百花牌蜂蜜能拉出很長的絲,聞起來味道有點微酸。而純正天然的蜂蜜,正好是味道甜潤,略帶微酸,略帶辣味,攙假的蜂蜜味雖甜,但夾雜著糖味或香料味道。
百花公司經(jīng)過近幾年不斷發(fā)展,現(xiàn)已成為全國蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)。“百花牌”品牌在公司多年的培育下,擁有較高的知名度和美譽度。連續(xù)4屆被評為“北京市著名商標”;連續(xù)4屆被評為“北京名牌產(chǎn)品”;2006年12月被國家商務(wù)部評為“中華老字號”;2006年和2007年連續(xù)二屆被中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評為中國零售業(yè)十大優(yōu)秀特許品牌;2008年4月百花又榮獲“中國馳名商標”;2008年百花牌蜂蜜成為奧運會、殘奧會餐飲原料供應(yīng)商,獲得奧組委頒發(fā)的榮譽證書。
百花公司作為中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長單位及蜂蜜專業(yè)委員會的主任單位,一直致力于維護我國蜂產(chǎn)品市場有序經(jīng)營的工作。先后參與制定了《蜂蜜》、《蜂王漿》、《蜂膠》、《蜂花粉》的國家標準的制定工作,在全國蜂產(chǎn)品行業(yè)中享有很高的聲譽和地位。公司董事長楊寒冰連續(xù)12年擔任中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長和中國蜂協(xié)蜂蜜專業(yè)委員會主任。

質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。百花牌蜂蜜公司一直將產(chǎn)品質(zhì)量作為重點工作,在各個環(huán)節(jié)制定控制措施和指標。培養(yǎng)員工的質(zhì)量意識,采用先進的檢測儀器和手段,確保產(chǎn)品質(zhì)量。公司先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全體系認證和有機食品認證。蜂蜜、蜂王漿、蜂膠三類產(chǎn)品通過了國家醫(yī)藥管理局的嚴格審批,獲得了保健品批號,并于2007年通過了蜂產(chǎn)品QS市場準入認證。百花牌蜂蜜實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性和質(zhì)量工作的持續(xù)改進,贏得了商家和消費者的信賴。