川魂餐飲自成立以來(lái)，秉承著'成就他人夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值'的核心價(jià)值觀，不斷挖掘每一個(gè)員工的價(jià)值，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，全體川魂人團(tuán)結(jié)一心、風(fēng)雨同舟、攜手并進(jìn)、堅(jiān)定不移地把'川魂餐飲'推向新的發(fā)展高度，實(shí)現(xiàn)全面共贏。

四川川魂餐飲管理股份有限公司發(fā)源于四川什邡，是一家集餐飲生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、管理于一體的專業(yè)加盟連鎖餐飲管理公司。旗下?lián)碛忻迸曝浢安?、熊貓有空火鍋串串、饞立方冷串串、蓉一鍋豆花麻辣燙、白螺灣螺螄粉等多個(gè)品牌，公司在2015年正式在上海股權(quán)托管交易中心掛牌上市，證券簡(jiǎn)稱“川魂股份”，股票代碼“206219”。現(xiàn)公司總部位于四川成都市地標(biāo)性國(guó)際高端寫(xiě)字樓銀石廣場(chǎng)。

白螺灣螺螄粉品牌介紹

湯是一碗粉的靈魂，足夠鮮的湯味，才能夠賦予一碗粉獨(dú)特的滋味。白螺灣深耕螺螄粉十余年，從平平無(wú)奇的一碗粉，到爆鮮螺螄粉，白螺灣一直在進(jìn)步，不斷優(yōu)化口味，打磨技藝，在細(xì)節(jié)上下足了功夫...

從食材到工序，再到每一步細(xì)節(jié)，白螺灣都嚴(yán)苛遵守標(biāo)準(zhǔn)：18種香辛料，混合豬、雞骨，20斤海鮮螺，4H熬制成一鍋高湯；每一鍋鮮螺湯，背后濃縮著的是20斤螺螄的鮮味！

白螺灣傳承的不只是工序技藝，還有那在時(shí)代發(fā)展中不斷進(jìn)步的味道；白螺灣不僅是一碗平平無(wú)奇的螺螄粉，更是無(wú)數(shù)代廣西柳州人民智慧的結(jié)晶，同時(shí)也是創(chuàng)始人對(duì)技藝與口味的不斷嚴(yán)苛追求與創(chuàng)新，對(duì)這份傳統(tǒng)美食的熱愛(ài)與忠貞。

白螺灣，乘秉匠人之心，熬一鍋好湯，鑄一碗好粉！白螺灣爆鮮螺螄粉，一天三鍋湯，鍋鍋都爆鮮！白螺灣的故事才剛剛開(kāi)始...

白螺灣的故事仍將繼續(xù)……

白螺灣螺螄粉發(fā)展歷程：

2009年

帽牌貨冒菜誕生

2011年

帽牌貨第一家旗艦店在什邡開(kāi)業(yè)

2012年

首家川外加盟店云南玉溪店開(kāi)業(yè)，同年加盟店總量突破100家

2013年

帽牌貨冒菜南到?？诘?，北到黑龍江鶴崗店，全國(guó)加盟店突破1000家

2015年

在上海股票交易市場(chǎng)成功掛牌上市

2016年

走出國(guó)門(mén)，落戶澳大利亞墨爾本，全國(guó)加盟店超過(guò)3000家

2017年

榮獲四川省火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。相繼推出“饞立方”紙杯串串小吃品牌，“熊貓有空”火鍋串串美食文化IP項(xiàng)目

白螺灣螺螄粉加盟

2018年

作為川菜代表參加“2018四川美食文化絲路行（馬來(lái)西亞站）”活動(dòng)。川魂集團(tuán)旗下“熊貓有空”、“饞立方”、“蓉一鍋”等品牌完成初步市場(chǎng)布局。集團(tuán)自有原材料工廠及全國(guó)冷鏈系統(tǒng)正式投入使用

2019年

川魂集團(tuán)全球加盟門(mén)店突破5000家。“蓉一鍋”小院兒市井火鍋品牌從成都向全國(guó)輻射，加盟門(mén)店達(dá)120家。

2020年

帽牌貨春熙直營(yíng)門(mén)店2.0上線，帽牌貨品牌物料全面升級(jí)。川魂旗下快餐品牌“鮮領(lǐng)大叔”正式成立。川魂總部撥出1500萬(wàn)扶持受疫情影響的加盟商。

2021年

門(mén)店3.0品牌物料升級(jí)

白螺灣螺螄粉公司組建專業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，本著始終為客戶服務(wù)的原則。在餐飲領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力和味道創(chuàng)新方面一直保持著與時(shí)俱進(jìn)，營(yíng)業(yè)規(guī)模、分店數(shù)量保持著穩(wěn)步增長(zhǎng)。

行業(yè)前景廣闊

消費(fèi)市場(chǎng)廣闊 消費(fèi)群體受眾范圍廣 符合當(dāng)代年輕人飲食風(fēng)尚

品牌效應(yīng)高

螺螄粉里的黑馬 突出重圍的新秀品牌

投資費(fèi)用低

店鋪面積需求小 租金不高 裝修成本低、投入少

投資回報(bào)利潤(rùn)高

低投入高回報(bào) 成本可控 利潤(rùn)翻倍

柳州秘法傳承

深入柳州學(xué)習(xí) 傳統(tǒng)柳州味秘法

真正好滋味

自主研發(fā)科技設(shè)備 高科技設(shè)備 現(xiàn)代化工藝 提高生產(chǎn)效率

銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)技巧教授

與時(shí)俱進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)方案 提供開(kāi)店持久生命力

無(wú)憂加盟扶持

開(kāi)店全程總部提供技術(shù) 政策扶持 長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)與售后

1.具備一定的資金實(shí)力，能夠承擔(dān)加盟費(fèi)用和店鋪的開(kāi)支；

2.具備一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理能力，能夠有效地運(yùn)營(yíng)店鋪；

3.了解螺螄粉的制作和銷(xiāo)售技巧，能夠提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)；

4.具備良好的商業(yè)信譽(yù)和道德品質(zhì)，能夠遵守加盟合同和經(jīng)營(yíng)規(guī)范；

5.有適合的店鋪位置和面積，能夠滿足品牌的要求和標(biāo)準(zhǔn)；

6.愿意接受品牌的培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提升自身的經(jīng)營(yíng)管理能力。

項(xiàng)目咨詢

通過(guò)電話、網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)等方式向川魂總部索取招商加盟手冊(cè)，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策，到實(shí)體店進(jìn)行味道品嘗。

簽訂協(xié)議

攜帶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周?chē)畔①Y料及店面平面圖等相關(guān)資料到川魂總部，現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察并洽談，交流詳細(xì)事宜，正式確定加盟合作意向。提供合法性證明材料，簽署加盟合同，并交納相關(guān)費(fèi)用。

意向選址

加盟投資商可在簽約前自行考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，根據(jù)自身意向選擇合適的店面，也可以加盟培訓(xùn)后，按照公司選址教學(xué)選擇店面，選址過(guò)程遵守公司的區(qū)域保護(hù)條例。

系統(tǒng)培訓(xùn)

總部為加盟投資商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容分為兩大部分：一是后廚基本操作技術(shù)與前廳相關(guān)培訓(xùn)，二是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)培訓(xùn)。

開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

系統(tǒng)培訓(xùn)完成后，加盟商回去按照學(xué)習(xí)的知識(shí)理論，進(jìn)行店面的裝修，設(shè)備廚具的采購(gòu)，原料材料的準(zhǔn)備，人員的招聘，確定開(kāi)業(yè)時(shí)間，提前10天告知總部。

正式營(yíng)業(yè)

開(kāi)業(yè)前一天公司派出技術(shù)人員到店進(jìn)行指導(dǎo)，輔助開(kāi)業(yè)，檢查物料的準(zhǔn)備，人員的崗位安排，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)解決遇到的問(wèn)題。

后續(xù)經(jīng)營(yíng)

作為川魂加盟店，需根據(jù)總部制定的政策有周期的反饋經(jīng)營(yíng)信息，并提出在經(jīng)營(yíng)中所遇到的各種問(wèn)題，依托總部豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際情況，及時(shí)解決問(wèn)題、規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。