辣遍天人秉著“傳承地道老火鍋，演繹時代新美味”的責(zé)任，開始傳播辣遍天火鍋的獨(dú)特美味。家家火爆，天天排隊，這是對辣遍天火鍋所有店鋪的真實(shí)寫照。在重慶，辣遍天火鍋就是當(dāng)下重慶這一火鍋之都的代名詞！

辣遍天火鍋品牌文化：

1、企業(yè)核心價值觀：

倡導(dǎo)綠色健康，踐行食品安全；

最地道的重慶老火鍋，不含任何添加劑。

2、企業(yè)使命：

傳承地道老火鍋，演繹時代新美味；

傳播地道老火鍋，絕不“留一手”。

3、企業(yè)愿景：

企業(yè)有很高的社會評價，員工極有尊嚴(yán)的生活。

“尊嚴(yán)”之涵義：受人尊重，并提高社會對餐飲人的平均評價；充分的時間自由度和財富自由度。

4、企業(yè)理念：

企業(yè)沒有老板；任何一位員工都是企業(yè)老板；

沒有家庭責(zé)任感，何談企業(yè)責(zé)任感，更遑論社會責(zé)任感；

家庭、企業(yè)、社會”三位一體，和諧統(tǒng)一；

企業(yè)要成長，首先我們個體必須成長，故而學(xué)習(xí)之作用不可替代；

資本的靈魂在于增值，企業(yè)的本質(zhì)在于賺錢可持續(xù)。

5、企業(yè)行為：

先解決有無問題，再談完善與否問題；

日清日畢，日清日高；

我們崇尚孫武之“以正合，以奇勝”（正合奇勝），以“正”（社會道義）為本，以奇（核心競爭力）為技。

辣遍天火鍋經(jīng)營分析：

一個潛力店的場地面積在30平米，大客容量在20人左右，門面租金約1.5萬元人民幣，裝修再花費(fèi)1.5萬元人民幣，投資加盟趣撈小火鍋的費(fèi)用為3.5萬元人民幣，初期店內(nèi)“桌椅板凳“等等的投入成本估算為2.5萬元人民。

初期支出硬成本：1.5+1.5+3.5+2.5=9萬元人民幣

每月消費(fèi)的“購買產(chǎn)品的原料材”等等費(fèi)用估算為0.54萬元人民幣,而像“水電氣,店面周邊清潔，餐具正常損耗”等等日費(fèi)用估算為180元人民幣。

每天經(jīng)營額：20人×6次×15元/人=1800元人民幣

每天額：1800-180=1620元人民幣

每月額：1620*30=4.86萬元人民幣

每年額：4.86*12=58.32萬元人民幣

辣遍天火鍋市場前景：

但隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活條件得到不斷改善，物質(zhì)生活是呈日新月異之勢在變化，果腹的初級需求已不能滿足人們的消費(fèi)需要，近些年，隨著川系和蒙系兩大大派別火鍋的迅猛發(fā)展，以及更多異域異國口味的問世，豐富了我國的火鍋市場。

門派雖多，但終究同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，眾多弊端更是突顯，好似整個火鍋行業(yè)停滯在一個平臺上已較長時間，火鍋美食沒有出現(xiàn)大踏步的提升跨躍，火鍋行業(yè)求新求變已是大勢所趨，不容置疑。

有需求，有推動，就必然會出現(xiàn)白熱化般激烈的市場競爭局面，唯有強(qiáng)者才能得以生存。在國內(nèi)火鍋市場，“特色火鍋”異軍突起，它堅持走品牌差異性發(fā)展路線，首創(chuàng)套餐體驗(yàn)式的用餐形式，體現(xiàn)出其鮮明的個性，如此清新的品牌形象以及完善的品牌資產(chǎn)管理，讓火鍋在餐飲市場中迅速脫穎而出，創(chuàng)造出了專屬于自己的財富空間。

我們承諾從項(xiàng)目咨詢、前期籌備、開業(yè)策劃到后續(xù)經(jīng)營，我們將更負(fù)責(zé)任地為您提供“保姆式”營運(yùn)管理支持，為您的投資及經(jīng)營增添成功的保障！在國家連鎖經(jīng)營法規(guī)允許范圍內(nèi)給予年限授權(quán)。

辣遍天人秉著“傳承地道老火鍋，演繹時代新美味”的責(zé)任，開始傳播辣遍天火鍋的獨(dú)特美味。家家火爆，天天排隊，這是對辣遍天火鍋所有店鋪的真實(shí)寫照。在重慶，辣遍天火鍋就是當(dāng)下重慶這一火鍋之都的代名詞！

1、加盟優(yōu)勢：辣遍天還原餐飲投資的本質(zhì)，以直營項(xiàng)目為基礎(chǔ)綜合打造，憑借較強(qiáng)的實(shí)力幫助加盟者以較低的加盟費(fèi)用獲得四大類強(qiáng)勁項(xiàng)目與產(chǎn)品技術(shù)（重慶火鍋、水煮魚、精品川菜、養(yǎng)生湯鍋）；性價比最高，聚劃算！

2、項(xiàng)目優(yōu)勢：一家辣遍天的火鍋餐廳，即可融匯香辣火鍋、品味養(yǎng)生湯品；兼修川渝特色小吃、體驗(yàn)沸騰水煮。辣遍天餐飲將根據(jù)加盟者所處的區(qū)域市場及投資規(guī)模，萬象組合融會貫通，為您量身打造適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求定位的餐廳，實(shí)現(xiàn)四季無憂經(jīng)營！

3、口味與技術(shù)優(yōu)勢：重慶辣遍天擁有眾多精通中餐、火鍋、小吃的技術(shù)骨干人才，并建立專門的產(chǎn)品技術(shù)部門為旗下的火鍋、中餐、魚莊、肥牛等直營餐廳提供完備的產(chǎn)品技術(shù)支持。同時各類產(chǎn)品、調(diào)料都已實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將通過國家QS認(rèn)證的產(chǎn)品直供您的門店！

4、選址、裝修及運(yùn)營配套優(yōu)勢：重慶辣遍天為加盟者提供精準(zhǔn)的店面選址規(guī)劃、統(tǒng)一的店面vi及應(yīng)用體系。根據(jù)加盟項(xiàng)目量身打造完備的裝修施工方案(不僅僅只是平面布局)；為您計算好每一寸面積的投入預(yù)算。并確保哪怕是一根牙簽都不會遺漏，實(shí)現(xiàn)您全面掌握資金投入的安全。

5、服務(wù)督導(dǎo)優(yōu)勢：專業(yè)團(tuán)隊在您裝修期及上門駐扎指導(dǎo)、裝修檢核、開業(yè)籌備、人員招培、營業(yè)計劃、產(chǎn)品模式將完全一對一地在當(dāng)?shù)爻尸F(xiàn)；營業(yè)前期由公司專業(yè)人員駐店幫扶，繼續(xù)傳幫帶。財務(wù)模式、產(chǎn)品調(diào)整、銷售手段、查漏補(bǔ)缺一一現(xiàn)場解決；經(jīng)營后期24小時服務(wù)平臺適時追蹤分析您的運(yùn)營狀態(tài)。保姆式營運(yùn)服務(wù)將在后續(xù)逐一體現(xiàn)，合約保障定時上門督導(dǎo)并費(fèi)用全免！

1.理解公司理念：深入了解并認(rèn)同公司的商業(yè)理念、企業(yè)文化和經(jīng)營管理模式；

2.優(yōu)秀的經(jīng)營能力：具有較強(qiáng)的營銷管理及市場運(yùn)作能力，能組建優(yōu)秀的經(jīng)營管理團(tuán)隊；

3.匹配的資金實(shí)力：具有與目標(biāo)城市相匹配的資金實(shí)力；

4.合法經(jīng)營資格：具有法人資格或合法經(jīng)營資格；

5.投資環(huán)境良好：經(jīng)營合作城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較好、投資環(huán)境良好；

6.良好的行業(yè)資源：有良好而廣泛的當(dāng)?shù)厣鐣P(guān)系和行業(yè)資源尤佳。

7.必須立志長期從事本行業(yè)，具有開拓、不畏艱辛的精神。

（1）了解，辣遍天加盟流程與有意加盟的閣下面對面或者電話初步分析，為您解說辣遍天的經(jīng)營理念，加盟制度，分析辣遍天加盟的優(yōu)勢。

（2）審核，確定店面合作經(jīng)營者簽訂房租租賃合同。

（3）簽約，簽訂加盟契約書確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同門繳納前期費(fèi)用，包括加盟費(fèi)、合作保證金和設(shè)計費(fèi)。

（4）設(shè)計，裝修方案、設(shè)計施工圖項(xiàng)目啟動，確定所有尺寸后，48小時內(nèi)完成效果圖和配置圖，客戶確定方案后，72小時內(nèi)完成全套施工圖。

（5）施工，店面工程進(jìn)場施工，按設(shè)計方案，工程部進(jìn)場施工，如有店面超出標(biāo)準(zhǔn)面積，特殊方形或外部因素的影響，工期可適當(dāng)調(diào)整。

（6）培訓(xùn)，公司及直營店內(nèi)進(jìn)行一些實(shí)際操作為期兩周的新進(jìn)加盟商教育訓(xùn)練課程，課程設(shè)計采用現(xiàn)場訓(xùn)練及課堂上課交互進(jìn)行的方式，讓加盟商能快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，成為一名專業(yè)的分店經(jīng)理人。

（7）驗(yàn)收，裝修完畢驗(yàn)收驗(yàn)收合格，設(shè)備、原料等到位。

（8）準(zhǔn)備，試營業(yè)前加盟督導(dǎo)將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能準(zhǔn)備就緒，準(zhǔn)備營業(yè)。

（9）試營業(yè)，試營業(yè)時，總部指派技術(shù)指導(dǎo)員開業(yè)支持門店選擇　A 商圈B 辦公區(qū)C 學(xué)校附近D 住宅區(qū) 　第一選擇A+B 或者A 第二選擇A+B+C 或者A+B+D第三選擇　C 或者C+A或者C+D面積要求：　12 平米以上，門寬2.8 米以上 基礎(chǔ)設(shè)施：有進(jìn)出水，用電量20個千瓦以上 合約期限3 年。

（10）所需相關(guān)證照及所辦單位：個體營業(yè)執(zhí)照（門店所在地工商所）衛(wèi)生許可證（門店所轄衛(wèi)生防疫站）　稅務(wù)登記證(門店所在地稅務(wù)局)員工健康證（門店所在地醫(yī)院或衛(wèi)生防疫站）環(huán)保證（依當(dāng)?shù)貙?shí)際情況辦理）