







經(jīng)營(yíng)模式:區(qū)域代理、自由代理、單店特許
品牌源地:北京
門店總數(shù):204家
合同期限:3年
加盟費(fèi)用:
適合人群:自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y
餐飲正在成為消費(fèi)升級(jí)背景下拉動(dòng)內(nèi)需的重要產(chǎn)業(yè)。其中,小吃快餐店居全線城市增長(zhǎng)率之首,潛力巨大?!吨袊?guó)餐飲報(bào)告2019》數(shù)據(jù)顯示,2018年,小吃快餐的營(yíng)業(yè)門店數(shù)以44.3%的占比遙遙領(lǐng)先,其優(yōu)勢(shì)無(wú)可撼動(dòng)。同時(shí)數(shù)據(jù)顯示,無(wú)論在一線、新一線城市,還是在二線城市、三線城市,小吃品類崛起的速度非常快,人均消費(fèi)金額也在升級(jí)。
東方玖禧集團(tuán)良心品質(zhì),匠人精神,2095個(gè)日夜的堅(jiān)守和突破,鑄就了東方玖禧的直營(yíng)體系食客的滿意是給玖禧人最高的榮譽(yù),眾多直營(yíng)店的盈利模式也為品牌的下沉做足了充分的準(zhǔn)備2020年,東方玖禧正式以直營(yíng)店盈利模式為依托,以技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)為強(qiáng)大后盾,以核心服務(wù)體系為市場(chǎng)保障正式啟動(dòng)千城萬(wàn)店連鎖店計(jì)劃。

“拒絕被定義,我就是我!”這就是東方玖禧集團(tuán)旗下個(gè)性品牌品牌米絲米!
“三年前“米絲米”在北京高校林立的海淀區(qū)開設(shè)第一家直營(yíng)店,經(jīng)過(guò)不斷的配方改良,技術(shù)更新,終于在眾多的快餐品牌中確立自己獨(dú)樹一幟的品牌定位,那就是針對(duì)年輕人的時(shí)尚餐飲,并在不斷的翻臺(tái)中更加了解年輕人的需求,以及以“營(yíng)養(yǎng)、健康、美味”為品牌的核心理念,提出“時(shí)尚溫鍋米線”的概念,精準(zhǔn)的把握“鍋”的溫度,鎖住“湯”的營(yíng)養(yǎng),米絲米——米小姐的誘惑由此一炮而紅,徹底改變了人們對(duì)米線的定義。
2020年疫情的當(dāng)下,當(dāng)很多餐飲堂食受到影響的同時(shí),米絲米提前布局的外賣運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品體系——“12+1”模式,成功平穩(wěn)度過(guò)難關(guān),如今品牌在成熟的直營(yíng)運(yùn)營(yíng)體制下,正式開拓加盟連鎖模式,讓更多的人吃到米小姐的健康營(yíng)養(yǎng)美味的米線,也讓更多的創(chuàng)業(yè)者輕松在總部的扶持下,創(chuàng)業(yè)成功。

米絲米米線品牌優(yōu)勢(shì):
市場(chǎng)行業(yè)分析
★大勢(shì)所趨,“做事”不如“作勢(shì)”!
★消費(fèi)市場(chǎng)二次升級(jí)完畢,利潤(rùn)翻倍,事半功倍!
★擺脫點(diǎn)位決定一切的魔咒!開店不受限,降低風(fēng)險(xiǎn)!
米絲米米線五星核心競(jìng)爭(zhēng)力
★時(shí)尚新穎的品牌形象及互動(dòng)營(yíng)銷模式。
★精準(zhǔn)鎖定90后客群。
★簡(jiǎn)單易復(fù)制的模式(無(wú)需大廚、輕松上手)。
★標(biāo)準(zhǔn)化的開店操作流程。
★獨(dú)一無(wú)二的研發(fā)團(tuán)隊(duì)支持。
90世代成新消費(fèi)群體主力軍,根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)線上數(shù)據(jù),4.2萬(wàn)億餐飲市場(chǎng)中,90世代(90后+95后)占比51.4%。新生消費(fèi)群體也帶來(lái)了革新式的消費(fèi)觀念,他們不僅對(duì)餐飲有著更豐富、更多元的需求,同時(shí)也樂(lè)衷于通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)尋找消費(fèi)目標(biāo)。

★ 第一階段:前期市場(chǎng)分析服務(wù)
1、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求,結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力為您規(guī)劃總額投資和經(jīng)營(yíng)回報(bào);
2、專業(yè)選址工程師為您:結(jié)合市場(chǎng)實(shí)施選址工作并作出市場(chǎng)商圈分析;
3、了解同行業(yè)針對(duì)消費(fèi)群體作出產(chǎn)品定位分析。
★ 第二階段:前期營(yíng)建服務(wù)
1、根據(jù)市場(chǎng)分析結(jié)合場(chǎng)地,確定合作店裝修風(fēng)格及檔次;
2、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量進(jìn)行店面設(shè)計(jì)并出具設(shè)計(jì)圖紙;
3、指導(dǎo)店內(nèi)營(yíng)建所需設(shè)施設(shè)備,及提供參考價(jià)格;
4、結(jié)合設(shè)計(jì)圖及裝修要求進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
★ 第三階段:前期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、根據(jù)合作店布局規(guī)劃,按照店面(平、淡、旺季)的人員需求,協(xié)助合作店進(jìn)行前期店內(nèi)人員架構(gòu)的搭建及招聘;
2、免費(fèi)為合作店進(jìn)行員工培訓(xùn)(前廳管理、后廚管理、專業(yè)技術(shù)、庫(kù)房管理、財(cái)務(wù)管理等),為期3-7天理論、實(shí)踐專業(yè)培訓(xùn),考核合格后頒發(fā)學(xué)員證上崗;
3、根據(jù)合作店裝修進(jìn)度跟進(jìn)店內(nèi)所需物資訂購(gòu)(餐桌、餐具、原材料、形象品等);
4、協(xié)助合作商進(jìn)行前期證件辦理等基礎(chǔ)工作的開展,制定開業(yè)倒計(jì)時(shí)表格合理推進(jìn)后續(xù)工作;
5、進(jìn)行當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研、同行業(yè)考察后,結(jié)合店面實(shí)際情況,為店面制定符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜好及消費(fèi)金額的特色菜單;
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研策劃開業(yè)活動(dòng)方案,并與合作商達(dá)成一致,確保開業(yè)圓滿成功。

★ 第四階段:中期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、開業(yè)前店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)理下店開展開業(yè)籌備工作;
2、對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行復(fù)核,配合店內(nèi)經(jīng)理開展后廚技術(shù)、前廳服務(wù)全面培訓(xùn),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化流程對(duì)各崗位員工進(jìn)行帶店培訓(xùn);
3、督促并協(xié)助合作商店內(nèi)證件及資質(zhì)的辦理,確保正常營(yíng)業(yè);
4、協(xié)助店內(nèi)物資采購(gòu)的計(jì)劃及貨物清單并建立賬目;
5、執(zhí)行前期運(yùn)營(yíng)部與合作商達(dá)成的開業(yè)策劃方案季促銷方案;
6、協(xié)助合作店內(nèi)水、電、氣等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的檢查及調(diào)試;
7、再次進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味、風(fēng)俗對(duì)菜品做好調(diào)試工作;
協(xié)助合作店順利開業(yè),規(guī)范合作店前廳管理及服務(wù)流程,與合作商溝通交流后制定后期運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
★ 第五階段:后期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、線上運(yùn)營(yíng):導(dǎo)航定圖定位(百度、高德、騰訊)、外賣平臺(tái)的搭建、大眾點(diǎn)評(píng)、新媒體(抖音、火山、快手)等互聯(lián)網(wǎng)推廣,讓客戶精準(zhǔn)、快速找到我們,線上引流線下服務(wù),引爆店內(nèi)銷售額;
2、緊跟市場(chǎng)潮流,新菜品、新技術(shù)研發(fā)升級(jí),確保店內(nèi)新品不斷牢牢鎖住消費(fèi)者;
3、遠(yuǎn)程教育體系: 為合作商提供在線培訓(xùn),方便、及時(shí)解決店內(nèi)培訓(xùn)問(wèn)題;
4、專業(yè)人員輸送(店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)),解決店內(nèi)用人慌;
5、運(yùn)營(yíng)部定期電話回訪合作店,了解合作店經(jīng)營(yíng)情況,了解經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題并進(jìn)行營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),進(jìn)行分析并制定相應(yīng)的解決方案。
6、重大節(jié)假日、店慶、促銷方案的制定,并針對(duì)實(shí)施的促銷活動(dòng)及時(shí)與合作店溝通了解效果反饋;
7、合作店須按照公司的要求將合作店?duì)I業(yè)費(fèi)報(bào)表按期回傳至公司總部,針對(duì)合作店?duì)I業(yè)費(fèi)報(bào)表協(xié)助作出分析并提出費(fèi)用管理方案建議;
8、總部的營(yíng)運(yùn)部人員不定期巡店,及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)中問(wèn)題及時(shí)解
決,協(xié)助合作店分析經(jīng)營(yíng)及促銷,并且可派駐扶持人員到店內(nèi)進(jìn)行工作指導(dǎo),有助于店鋪的良性發(fā)展和正常經(jīng)營(yíng);
9、一店一群、多條服務(wù)熱線24小時(shí)開通,為合作商提供咨詢服務(wù),解決經(jīng)營(yíng)中的緊急疑難問(wèn)題。
10、總部設(shè)有物流中心,確保原材料及各種相關(guān)物品及時(shí)配送。通過(guò)集中大量采購(gòu),建立優(yōu)于市場(chǎng)的價(jià)格體系,降低合作商采購(gòu)成本,提高門店經(jīng)濟(jì)效益。
1、申請(qǐng)人為自然人,需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創(chuàng)業(yè)愿望。
2、認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。
3、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
4、具備適宜經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。
5、對(duì)總部實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)、各種管理內(nèi)容認(rèn)知、認(rèn)同。
6、具有一定的資金實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)。
7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。
8、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神,對(duì)企業(yè)管理具有基本概念。
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
米絲米米線生意為什么這么好?餐飲行業(yè)一直都是很多創(chuàng)業(yè)者看好的熱門行業(yè),選擇好的餐飲項(xiàng)目,運(yùn)營(yíng)起來(lái)會(huì)節(jié)省大量的人力與精力。米線作為經(jīng)典小吃之一,多種系列,不同口感,在市場(chǎng)上有很大需求量、越來(lái)越多的米線品...
2024-04-22公司名稱:東方玖禧集團(tuán)
注冊(cè)資金:1000萬(wàn)元
所在地址:北京
主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲管理
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