五十七度湘鐵板燒創(chuàng)建的湘式鐵板燒全國(guó)連鎖品牌，已經(jīng)在全國(guó)30個(gè)城市開設(shè)有80多家門店。五十七度湘鐵板燒在全國(guó)首創(chuàng)中西結(jié)合的鐵板燒餐館，將傳統(tǒng)湘菜納入鐵板燒，和傳統(tǒng)鐵板燒菜品相結(jié)合，年輕帥氣的炒手為每一位前來用餐的顧客提供輕松、愉快的用餐體驗(yàn)。

五十七度湘鐵板燒，以“繼承與發(fā)揚(yáng)”湘菜為核心，以創(chuàng)新湘菜為特色，以創(chuàng)新菜式研發(fā)為導(dǎo)向，在湖南餐飲行業(yè)首推一年更換三次菜譜。以精品湘菜、深海海鮮，全國(guó)各類別菜式的吸納與組合，滿足人們?nèi)找嬖鰪?qiáng)的飲食文化與感觀需求。

五十七度湘鐵板燒倡導(dǎo)“待人處事，遵守真正樂的標(biāo)準(zhǔn)”的核心價(jià)值觀，提倡以快樂的心態(tài)為顧客提供最專業(yè)和熱情的服務(wù)，真正做到“以情服務(wù)用心做事”，力求用心創(chuàng)造和留住每一位顧客，用心培養(yǎng)每一名員工成為有理想的人。公司上下齊心，一齊朝著成為國(guó)內(nèi)最優(yōu)秀的餐飲企業(yè)而努力。

五十七度湘鐵板燒創(chuàng)建的湘式鐵板燒全國(guó)連鎖品牌，已經(jīng)在全國(guó)30個(gè)城市開設(shè)有80多家門店?！?7℃”是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)所認(rèn)定的食物入口的最佳溫度，湘代表湖南。該品牌秉承“湘伴快樂，唱響中國(guó)”的宗旨，在全國(guó)首創(chuàng)中西結(jié)合的鐵板燒餐館，將傳統(tǒng)湘菜納入鐵板燒，和傳統(tǒng)鐵板燒菜品相結(jié)合，形成了新穎的菜品結(jié)構(gòu)。五十七度湘鐵板燒餐廳店面裝修別致，具有時(shí)尚、休閑、愉悅的氛圍;炒手年輕帥氣，善于交流，和客人能愉快互動(dòng)，特別受到年輕顧客的歡迎。

1、品牌支持

擁有“57°C湘”的注冊(cè)商標(biāo)的營(yíng)業(yè)象征，享有該品牌所獲得的優(yōu)良業(yè)績(jī)和影響力。

2、個(gè)人能力

提供門店設(shè)計(jì)方案、VI系統(tǒng)、廣告宣傳樣品并指導(dǎo)實(shí)施

3、菜品支持

提供“57°C湘”連鎖體系統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品質(zhì)的系列菜品，共享“57°C湘”持續(xù)的新品開發(fā)菜式創(chuàng)新成果。

4、開店支持

指導(dǎo)加盟店做好開店工作，并對(duì)開店作業(yè)實(shí)施全程跟蹤服務(wù)。

5、管理支持

輸入“57°C湘”管理模式,規(guī)范的制度，工作流程，督導(dǎo)體系，保證連鎖體系的一致性，減少和降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

6、配送支持

享有“57°C湘”連鎖經(jīng)營(yíng)體系食品加工產(chǎn)業(yè)化支持，統(tǒng)一配送加盟店所需的材料，完善的后續(xù)服務(wù)和配送體系為加盟店經(jīng)營(yíng)提供了保障。

7、培訓(xùn)支持

按照“57°C湘”星級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃，分層次對(duì)加盟店進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并在以后的經(jīng)營(yíng)中給予不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，強(qiáng)大的培訓(xùn)及人力資源體系極大的提高了加盟店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力。

8、榮耀支持

提供營(yíng)銷指導(dǎo)并共享“57°C湘”連鎖體系的各項(xiàng)企劃成果。專業(yè)、強(qiáng)勢(shì)的營(yíng)銷、企劃、市場(chǎng)推廣宣傳，保證了加盟店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的提升。

1、個(gè)人能力

加盟商是具有獨(dú)立自主能力的自然人或法人，有從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)熱情，熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)，有較強(qiáng)的的人際關(guān)系和經(jīng)營(yíng)管理能力，健康狀態(tài)良好，能獲得家庭或相關(guān)人士加盟事業(yè)的全力支持

2、經(jīng)濟(jì)實(shí)力

擁有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力對(duì)門店的前期投入及運(yùn)營(yíng)進(jìn)行投資，財(cái)務(wù)資信良好，自有或租賃符合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

3、理念認(rèn)同

認(rèn)同“57度湘”的企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)管理理念和經(jīng)營(yíng)模式，具備良好的合作精神和和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，愿認(rèn)真維護(hù)“57°湘”品牌形象的統(tǒng)一性和完整性，對(duì)特許加盟有足夠的認(rèn)識(shí)，能夠嚴(yán)格履行加盟合同，接受總部各項(xiàng)培訓(xùn)及管理，有承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度與能力

建店標(biāo)準(zhǔn)

地址

成熟商圈的購(gòu)物中心

良好的可見性，最好是臨街“金角銀邊”（十字路口），有一定的廣告位;

交通流動(dòng)性好，車輛進(jìn)出便利，在選址點(diǎn)的200米方圓內(nèi)有5條以上能通達(dá)商業(yè)中心、機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭的公交站線。

門店

使用面積150~600平方米左右（根據(jù)具體品牌實(shí)際需求確定）;

框架結(jié)構(gòu)，樓板荷載350KG/m2以上，樓層梁下不低于4.2米。

基礎(chǔ)設(shè)施情況（最佳）：用水額度不低于15噸/日，進(jìn)水管的管徑不小于DN50mm，排水管不小于DN160mm，商場(chǎng)的餐飲規(guī)劃區(qū)域應(yīng)該配備滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)評(píng)要求的隔油系統(tǒng)（下層天花內(nèi)）；用電不低于300KW（380V）：管道燃?xì)?0m3/h以上容量配置，廚房提供28000立方米/小時(shí)左右的排風(fēng)量，營(yíng)業(yè)區(qū)域8000立方米/小時(shí)左右的排風(fēng)量；按照排煙管道內(nèi)風(fēng)速12m/s計(jì)算，排煙接口截面積不能小于0.8平方米的排煙管理接口入戶至廚房指定位置；空調(diào)配置冷負(fù)荷配置達(dá)到450W左右/平方米。

周邊或商業(yè)中心有一定的空地，出路通暢并有充足停車位。

物業(yè)使用性質(zhì)最好是商業(yè)服務(wù)業(yè)或使用性質(zhì)可以改變?yōu)樵撚猛尽?/p>

物業(yè)產(chǎn)權(quán)清晰；租賃年限：至少3年。

提交57度湘鐵板燒加盟申請(qǐng)表

建立初步聯(lián)系確認(rèn)合作需求

對(duì)加盟商進(jìn)行實(shí)地考察評(píng)估

加盟資格審核

加盟商提供店鋪及相關(guān)信息

雙方達(dá)成共識(shí)簽訂57度湘鐵板燒加盟合約

履行合約手續(xù)

店面設(shè)計(jì)、裝修、驗(yàn)收

57度湘鐵板燒開業(yè)培訓(xùn)

辦理經(jīng)營(yíng)許可證

開業(yè)活動(dòng)策劃

驗(yàn)收試營(yíng)業(yè)

57度湘鐵板燒正式營(yíng)業(yè)