiàn)狀：

駝背火鍋以其獨(dú)特的菜品主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)，駝背火鍋堅(jiān)持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。

駝背火鍋根植于大眾，以滿足消費(fèi)者需求為目標(biāo)，不僅僅在菜品的豐富多樣上狠下功夫，還不斷提升內(nèi)部研發(fā)能力和團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，打造高效率的服務(wù)水平，營造完美的火鍋消費(fèi)體驗(yàn)。駝背火鍋在火鍋餐飲領(lǐng)域堅(jiān)持深耕細(xì)作，不斷提升服務(wù)水平，加強(qiáng)品牌建設(shè)，擴(kuò)大加盟店范圍，取得了一系列喜人的成績。在火鍋行業(yè)市場競爭激烈的今天，人們的選擇性非常多樣，尤其是火鍋味道和菜品更是抓住消費(fèi)者胃口的關(guān)鍵。駝背火鍋專注于火鍋餐飲領(lǐng)域多年，創(chuàng)新開發(fā)了一大批各種各樣的火鍋美味菜品，深受消費(fèi)者喜愛，為行業(yè)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。

健康的火鍋是消費(fèi)者們青睞的，駝背鮮毛肚火鍋更是消費(fèi)者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。駝背鮮毛肚火鍋，一個(gè)有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費(fèi)者帶來了難忘的火鍋美食，也為創(chuàng)業(yè)者和投資商提供了致富的機(jī)會(huì)。

對(duì)于加盟經(jīng)營火鍋店事業(yè)，駝背火鍋面向全國誠招有志之士共同做強(qiáng)百年老火鍋品牌事業(yè)，通過深入的試點(diǎn)運(yùn)營，以盈利性直營店帶動(dòng)品牌加盟店發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)理念，力求不斷擴(kuò)大加盟店，讓加盟商做大做強(qiáng)。我們的目標(biāo)是精益求精，做到加盟一家，存活一家，同加盟商一起將駝背火鍋的口碑影響力不斷擴(kuò)大，共同打造成為國內(nèi)一流火鍋餐飲品牌。

駝背火鍋加盟優(yōu)勢：

一：由于總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè)，無論在時(shí)間上、資金上還是精神上都能減輕不少的負(fù)擔(dān)，對(duì)于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人力說，可以較短時(shí)間入行。

二：優(yōu)秀的總部為了提高整個(gè)連鎖的商譽(yù)，都會(huì)開發(fā)獨(dú)特性、高性價(jià)比的產(chǎn)品，以產(chǎn)品差別化來領(lǐng)先同行業(yè)，這樣就不用自己再設(shè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。

三：加盟商可獲得總部免費(fèi)對(duì)專賣店從業(yè)人員專業(yè)化技能培訓(xùn)，使銷售隊(duì)伍提高銷售技能，從而大大提高銷售業(yè)績。

四：加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，對(duì)于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感，甚至對(duì)于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙、生活習(xí)慣等問題，都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。

五：如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨等，都可能有種種困難，而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項(xiàng)裝備等，都可以便宜的買進(jìn)。

六：開張前的職前培訓(xùn)等工作，都可以由總部獲得協(xié)助，開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。

七：自己獨(dú)創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競爭對(duì)手，只能自己孤軍奮戰(zhàn)，而加盟店就有總部作為后盾，可以作為支援。

八：自行創(chuàng)業(yè)往往要自己決定開店場所，而往往自己沒有經(jīng)驗(yàn) ，不清楚地點(diǎn)的好與壞，自己沒有信心，而加盟店有總部咨詢，作立地條件評(píng)估，總部可以給予專業(yè)的意見，甚至總部可以幫助選址。

九：由于總部對(duì)周圍的環(huán)境隨時(shí)作市場調(diào)查，包括顧客層形態(tài)、消費(fèi)傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對(duì)應(yīng)措。

十：加盟店的成功，就是總部的成功，也等于幫助總部拓展市場，因此總部對(duì)業(yè)績好的加盟店，還有獎(jiǎng)勵(lì)制度與福利。

駝背火鍋加盟支持：

一、品牌支持

通過授權(quán)方式充分利用“本公司”的市場知名度和影響力，對(duì)于提升您店的營業(yè)業(yè)績將起到十分重要的作用。同時(shí)，在今后的經(jīng)營過程中將與公司共享廣告宣傳所帶來的良性效益。

二、選址支持

商圈分析、消費(fèi)習(xí)慣分析、市場定位分析。避免選址不當(dāng)造成“先天不足”以及市場定位失誤。

二、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修駐點(diǎn)協(xié)助指導(dǎo)支持

公司擁有一支專業(yè)的裝修隊(duì)伍，使店面裝修充分體現(xiàn)了公司文化，突出了巴蜀文化形象。

四、技術(shù)支持

-火鍋底料及公司特有原輔料支持。

-公司新推菜品支持。

-公司技術(shù)人員支持。

-廚藝培訓(xùn)：鍋品及菜品制作。

五、籌備計(jì)劃支持

做《營建進(jìn)度計(jì)劃表》，明確籌建期間的工作內(nèi)容，以及推進(jìn)進(jìn)度期限，做物資計(jì)劃，做菜譜規(guī)劃。

六、培訓(xùn)支持（服務(wù)意識(shí)、專業(yè)知識(shí)）

公司將采取您店來人和公司派人到您店兩種方式對(duì)您店的管理人員、技術(shù)人員以及前后堂員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，以提高全體人員的工作技能、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

1：充分認(rèn)可公司品牌、理念、技術(shù)以及管理模式，自愿接受公司管理制度和各項(xiàng)規(guī)定。

2：投資者本人健康狀況良好，且家屬親友都支持加盟開店。

3：具有完全民事行為能力，具有良好的商業(yè)信譽(yù)。

4：充足的投入資金。

5：加盟投資者本人親自運(yùn)作或另有合適的經(jīng)營管理者人選。

6：經(jīng)公司認(rèn)可的經(jīng)營鋪面。

7：重合同、守信譽(yù)、在當(dāng)?shù)責(zé)o不良記錄。

8：有理性的投資心態(tài)，能夠客觀的看待投資與回報(bào)的關(guān)系。

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